Как да напълним пиле с палачинки

Как да напълним пиле с палачинки
Как да напълним пиле с палачинки
Anonim

Пълненото пиле във фурната може да зарадва и най-взискателния гурме. Независимо от рецептата, това месо винаги ще бъде пържено и красиво. Понякога дори е трудно да се повярва, че най-обикновените домакини създават такива шедьоври със собствените си ръце.

напълнете пилешко с палачинки
напълнете пилешко с палачинки

Въпреки това, веднага щом се вземе решение да се готви пълнено пиле, всички съмнения относно сложността на този процес ще изчезнат. Пълнежът за пълнеж може да бъде най-разнообразен. Всичко зависи от рецептата, която смятате да използвате. Може да са зеленчуци, други меса или дори палачинки. Пълненето на пиле с палачинки не е толкова странно, колкото може да изглежда на пръв поглед. Достатъчно е да опитате това ястие, за да разберете колко перфектно всички компоненти се допълват взаимно. И всеки знае за ползите от пилешкото месо. Този факт едва ли някой ще оспори. Пилешкото може лесно да замени всички други видове месо. Именно тя се препоръчва за диети и дори спортистите нямат душа в диетични гърди. Въпреки ниското съдържание на калории, пилешкото месо е много питателно и освен това съдържа огромно количество вещества, които са толкова необходими за човешкото тяло. Как да готвя пълнено пилеза да бъдат всички щастливи? Всъщност няма идеална рецепта, в този случай трябва да разчитате на собствения си опит и, което е по-важно, на вкус. Пилето перфектно допълва повечето продукти, така че да вземете само най-любимите за пълнежа му не е проблем. Преди да изпратите пилето да се пече, трябва да подготвите правилно месото.

как да готвя пълнено пиле
как да готвя пълнено пиле

За да убиете птица, трябва да използвате добре заточени ножове. За това трябва да се погрижите на първо място, а не прибързано да ги изостряте, когато стане ясно, че не поемат големи хрущяли. По-добре е да намерите голяма дъска за рязане, за да можете да работите с целия труп върху нея. Да, и пълнене на пиле с палачинки ще бъде по-удобно на такава дъска. Също така определено ще ви трябват конци, тъй като е просто необходимо да зашиете цялото това чудо. Така ще се задържат повече сок и влага, което ще насити пълнежа и ще го направи по-крехък. Приборите за печене трябва да са големи. Не трябва да се задоволявате с обикновен лист за печене, по-добре е да изпратите птицата във фурната в печене или дълбок тиган.

пълнено пиле във фурната
пълнено пиле във фурната

Пълненето на пиле с палачинки е най-добре, когато сте млади. Разбира се, такова месо не може да се сравни с по-старото по нежност и количество полезни вещества. Особено страхотно ще бъде със зеленчуци, които могат да се използват като пълнеж за палачинки, които по-късно ще бъдат пълнени с пиле. За да напълните пилето с палачинки, първо трябва да се отървете от костите. Най-добрият вариантще бъде напълно лесно да отделите кожата и да използвате месото като пълнеж за палачинки, който след това ще влезе вътре. Преди да влезете във фурната, не забравяйте да намажете пилето с растително масло, което ще направи кожата златиста и хрупкава.

Приятен апетит!

Препоръчано: