Чай от морски зърнастец - еликсир за здраве и дълголетие
Чай от морски зърнастец - еликсир за здраве и дълголетие
Anonim

Какво може да бъде по-вкусно, по-богато и по-ароматно от традиционния руски чай от морски зърнастец? Такава лечебна напитка, която лекува душата и тялото, е била приготвяна в древни времена в цяла Русия от нашите прабаби и прадядовци, а ярко жълтият й цвят ободрява и перфектно утолява жаждата! Нашите напълно прости рецепти за това как да си направите чай от морски зърнастец ще ви помогнат да поддържате добро здраве и младост за много години напред!

Ползи от чая от морски зърнастец

чай от морски зърнастец
чай от морски зърнастец

Чай от морски зърнастец, чиято рецепта ще намерите по-долу, е надарен с полезни, почти магически качества. Освен високото съдържание на витамини и микроелементи, морският зърнастец съдържа и органични киселини, които лекуват почти всички заболявания. Съдържанието на аскорбинова киселина е особено извън мащаба, което означава, че имунитетът ви ще стане по-силен. От морски зърнастец се приготвят компоти, желе, сладко, но ще научим за тънкостите на приготвянето на такъв еликсир като чай от морски зърнастец.

Sс мента и мед

рецепта за чай от морски зърнастец
рецепта за чай от морски зърнастец

Какво е необходимо за приготвянето на чай от морски зърнастец с деликатен сладък вкус на мед и хладни нотки на мента? Ще ви трябват 3 чаши сок от морски зърнастец, 1 литър прясно преварена вода, 2 чаши мента (предварително сварена) и 2 супени лъжици мед. Ако не харесвате меда, можете да го замените със захар, но с мед, разбира се, е по-традиционно.

Сега приготвяме чай от морски зърнастец, мед и мента. Разредете сока от морски зърнастец с преварена вода, така че да не е силно концентриран, изсипете отвара от мента, сложете мед, разбъркайте всичко добре и поставете на хладно място да се влеят. Най-добре се сервира охладено.

Чай с морски зърнастец и ябълков сок

Вече знаете как се прави чай от морски зърнастец. Рецептата с ябълков сок включва следните съставки: 2 чаши морски зърнастец, 5 ябълки и 150 г мед.

как да си направим чай от морски зърнастец
как да си направим чай от морски зърнастец

Приготвяне по този начин: внимателно сортирайте морския зърнастец и сложете плодовете в тенджера. Изстискайте го, така че да пусне сока, и го залейте с вряла вода. Изстискайте ябълков сок (вземете тензух или сокоизстисквачка). Сега за това как да варите чай: загрейте ябълков сок в тенджера и веднага изсипете плодове от морски зърнастец в него, по това време те вече ще бъдат добре задушени. Така се оказа един вид лечебен чай. Остава да добавите мед към него и да разбъркате. Напитката е вкусна охладена, но можете да добавите вряла вода към нея и така да я затоплите. За да не се охлажда горски и ароматен чай, покрийте тигана плътно с капак, увийтекърпа и оставете на топло за 10 минути. Чаят от морски зърнастец с добавка на ябълков сок ще се запари и ще стане още по-вкусен и по-богат.

Приготвяне на напитка от морски зърнастец и джинджифил

Говорихме как да приготвяме правилно чай от морски зърнастец с добавка на мента и ябълков сок. Сега предлагаме рецепта, в която вместо тези продукти се слага джинджифил. Такъв чай е просто най-ценният лек за настинка, укрепва имунната система, възстановява защитните сили на организма, което помага за по-бързото възстановяване след боледуване, операция или раждане.

За приготвяне ще ви трябват следните съставки: класически черен чай без всякакви овкусители и добавки - 1 чаена лъжичка, малко парче корен от джинджифил или сух смлян джинджифил (за предпочитане е, разбира се, пресен), малко замразен морски зърнастец (около 1 супена лъжица), 750 мл вряща вода, мед по избор.

Технология за приготвяне на напитка от морски зърнастец с корен от джинджифил: сварете вода в чайник. Междувременно обелете корена от джинджифил с нож и го настържете на най-ситното ренде. Може да се нареже на малки кубчета. Изстискайте предварително размразения морски зърнастец в купа с пестик, така че да даде сок. Изсипете чая в съд, добавете морски зърнастец и корен от джинджифил. Можете веднага да поставите мед там, когато варите чай. Това го прави по-здравословен и по-вкусен. Залейте с вряла вода и оставете да настоява 4-5 минути. След това можете да смачкате морския зърнастец с пестик още малко, това само ще подобри вкуса.

как да варите чай от морски зърнастец
как да варите чай от морски зърнастец

Това е! Напитката е готова и виеможете да го разлеете в чаши. Най-добре е да използвате красиви прозрачни стъклени чаши за такъв чай. Така освен да се насладите на вкуса, ще можете да съзерцавате най-красивия цвят на тази божествена напитка. Вкусът му е сладко-кисел, но не толкова кисел като червени боровинки или касис и не е твърде сладък.

Препоръчано: