2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Има дни, в които няма абсолютно никакво желание да стоиш до печката, но трябва да нахраниш семейството си с нещо. В този случай бързите пайове ще дойдат на помощ. Получават се много вкусни, засищащи и се приготвят доста просто. Ето няколко рецепти.
Пайовете са бързи и вкусни
На кефир с месо
Съставки: две чаши кефир или заквасена сметана, сол, 2 яйца, чаена лъжичка сода, оцет, брашно (колко тестото ще отнеме). За пълнежа е най-добре да използвате кайма, предварително запържена с лук. Може да се смесва с картофено пюре в произволни пропорции. Във всеки случай ще се окаже много вкусно.
Рецепта
Първо пригответе плънката. Ако е необходимо, направете кайма и след това я запържете малко заедно с нарязан лук в тиган. Докато плънката се охлажда, омесете тесто. В малка тенджера смесете мътеница и яйца. Добавете малко захар, сол и сода (гасена). Смесете всичко. След това постепенно добавете пресятото пшенично брашно. Необходимо е тестото да не залепва за ръцете ви. Но не прекалявайте, тъй като мъфинът трябва да остане мек. Поръсете малко брашно върху масата. ИзложетеРазделете тестото с нож на парчета, от които след това оформете топчета. Внимателно разточете всяка от тях на палачинка. Поставете каймата в центъра и защипете краищата, за да направите малка кифла. Нашите бързи пайове са почти готови, остава само да ги покафенем в тава. Приятен апетит!
Бързи пайове с извара
Съставки: 220 г пшенично брашно, 100 г извара, 30 г захар, сол, 150 г масло, бакпулвер (две чаени лъжички), едно яйце.
Рецепта
Добавете бакпулвер към пресятото брашно, добавете сол и захар. Нарежете маслото с нож, добавете към него захар и разбъркайте всичко. Добавете малко брашно към общата маса. Трябва да получите малки меки трохи. Сложете ги в тенджера и малко по малко при непрекъснато бъркане налейте топла вода. Тестото не трябва да е лепкаво. Разточете го на торта с дебелина около два сантиметра и нарежете кръгчета с чаша. Добавете яйцето, солта към изварата и разбъркайте добре масата с блендер. Сложете малко пълнеж в центъра на всяка торта, защипете краищата. Питите се приготвят бързо. Те трябва да се запържат от двете страни в растително масло. Приятен апетит.
Рецепта за незабавни пайове от тесто с мая
Съставки: три чаши брашно, 250 мл мляко, торбичка суха мая, 200 г маргарин, лъжица захар, малко сол. За пълнежа можете да вземете задушено и нарязано зеле, варено яйце и пържен лук.
Рецепта
Първо пригответе плънката. Извадете зелето, сварете яйцето. Нарежете и след това леко запържете лука. Смесете всички съставки и оставете настрана за известно време. Смесете сухата мая и брашното. Разтопете маргарина на слаб огън. Добавете захарта, топлото мляко и малко сол. Добавете брашно към получената смес и разбъркайте всичко добре. Разделете готовото тесто на шест малки парчета. Разточете всеки от тях на достатъчно голям правоъгълник. По една от страните (дългата) сложете задушеното зеле. Навийте тестото и го нарежете на малки парченца. Оформете кифлички и ги изпратете във фурната за половин час. Намажете горната част на тестото с яйцето. Бързите пайове са готови.
Препоръчано:
Лесно и лесно е да печете зеленчуци във фурната
Дори начинаещ готвач може да изпече зеленчуци във фурната. Ако искате да зарадвате любимите си хора с лека и ароматна вечеря, използвайте представените рецепти
Печете скумрия - вкусно и лесно
Скумрия е вкусна риба, но много хора се страхуват да я приготвят - казват, че е малко мазна… Междувременно от тази риба могат да се приготвят много вкусни ястия! Днес в тази статия печем скумрия и не само
Готвенето на щука във фурната е вкусно и лесно: рецепти
Как да приготвим щука във фурната, така че да е сочна, нежна и ароматна. Този въпрос измъчва не само начинаещи, но и опитни домакини. За да готвите правилно щука, трябва да знаете и да можете да прилагате триковете и съветите на готвачите. Тогава ястието ще се получи като в ресторант
Готвене на заек вкусно и лесно
Заек - вкусно, диетично месо. Как и с какво да готвя заек, за да получите отличен резултат?
Октопод на скара: вкусно и лесно
Морската храна винаги е здравословна и, разбира се, вкусна. А готвенето им в кухнята вече е съвсем просто: съставките могат да бъдат закупени в почти всеки уважаващ себе си супермаркет. Октопод на скара, приготвен у дома, какво по-добро за парти в морски стил или за гурме обяд на честна компания на пикник или на село?
