Съдържание на калории в чая със захар на 100 грама: черно и зелено

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Повечето хора, които мислят за диетата си, се опитват да ограничат приема на калории, за да нормализират теглото си. За да направите това, трябва да създадете подходяща програма за хранене, която ще вземе предвид максимума от това, което човек яде през деня. В някои случаи програмата изисква да се вземе предвид абсолютно цялата консумирана храна. Изчисляването на калоричното съдържание на чая със захар на 100 грама е необходимо, когато човек иска да контролира буквално всички аспекти на диетата си. Но наистина ли е необходимо?

Кои компоненти съставляват калоричното съдържание на чая

Разпространеността на чая като напитка кара човек да възприема неговата хранителна стойност като нещо незначително. Въпреки това, много хора пият тази напитка няколко пъти на ден, щедро я овкусяват с всякакви добавки, които подобряват вкуса и добавятполезни свойства. Ето защо трябва да се има предвид хранителната стойност на чая, както отделно, така и с допълнителни компоненти.

Окончателното калорично съдържание на чая на 100 грама - както със захар, така и без захар - се влияе от няколко фактора едновременно в комплекса:

• Техника за ферментация на чай. Известно е, че черният чай е най-калоричен, докато зеленият, белият и други видове могат да се нарекат диетични.
• Формата на обработка, на която е бил подложен чаят, също оказва влияние върху енергийната стойност. Максимален калориен лист. Тогава поне хранителната стойност на пакетчетата чай.
• Количеството добавки, използвани за направата на напитката. За 100 грама калорично съдържание на чай със захар и добавки 10-20% могат да бъдат части от други растения, парченца плодове, карамел и мляко.

По този начин, когато изчислявате, трябва да разчитате предимно на това коя напитка използвате.

Съдържание на калории в чая без захар

На първо място, ние се интересуваме от самата основа на сварената напитка без захар: съдържанието на калории на 100 грама чай под формата на листа е 151 kcal. Свободният дълъг лист вече е малко по-ценен като калории, 130 kcal са му границата. Разтворимите и гранулираните са на средно ниво по стойност - около 100-110 kcal на 100 грама. Най-малкото количество калории идва от пакетчета чай: максимум - 90 kcal.

Но не трябва да се мисли, че пакетчетата чай са най-полезни за хората, които контролират теглото. Съдържа многопо-малко хранителни вещества и не попълва тялото с витамини и антиоксиданти, които могат да бъдат намерени в листата.

Съдържание на калории в чая със захар в зависимост от вида

По-горе разгледахме калоричното съдържание на сухи чаени листа на 100 грама. Калоричното съдържание на чая със захар под формата на запарка е много по-ниско, тъй като повечето от веществата остават в чаените листа и не влизат в напитката. Освен това трябва да вземете предвид ферментацията на сварения сух чай.

Черен чай

Той е продукт на най-интензивната ферментация. В резултат на този процес съставът на крайния продукт съдържа напълно различни вещества, отколкото в суровината. Колкото по-интензивен е процесът на ферментация, толкова повече калории се образуват в суровината.

Чаената запарка в чист вид има средно 3-5 kcal на 100 ml, при условие че се запари 1 чаена лъжичка суха маса. Но тъй като повечето хора пият от големи чаши от 200 ml, тази стойност може да се увеличи 2 пъти. Така при изпиване на една чаша подсладен чай човек получава до 70 kcal.

Съставът на чая със захар и съдържанието на калории на 100 грама ще определят колко полезно ще бъде да го пиете по време на диетата. Захарта като добавка има изключителна хранителна стойност. Когато човек сложи няколко супени лъжици захар в чая, той увеличава общия брой калории в него пропорционално на количеството подсладител. Добавянето само на една чаена лъжичка към чаша повишава калоричното съдържание на чая със захар на 100 грама сварена запарка до 35 kcal.

Зелен чай

Зеленият чай е минимално ферментирал и следователно в чистата си форма практически няма калории. Това е така, защото зелената напитка не съдържа допълнителните въглехидрати, които присъстват във ферментиралото черно.

Но когато към такъв чай се добави захар, броят на калориите нараства: на 100 ml хранителната стойност ще бъде около 30 kcal, а чаша зелен чай вече ще "обогати" тялото с 60 kcal. Зеленият чай със захар на 100 грама по отношение на калориите (за описание на черна напитка, вижте по-горе) не отстъпва на черния. Така че, когато се добави захар, видът на напитката, която пиете, става без значение.

Необходимо ли е да се вземе предвид калоричното съдържание на чая при диета

Отчитането на всички консумирани храни е несъмнено важно при спазване на диета. Всяка глътка напитка обаче трябва да се вземе предвид в дневния прием на калории само ако хранителната й стойност е висока. Чаят без захар не принадлежи към висококалоричните храни и затова можете спокойно да го пиете всеки ден, без да се страхувате да нарушите диетата.

Но съвсем друго е, ако човек е свикнал с много подсладители в чая. В този случай е много желателно, ако не напълно да изоставите чая, то донякъде да намалите количеството на консумираната захар, тъй като това не само вреди на диетата, но и намалява цялостната полезност на напитката. 1-2 супени лъжици захар на чаша са напълно достатъчни и няма да навредят.

Отделно трябва да се посочи, че пълното отхвърляне на захарта също не трябва да бъде целпри контрол на теглото. Човешкото тяло се нуждае от бързи въглехидрати не по-малко от другите хранителни вещества. Захарта е особено важна за храненето на мозъка: глюкозата е незаменим източник на енергия за неговата дейност. Контролирането на консумацията на захар, дори при спазване на строги диети, не трябва да се свежда до пълното отхвърляне на захарта и нейното демонизиране. Когато става въпрос за промяна на хранителните навици, умереността трябва да се внимава с най-голямо внимание.