Рецепта за пай с ананас

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Рецептата за пай с ананас не се различава от другите пайове. Такава рецепта е абсолютно универсална и вместо ананаси можете да поставите всичко друго - ябълки, горски плодове или други плодове. По принцип е по-добре да държите такава рецепта под ръка. Със сигурност ще ви е от полза някой ден! По-долу са рецептите за пай и снимките на пая с ананас.

Видове пайове

Има няколко рецепти за пай с ананас. Такъв десерт може да се направи с ананаси както отвън, така и отвътре. И двете рецепти ще бъдат описани специално за вас по-долу. Всичко зависи от вас кой отговаря на вашия вкус. Рецептата с ананаси отгоре на пая е много подобна на шарлота, поради което любителите наричат този десерт: шарлота с ананаси. Този десерт ще се хареса както на възрастни, така и на деца.

Рецептата за пай с ананас вътре не е по-сложна от предишната, но тъй като отгоре ще изглежда като обикновена торта, си струва да я украсите със сладкарски пръски, пудра захар или ядки, които можете също прочетете за в тази статия.

Време и за двата пая за васняма да отнеме много. Всичко в рамките на един час, а резултатът е просто зашеметяващ!

Съставки за Шарлот с ананас

• Яйца - 2 броя.
• Растително масло.
• Захар - 1 чаша.
• Брашно - 1 чаша.
• Консервирани ананаси - 1 консерва.

Шарлот с ананаси. Практическа част

1. Първо отделете белтъците и жълтъците. В отделни купи трябва отделно да смесите белтъците и жълтъците с половин чаша захар. Добавете захар постепенно, накрая трябва да получите пяна. След това просто комбинирайте тези две смеси.
2. Пресейте брашното предварително през сито, за да го наситите с кислород и, което е важно, да го освободите от нежелани бучки.
3. Бавно добавете брашното към сместа, докато стане гладка и доста гъста.
4. Намажете добре тава за печене с растително масло, сложете ананасите, нарязани на парчета или цели кръгчета, след което внимателно изсипете тестото между тях.
5. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за 40 минути. Излезте и си помогнете!

В тази рецепта не се използват бакпулвер или сода, защото шарлотката има тънко тесто, което е наравно с ананасите. Ако искате пухкав, порест пай, тогава следната рецепта ще ви подхожда повече.

В такъв пай с ананаси не се слага сол, защото трябва да се получи възможно най-бисквитено и сладко. ATтова е особеността на шарлот.

Съставки за ананасов пай

Тестото на такъв пай трябва да се различава от шарлотката по своя блясък, така че ще има повече съставки и съответно вкусът ще се промени.

И така, имаме нужда от:

• Захар - 1 чаша.
• Растително масло.
• Заквасена сметана - 1 чаша.
• Брашно - 2 чаши.
• Яйца - 2 броя.
• Бакпулвер - 2 чаени лъжички.
• Сол - щипка.
• Масло – 100g
• Консервирани ананаси - 1 консерва.

Пай с консервиран ананас. Рецепта №

1. Меко масло на стайна температура. Не трябва да се разтопява, защото тогава вкусът ще се загуби, а консистенцията на тестото вече няма да е същата. Затова оставете олиото да се запари, след което го смесете с яйцето.
2. Заквасена сметана, също на стайна температура, добавете към готовата консистенция. Постепенно добавете захарта и разбъркайте добре, за да не се образуват бучки.
3. Точно както в предишната рецепта за пай с ананас, пресейте брашното през цедка. Добавете сол и бакпулвер към брашното, след което можете да излеете тази маса към основното тесто. Смесете до гладкост.
4. Нарежете ананаса на малки парченца и след това го разбъркайте в тестото.
5. Изсипете тестото в обилно намаслена форма.
6. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за 40 минути. Проверете готовността на тортата с клечка за зъби: пробийте я и ако не намерите следи от тесто върху нея, тогаваможете спокойно да го извадите. След като извадите баницата, не забравяйте да я украсите. Можете да сервирате!

Украса за пай

Ако сте направили рецепта за десерт с консервиран ананасов пай вътре, тогава трябва да го украсите красиво! В случай, че нямате идея как да го направите красив, този артикул е специално за вас. Ето няколко интересни начина да трансформирате пая си и да го направите още по-красив и ароматен!

1. Захар на прах. Универсален вариант, можете просто да го поръсите върху тортата си, ако нямате достатъчно време да измислите нещо подобно.
2. Захарен сироп. Много прост и бърз за приготвяне сироп: вземете едно яйце и отделете белтъка от жълтъка. Изсипете белтъка в отделна купа и към единия добавете 150 г пудра захар, разбийте с миксер. Оставете за малко в хладилника, след което извадете и залейте баницата си. С този сироп може да се залее почти всеки сладкиш. Отгоре би било хубаво да украсите със сладкарски пръски - ще изглежда много по-ефектно.
3. Шоколад. Разбира се, шоколад! Можете да вземете всякакви: бяло или мляко - няма значение. Можете да го настържете или разтопите - каквото искате.
4. Ядки. Можете също да ги смачкате и да ги поръсите смесени с пудра захар върху тортата си.
5. Бита сметана. Ако сте почитател на нещо по-сладко, то битата сметана ще допълни идеално вашия десерт! И не забравяйте черешата отгоре.

Изберинякой от горните методи или експериментирайте и измислете нещо ново, свое собствено.

Въпреки коя рецепта за пай с ананас да изберете, трябва да успеете. Ако всичко е минало добре, тогава по-скоро се обадете на приятелите си и споделете своето творение на чаша чай в уютна компания. Кулинарен успех и приятен апетит!