Алкохолни калории на 100 грама

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Напоследък трезвият начин на живот набира все по-голяма популярност, като неразделна част от здравословното хранене. Но мнозина, дори сред заклетите последователи на този начин на живот, могат да си позволят да релаксират с чаша вино или бира от време на време.

За човек на диета алкохолът е опасен с голям брой калории, но откъде идва съдържанието на калории в алкохола? Въпреки факта, че силните напитки предизвикват само апетит и изобщо не насищат тялото, употребата им в големи количества наистина е изпълнена с наддаване на тегло и обяснението за това е съвсем логично.

Защо алкохолът причинява наддаване на тегло

Мнозина са запознати с понятието "апетит", когато се изпива малко количество алкохолна напитка преди началото на храненето. Всъщност това не е признак на алкохолизъм, а ефикасният съвет на много експерти за подобряване на храносмилането и повишаване на апетита.

Калоричното съдържание на алкохола в този случай значително повишава нивото на глюкозата в кръвта, влизаща в тялото. В резултат на това голямо количество глюкоза бързо разтваря мазнините, нивото на захарта намалява и човекзапочва да се чувства гладен. За да се отървете от него възможно най-бързо, първо се усвояват висококалоричните мазни или сладки храни. И ако консумацията на алкохол продължи, цикълът ще започне отново, а чувството на глад ще ви накара да ядете много въглехидрати, които ще се превърнат напълно в подкожни мазнини. Тоест, колкото повече пием, толкова повече ядем - това е цялата тайна.

Характеристики на "силните" напитки

Защо тялото не усвоява енергия от храната, когато пие алкохол? Това е друга особеност на силните напитки. Факт е, че калоричното съдържание на алкохола не носи никаква енергийна стойност. В такива напитки няма нищо полезно и благодарение на толкова „лек“състав те се усвояват преди всичко и много бързо. Тоест, ако пиете и хапвате, тогава в началото тялото ще консумира калории от алкохол и всичко, получено от храната, ще бъде изпратено „в резерв“.

Всяка топла напитка пречи на усвояването на енергията от храната. Ето защо веднага отива в мастните гънки и теглото на човек се увеличава. Между другото, колкото по-силна е напитката, толкова повече калории съдържа и ефектът й е по-силен.

Правила за използване

За да намалите негативното въздействие на алкохола върху фигурата, трябва да спазвате определени правила, когато го използвате:

1. За да не блокирате обработката на калориите от храната, трябва да пиете силни напитки възможно най-бавно.
2. Когато пиете алкохол, трябва да се въздържате от сладки и газирани напитки. Това ще ускори храносмилането му и ще намали броя на консумираните калории.
3. Преди празника се препоръчва да изпиете няколко чаши обикновена вода. Това ще напълни стомаха и в бъдеще ще получите много по-малко за пиене и ядене.
4. Препоръчва се също да се храните добре преди да пиете алкохол. Това по подобен начин ще намали количеството, което пиете и ядете в бъдеще.
5. Съдържанието на калории в силния алкохол е най-високо, следователно, за да поддържате фигура, е по-добре да дадете предпочитание на напитки с малка степен.
6. Закуските винаги трябва да са нискокалорични. Оптималните продукти са плодовете и месото. Дори докато пиете най-нискокалоричната бира, яденето на солени закуски може да доведе до сериозно наддаване на тегло.

Начини за намаляване на калориите

Алкохолът и загубата на тегло, според правилата на всяка диета, са несъвместими, но ако не можете да откажете да пиете алкохол, тогава можете просто да намалите негативното му въздействие върху тялото с прости, но ефективни методи:

• Най-добрият вариант е да разредите алкохол с вода. Този принцип на пиене е много разпространен в чужбина, когато към силни напитки се добавят няколко кубчета лед. Постепенно се топи, ледът разрежда напитката, намалявайки нейното калорично съдържание и степента на интоксикация.
• Принципът на разреждане на напитки у нас рядко се приветства и, ако е възможно, е по-добре да го замените със също толкова ефективен метод. За да направите това, просто трябва да пиете безалкохолни напитки между напитките. Най-добре е да се даде предпочитание на обикновена вода или прясно изцедени сокове, чието съдържание на захарминимум.
• Ако по време на диетата се изчислява редовно консумираната енергия на ден, тогава при съставянето на диетата за деня трябва да се вземе предвид и калоричното съдържание на алкохола, който се планира да се пие вечер.

• Всеки коктейли, дори и най-леките по отношение на алкохолното съдържание, носят много ненужни калории под формата на сладки сокове, газирани напитки и други компоненти. Ако е възможно, те трябва да бъдат заменени с вино или бира.
• За да забавите усвояването на алкохола в тялото, най-добре е да го ядете с хляб или месни ястия.
• Виното, уискито и коняка съдържат танини. Те могат да забавят усвояването на алкохола в кръвта.
• Не превишавайте законното ограничение за пиене. За спиртни напитки - 120 мл, за вино - 300 мл, а за бира - 1 литър.

Кой алкохол е нискокалоричен?

За да намаля излишните калории, особено за хора, които спазват диета, се чудя кои алкохолни напитки имат най-ниска енергийна стойност? Както бе споменато по-горе, най-много калории има в силните напитки. И така, 100 г водка, уиски или ракия обещават на човек да получи приблизително 250 kcal. Ако ги добавите към коктейл или пиете сладък алкохол, тогава броят на калориите се увеличава още повече.

Светлата бира има най-малко градуси, така че мнозина я смятат за нискокалоричен алкохол, но трябва да се има предвид, че "пяната" се пие в по-големи количества от силния алкохол. Един литър от него може да се приравни напълно хранене с три ястия.

Солените закуски за бира носят допълнителен енергиен товар, така че, за да не получите прекалено много от пиенето й, трябва да пиете много малко. Вярно е, че като такъв ефектът на опиянението и отпускането след това изобщо не настъпва и за това се използва алкохолът.

За да се отпуснете вечер след тежък работен ден в компанията, можете да изпиете чаша вино. В него няма много повече калории, отколкото в бирата, но само ако изберете сухи или полусухи сортове. Десертните вина съдържат много захар, което повишава енергийната им стойност.

Характеристики на бирата

Тази пенлива слабоалкохолна напитка е известна по целия свят от много дълго време. Първите рецепти за производството му са описани още през 6 век пр.н.е. Бирата се приготвяше от пшеница, ръж, ечемик и други зърнени храни и се използваше като освежаваща напитка през целия ден.

Истинската бира се съхранява само няколко седмици, след което губи свойствата си, но съвременните технологии позволяват удължаване на този период до няколко месеца. Първото мащабно производство на "пяна" е стартирано през XIV век, а напитката придобива популярност у нас едва по време на управлението на Петър I.

Калоричното съдържание на бирата, както се оказа, е най-ниското и в зависимост от сорта и силата може да бъде само 29-55 kcal на 100 g. Проблемът с теглото сред нейните любители се крие във висококалоричните традиционни закуски за тази напитка, обема на консумация и високото съдържаниефитоестрогени.

Напитка на боговете

Ето как виното се е считало в много от света в древността.

Пиеше се вместо вода и дори се дава на деца, защото напитката помага за подобряване на храносмилането, работата на сърцето, затопляне, облекчаване на спазми, ускоряване на метаболизма и обогатяване на организма с много полезни вещества. Днес виното се прави само за консумация от възрастни и дори се използва в много кулинарни ястия.

Сухо бяло вино съдържа само 66 kcal. Червеното го изпреварва по калории и носи 76 kcal на 100 g. Интересно е, но не много хора знаят, че червеното вино се препоръчва при анемия и сърдечни заболявания.

В полусухите и полусладките разновидности на този алкохол калоричното съдържание на 100 ml вече достига около 78-90 kcal. Десертните вина имат най-висока енергийна стойност. В зависимост от сорта и степента, те могат да съдържат от 98 до 170 kcal.

силен алкохол

Максимално съдържание на калории.

Водката също се откроява сред останалите със своите дезинфекционни свойства, поради което често се използва като външно средство за малки порязвания и ожулвания. С негова помощ можете дори да премахнете топлината, ако се използва за компрес. Редовната консумация на водка в количество от 30 ml на ден може значително да намали нивото на холестерола в кръвта, но пиенето й успоредно с каквито и да е лекарства е строго забранено. В зависимост от вида напитка, калорииалкохолът може да бъде между 200 и 240 kcal.

Какво влияе на калориите

Ако не вземете предвид допълнителния енергиен прием от храната, тогава калоричното съдържание на всеки алкохол се влияе пряко от неговата сила. Това се дължи на факта, че голяма степен дава високо съдържание на алкохол, мая и захар в напитката. Най-голямо количество от последните се намират в коктейли, чиято степен не винаги е най-висока, но съставът е задължително обогатен с газирани напитки, сметана, сладки сокове и други продукти.

Таблица

И така, за да разберете по-точно енергийното съдържание в най-популярните алкохолни напитки, трябва да се запознаете със следната таблица. Той представя калоричното съдържание на алкохол на 100 грама, като се започне от най-лекия.

Калория на 100 g

Питие	Калории
Бира - 1,8% алкохол	29
Бира - 2,8% алкохол	34
Бира - 4,5% алкохол	45
Сухо бяло вино - 10-12% алкохол	66
Червено вино - 12% алкохол	76
Бяло вино - 12,5% алкохол	78
Шампанско - 12% алкохол	88
Сладко бяло вино - 13,5% алкохол	98
Вермут - 13% алкохол	158
Мадейра - 18% алкохол	139
Шери - 20% алкохол	126
порт вино 20% алкохол	167
Шери - 20% алкохол	152
Саке - 20% алкохол	134
Шнапс - 40% алкохол	200
Уиски - 40% алкохол	220
Джин - 40% алкохол	220
Ром - 40% алкохол	220
Бренди - 40% алкохол	225
Текила 40% алкохол	231
Водка - 40% алкохол	235
Коняк - 40% алкохол	240
Sambuca - 40% алкохол	240
Абсент - 60% алкохол	83

Заключение

За да не навредите на тялото си с появата на излишни килограми, човек трябва да контролира не само употребата на твърда храна, но и различни напитки. Понякога последното може да влоши ситуацията дори от парче сладка торта или огромен хамбургер.

Трябва да се помни, че някои напитки съдържат не само празни калории, но и протеини. Това са бира, шампанско, саке и текила. Последният, между другото, също съдържа 0,3% мазнини.

Разбира се, не е необходимо напълно да изключвате алкохола от живота си, просто трябва да следвате основните правила за употребата му и да не забравяте за чувството за мярка. Само като успеете да спрете навреме, можете да спасите фигурата си и да не провокирате появата на алкохолизъм. Тези препоръки трябва да се вземат предвид не само по време на диетата, но и в ежедневието с всякакъв избор на храна.