Салата с риба тон и боб: рецепта, приготвяне на храна, процедура на готвене

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Напоследък стана модерно да се приготвят салати с морски дарове. Най-често срещаната съставка е рибата тон, която в комбинация с други продукти ви позволява да получите нови закуски. Известно е, че най-разпространената в момента е салата с риба тон и боб, чиято рецепта е дадена в тази статия. Както знаете, тази съставка съдържа огромно количество микроелементи и протеини. Продава се или в собствен сок, или в олио. Съдържанието на мазнини ще зависи от това.

Приготвяне на храна

Салата от риба тон и боб, чиято рецепта е доста проста за приготвяне, се счита за толкова богата, че може да се сервира не само като допълнение към вечерята, но и като самостоятелно и отделно ястие. За такова ястие ще ви трябва основнотокомпонент, по-често използвайте консервирани. Това е оправдано от удобството. В крайна сметка, за готвене, можете просто да отворите буркана, да вземете рибата тон и веднага да я използвате за салата.

Можете да използвате и прясно месо от риба тон, но първо трябва да го мариновате с лимон и подправки и след това да запържите рибата тон от двете страни. Трябва да се запържи, така че да се появи златиста коричка. Вътре продуктът ще е нежен и розов, а отгоре ще е хрупкав и румен.

Бобът за приготвянето на толкова апетитна салата най-често се консервира. Тя може да бъде бяла или червена. Можете да готвите такова ястие със сух боб, но едва тогава трябва да се приготви първо: накиснете и сварете. И едва тогава сухият боб ще бъде готов за добавяне към ястието.

Използвайте за приготвяне на салата с риба тон и зелен фасул. Винаги е богат на цвят, сочен. Но в допълнение към тези два продукта към такава салата трябва да се добавят още две съставки. Например, можете да нарежете всякакви зеленчуци, сирене, билки, маруля или яйца. Тази салата обикновено се гарнира със сос, който може да се направи с майонеза или смесени масла.

Поръчка за готвене

Процесът на приготвяне на салата от риба тон и боб обикновено не отнема много време, ако всички необходими продукти са приготвени предварително. Обикновено готвенето му отнема не повече от двадесет или тридесет минути. Но определено има стъпки за готвене, след които можете да приготвите витаминна салата с риба тон и боб, чиято рецепта може да намерите в тази статия.

На земятаНа етапа трябва да подготвите основните компоненти, като отворите кутиите. След това се приготвят останалите продукти, които се добавят към салатата. Всяка рецепта може да се приготви с различни допълнителни съставки. Подправете всичко, охладете и ще бъде възможно да сервирате.

Ползи от салата с боб и риба тон

Салата с риба тон винаги е харесвана, но е почитана и заради полезните си свойства. Смята се, че правилно и компетентно приготвено ястие ще донесе много ползи за тялото, ще укрепи имунитета му и ще добави витамини. Но е известно, че можете да го приготвите - по различни начини. Тази статия представя най-добрите рецепти. Салата с консервирана риба тон и боб, на първо място, обогатява човешкото тяло с мазнини и протеини. Такова хранене дори ви позволява да загубите излишни килограми.

Известно е, че дори консервираната риба тон перфектно запазва всичките си полезни свойства. Препоръчително е за салатата да изберете онези буркани с риба тон, където се консервира в собствен сок. Когато купувате такъв продукт, си струва да се обърне внимание на факта, че в него няма примеси. Консервираната риба тон обикновено съдържа самата риба, сол и вода.

Басулът, белият, червеният или зеленият фасул също са с ниско съдържание на калории и се препоръчва от диетолозите да се ядат повече от два пъти седмично. Фасулът съдържа голямо количество витамини и полезни микроелементи и макроелементи. Според всяка рецепта в такава салата, където основните продукти са риба тон и боб, винаги се добавят пресни зеленчуци, които имат голямо количествовитамин. Към салатата не се добавя майонеза или допълнителни съставки, така че е лека и засищаща.

Традиционна

За да приготвите салата от риба тон и боб, чиято класическа рецепта е известна на много домакини, ще ви трябват около четиридесет грама боб и малка консерва риба, около триста грама или малко повече. За традиционната версия на това ястие ви трябват още тридесет грама зехтин, десет чери домата, тридесет милилитра лимонов сок и малко зелен лук.

Първата стъпка е да отворите бурканите с риба тон и боб, изсипете саламурата. Извадете рибата тон и намачкайте малко с вилица на отделни влакна. Фасулът се добавя към рибата. Чери доматите трябва да бъдат измити и нарязани на четвъртинки, както и добавени към останалата салатна маса. Зеленият лук се нарязва на ситно и се изпраща след това. Тук също трябва да се добавят подправки, олио и лимонов сок.

Вкусна консервирана салата с риба тон

За да приготвите най-апетитното ястие, ще ви трябва една кутия боб и риба тон. Те трябва да бъдат добре смесени. За това ястие са необходими три картофа, сварени в люспите. Които, след като изстинат, трябва да се нарязват на кубчета и да се изпращат в купа, както изисква рецептата. Салата с консервирана риба тон и боб може да се приготви и с кисели краставички, които също трябва да бъдат предварително нарязани. Два от тях са достатъчни, и то малки.

Трябва да се добави тази салатна масапетдесет грама ситно нарязан лук, една супена лъжица лимонов сок и три супени лъжици олио. Поръсете цялата маса с малка щипка сол и разбъркайте всичко старателно. Сега можете да сервирате за вечеря.

Салата от бял боб

За да приготвите витаминно ястие, ще ви трябва основната съставка, за предпочитане консервирана в собствен сок. Тази популярна салата от бял боб и риба тон се приготвя с още две пресни краставици и четири пресни домата.

За да облечете тази салата, направете отделен дресинг. За него се използват сол, билки и черен пипер, които се добавят на вкус. Но зехтинът ще се нуждае от 3 супени лъжици. За дресинг се използва и сокът от половин лимон.

Салата с риба тон и боб, чиято рецепта изисква не повече от 20 минути готвене, веднага се сервира на масата и винаги предизвиква одобрение не само от дома, но и от гостите. Краставиците и доматите, нарязани на ситно, се добавят към съда, където бобът вече е изложен от буркана и се добавя риба тон, която първо трябва да се раздели на парчета. Дресингът е добавен и вкусната салата е готова!

Метод за приготвяне на салата от зелен фасул

Салата с риба тон е ароматна, ако използвате зелен фасул за приготвянето й. Но само за това трябва да се подготви предварително. Известно е, че за приготвянето на такава салата ще са необходими триста грама зелен фасул. Трябва да се измие добре и да се отрежат краищата. Ако бобдълъг, след това все още е разделен на няколко части. След това се вари в леко подсолена вода за шест минути и след като се изцеди течността, не забравяйте да се изплакне със студена вода.

Съставът на такова ястие включва не само зелен фасул и риба тон, салатата изисква добавяне на други продукти. И така, имате нужда от четири парчета картофи, предварително сварени и обелени. Необходимо е да се нареже на големи парчета. Нарежете два домата на филийки. Към тази маса се добавя буркан риба, от който предварително трябва да се отцеди течността.

Салата с риба тон и зелен фасул, чиято рецепта често се пази в тайна от домакините и изисква дресинг. За да го приготвите, трябва да вземете две супени лъжици зехтин и една лъжица сос песто. Смесете ги, добавете към салатата и отново внимателно преместете всичко. Оставете да се влеят за около петнадесет минути.

Рибен италиански вариант

Необичаен вкус ще има салата със зелен фасул и риба тон, чиято рецепта се нарича италианска. Поради какви продукти се използват за приготвянето му. Така че, в допълнение към сто грама боб и 200 грама консервирана риба тон, за да приготвите салата по този метод, имате нужда от две краставици и два домата. Фасулът се накисва предварително за една нощ във вода и след това се сварява с една стръка розмарин и една скилидка чесън.

Краставички, нарязани на кубчета, смесени с резенчета домати и два стръка целина. Всички продукти се обединяват, след което се добавя дресинг, който се приготвя от две супени лъжици зехтин, малка щипка захар, сол и черен пипер на вкус, както и половин чаена лъжичка горчица и една чаена лъжичкавинен оцет. След това остава само да подправите салатата, разбъркайте и украсете с магданоз отгоре.

Рибна салата с червен боб

Тази рецепта изисква една кутия червен боб и 200 грама консервирана риба тон. Те трябва да бъдат смесени. Салата от червен боб и риба тон, която е проста рецепта, изисква добавяне на нарязан домат. Можете да замените черен пипер, ако желаете. Подправките се добавят на вкус. Можете да сложите и сусам в такава салата.

Риба тон с червен боб, подправена с няколко супени лъжици растително масло. Това е интересна и проста опция.

Топла рибна салата с боб

Перфектната комбинация от съставки в това ястие го прави богато и апетитно. Три парчета сварени картофи се нарязват на ситно и се смесват с една консерва боб. В тази маса трябва да добавите кутия риба тон и нарязани пет парчета чери домат и половин червен лук. За дресинга комбинирайте няколко супени лъжици каперси с три супени лъжици зехтин, посолете малко, добавете черен пипер и половин лимон на вкус. Към тази маса добавете половин чаена лъжичка горчица и разбъркайте всичко добре. Отгоре с босилек.

диетична рецепта

Тази рецепта за рибно ястие с боб може да се приготви дори за празнична трапеза. В загрят тиган се добавят тридесет грама масло, върху което се запържват сто грама хляб или бисквити, както и три скилидки чесън. Веднага щом станат румени, тиганът трябва да се свали от котлона. 170 грама шушулкасварете боба за 10 минути. По това време трябва да сварите две яйца.

Докато храната се готви, можете да приготвите соса за обличане на ястието. За да направите това, в отделен съд трябва да смесите малко чесън, 4 супени лъжици растително масло, сол на вкус, четири супени лъжици винен оцет, черен пипер и ситно нарязан магданоз. Всичко трябва да се смеси старателно.

150 грама пекинско зеле, нарязано на средни парчета и смесено със сол. Добавя се боб от консерва, който отгоре трябва да се полее с малко сос. Тук се добавя и една консерва маслини, които най-добре се нарязват наполовина, а след това и консерва риба тон. Всички компоненти се смесват старателно и се поръсват с варени яйца, които се нарязват наполовина. Полейте цялата салата с дресинг. Нискокалоричното, но много апетитно ястие е готово!