Пай с мед. Рецепти, снимки, съвети за готвене
Пай с мед. Рецепти, снимки, съвети за готвене
Anonim

Днес има много рецепти за печене с мед. Въпреки това, едно от най-често срещаните ястия, които се приготвят на базата на този продукт, е пай. Освен това, освен мед, пълнежът в него може да включва ябълки, ядки, сушени плодове и много други. По правило такива сладкиши са много ефирни, нежни и ароматни. Днес ще говорим за това как да си направим меден пай. Предлагаме ви няколко доста прости рецепти за това вкусно ястие.

торта с мед
торта с мед

Пай с ябълки и мед

Ако мислите да поглезите семейството или приятелите си с вкусни и ароматни сладкиши, тогава обърнете внимание на тази рецепта. Такъв пай е много лесен за приготвяне и ще бъде, както се казва, "твърде труден" дори за неопитна домакиня.

Съставки

Ако решите да направите пай с ябълки и мед по тази рецепта, тогава трябва да се погрижите за следните продукти под ръка: една трета от чаша мед, сок от половин лимон, чаена лъжичка лимонова кора, ябълки - три неща, чаша бяла захар и четвърт чаша кафява захар, 6 с.л. супени лъжици предварително разтопенимасло, няколко яйца, чаша брашно, 1 чаена лъжичка бакпулвер, растително масло и щипка сол. Що се отнася до основната съставка, имаме нужда от течен мед. Ако имате този продукт дебел, тогава първо трябва да го разтопите. Ябълките се приемат най-добре зелени с киселинност. Те ще придадат на печенето много оригинален и свеж вкус. Що се отнася до енергийната стойност, една порция от готовия пай съдържа около 300 килокалории.

пай с ябълки и мед
пай с ябълки и мед

Инструкции

И така, нека започнем да правим нашия прост пай с мед и ябълки. Измиваме плодовете и ги почистваме от кората и семките. След това нарежете ябълките на филийки. Изсипете меда и лимоновия сок в малка тенджера, добавете нарязаните плодове и при непрекъснато бъркане гответе на слаб огън. Изключете газта и оставете получената маса да изстине леко. По това време смелете два вида захар с лимонова кора и масло. Разбиваме едно по едно яйцата. В отделна купа пресейте брашното, бакпулвера и солта, разбъркайте. Постепенно добавете брашно с бакпулвер към яйчено-захарната маса, като непрекъснато бъркате.

Формата за печене, в която ще приготвим баницата с мед, намажете добре с олио и след това сложете в нея тестото. Изваждаме резенчетата ябълка от сиропа и ги разпределяме равномерно върху тестото. В този случай е необходимо да ги разтопите малко. Изпращаме формата във фурната, загрята до 200 градуса за 50-60 минути. Залейте готовия сладкиш с останалия ябълково-меден сироп, охладете малко и извадете от формата. Можете да седнете да пиете чай! Приятен апетит!

Пай сядки и мед

Печенето по тази рецепта е много вкусно и ароматно. Такъв нежен и ефирен пай с хрупкава златиста коричка определено ще се хареса както на възрастни, така и на деца. Ето защо, ако искате да поглезите семейството си с вкусни сладкиши, тогава не забравяйте да използвате тази рецепта, особено след като няма да ви отнеме много време и усилия за приготвяне на такова ястие.

пай с мед в бавна готварска печка
пай с мед в бавна готварска печка

Продукти

За да направите торта с мед и ядки, трябва да се запасите със следните съставки: течен мед - 4 супени лъжици, слънчогледово олио - 60 милилитра, няколко яйца, супена лъжица разтворимо кафе, брашно - 250 грама, бакпулвер - 1 ч. лъжица, сто грама кристална захар и печени фъстъци. Освен това ще ви трябват 100 милилитра топла вода.

Процес на готвене

Първо разтворете кафето в топла вода. В отделна купа разбийте захарта с яйцата за пет минути. След това добавете мед и кафе към тях и разбийте отново. Смесете брашното с бакпулвера и ги пресейте в тестото. Разбъркваме. Почистваме и нарязваме фъстъците, след което също добавяме към останалите съставки. Замесете тестото и го изсипете в малка намазнена и леко набрашнена форма. Необходимо е да изпечете нашия пай с мед и ядки във фурна, предварително загрята до 180 градуса, за около четиридесет минути. Готов, много вкусен и ароматен десерт, охладете малко, извадете от формата, сервирайте на масата и се обадете вкъщи да пиете чай.

торта с ядки и мед
торта с ядки и мед

Меден пай: Рецепта за мултикукър

Както знаете, в бавна готварска печка можете да готвите не само много първи и втори ястия, но и вкусни сладкиши и десерти. Медената торта не е изключение от това правило. Предлагаме да разберете как да приготвите този сладкиш с помощта на този кухненски помощник. Първо, нека се справим с необходимите съставки. И така, за медена торта са ни необходими: 150 грама брашно, 115 грама кристална захар, 175 грама мед, 150 грама масло, няколко яйца, 1 чаена лъжичка канела и торбичка бакпулвер за тесто.

В малка тенджера смесете захарта, меда и маслото. Слагаме на малък огън и загряваме при непрекъснато бъркане, докато захарта се разтвори. След това свалете тенджерата от котлона. В отделна купа разбийте яйцата и ги добавете към медно-маслено-захарната маса. Разбъркваме. В отделна купа смесете брашното с бакпулвера и канелата. Разбъркайте и добавете към останалите съставки. Смесете добре. Нашето тесто е готово!

Сега трябва да намажете добре купата на мултикукъра с олио и да поставите в нея тестото за бъдещия пай. Затворете капака и задайте режима на печене за 60 минути. Пай с мед в бавна готварска печка се оказва много ароматен, нежен, ефирен и вкусен. Оставете да изстине малко и сервирайте. Приятен апетит!

проста медена торта
проста медена торта

Разсипна медена торта с ябълки

Рецептата за този десерт е много проста, а успешната комбинация от съставките му, съчетана с оригиналния външен вид, го превръща в ястие,подходящ за обикновено семейно чаено парти, както и за приемане на гости или романтична вечеря. И така, за да приготвим насипен пай (нарича се още трошил), имаме нужда от продукти от следния списък: средни ябълки - 5 броя, три супени лъжици. лъжици мед и същото количество ядки (бадеми и/или лешници), масло - 70 грама, брашно - 150 грама, две супени лъжици кристална захар и мляко (може да се заменят с вода).

Моите ябълки и нарязани на малки парченца. Намажете тава за печене (за предпочитане керамична) с олио и сложете в нея резени плодове. Залейте ги с мед, поръсете с натрошени ядки и печете във фурната за около четвърт час при температура от двеста градуса. По това време нека направим теста. Пресейте брашното в купа и добавете към него захарта и маслото (студено). Нарязваме съдържанието на съдовете на дребни трохи, като при необходимост добавяме студено мляко или вода. Изваждаме тестото за известно време в хладилника. Когато ябълките се изпекат, ги натрошете с вилица и разбъркайте. Поръсете с масло от трохи и загладете повърхността. Поставяме формата във фурната за още 20 минути. Готовата торта охлаждаме, за да не се разпадне при нарязване.

Препоръчано: