Бананов десерт без печене: рецепта, приготвяне на храна, процедура на готвене

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Бананите са популярен тропически плод с жълта кора, която крие деликатна, сладка каша. Те отдавна са престанали да бъдат нещо екзотично и успешно се използват в кухнята не само като самостоятелен деликатес, но и като добавка към различни торти, чийзкейкове и други сладкарски изделия. Днешният материал съдържа най-интересните рецепти за бананови десерти без печене.

Panna Kota

Този деликатен деликатес е изобретен от италиански готвачи и бързо набра популярност сред сладкото от цял свят. Приготвя се на базата на желатин, плодове и млечни продукти, което означава, че се оказва не само вкусно, но и здравословно. За да направите шест порции панакота, ще ви трябва:

• 3 зрели банана;
• 30g мед;
• 25g желатин;
• 150ml вода;
• 1 л кефир (1%).

Този италиански банандесерт без печене може лесно да бъде приготвен от всяка домакиня, която може ясно да следва инструкциите.

1. Желатинът се разтваря в топла вода и се изчаква да набъбне.
2. На следващия етап към него се добавят парченца мед, кефир и банан.
3. Всичко се разбърква добре, изсипва се в купички и се поставя в хладилник за няколко часа.

Напълно замразена панакота се декорира по ваш вкус и се сервира като десерт.

Млечен шейк

Феновете на гъсти сладки напитки трябва да обърнат внимание на рецептата по-долу. За да го играете у дома, ще ви трябва:

• 120 г сладолед;
• 500ml мляко;
• 1 банан;
• 2 супени лъжици. л. захар.

Този десертен коктейл се приготвя много бързо и просто:

1. Обеленият банан се нарязва на средно големи парчета и се залива с мляко.
2. Всичко е подсладено, гарнирано със сладолед и разбито с блендер.

Получената напитка се сервира охладена във високи стъклени чаши.

кисело мляко

Тази вкусна десертна напитка с аромат на тропически плодове със сигурност ще се хареса на всеки, който обича банани и кисело мляко. Прави се от прости съставки, които трябва да включват:

• 50 г захар;
• 1L мляко;
• 2 банана;
• 4 супени лъжици. л. натурално кисело мляко;
• ванилин.

Целият процес на приготвяне на бананово кисело мляко може да бъде разделен на няколкопоследователни стъпки:

1. Първо трябва да направите мляко. Подсладен е, овкусен с ванилия и гарниран с кисело мляко.
2. Получената течност се смесва с парченца плодове и се налива в чаши. Всеки от тях се поставя в машина за кисело мляко и се оставя за поне шест часа.

Сладолед

Това е един от най-популярните сладки без печене. Приготвеният по този начин бананов десерт има приятен вкус и подчертан плодов аромат. За да ги почерпите със семейството си, ще ви трябва:

• 200g натурално кисело мляко;
• 2 банана:
• мед и канела (на вкус).

Дори тийнейджър, който знае как да използва блендер, може да приготви този освежаващ десерт.

1. Обелените и нарязани банани се изпращат във фризера и се изчаква, докато се втвърдят.
2. След това се допълват с мед, канела и кисело мляко.
3. Всичко това се обработва с блендер до консистенция на мек сладолед и се разпределя в купички.

Покрити с шоколад плодове

Този бананов десерт без печене прилича много на ескалка. Затова може да се приготви специално за детски празник. За това ще ви трябва:

• 60g печени фъстъци;
• 1 блокче тъмен шоколад;
• 2 банана.

Сега разбрахме какви продукти са необходими за приготвянето на необичаен плодов десерт, важно еразберете тънкостите на процеса:

1. Обелените банани се нарязват на три парчета и се нарязват на шишчета (мини-плодовете могат да се оставят цели).
2. Всички се потапят в разтопен шоколад и се поръсват с натрошени фъстъци.

Получените заготовки се поставят върху плоска чиния и се изпращат в хладилника, докато глазурата се втвърди напълно.

Sorbet

Този студен бананов десерт без печене напомня на сладолед. Затова успешно ще се впише в лятното меню. За да го приготвите ще ви трябва:

• 2 малки лимона;
• 4 банана;
• 6 арт. л. пудра захар.

Самият десерт се приготвя само за няколко минути, но ще можете да го опитате едва след като напълно се втвърди.

1. Бананите и лимоните се обелват и нарязват на малки кубчета.
2. Обработените по този начин плодове се поръсват с пудра захар и се разбиват добре.

Получената маса се поставя във всеки контейнер за храна и се изпраща във фризера за четири часа. Готовият десерт е украсен с пресни плодове.

Semifredo

Любителите на италиански сладки трябва да вземат под внимание още една проста рецепта. Бананов десерт без печене с мистериозното име "Семифредо" е мек сладолед, приготвен на базата на плодове и кондензирано мляко. За да поглезите семейството си с него, ще ви трябва:

• 150 мл нискомаслено кисело мляко;
• 100 мл сок от ананас;
• 200 g кондензираномляко;
• 2 малки банана;
• ¼ ч.л смляно индийско орехче;
• ½ чаена лъжичка всяка ванилия и кокосови стърготини.

В допълнение към храната, ще ви трябва и блендер.

1. Обелените банани се нарязват на средно големи парчета и се слагат в дълбока купа.
2. Там също се изпращат кисело мляко, кондензирано мляко и сок.
3. Всичко това се гарнира с ванилия, смляно индийско орехче и кокос и след това се разбива с блендер.

Получената смес се прехвърля в контейнер за храна и се замразява. Сервирайте "Semifredo" в красиви купички под формата на топчета, декорирани по ваш вкус.

Сладоледена торта

Тези, които обичат да се насладят на нещо студено в горещ летен ден, трябва да добавят към колекцията си още една проста рецепта за бананов десерт без печене. Можете бързо да приготвите сладоледна торта само при условие, че предварително закупите всички необходими компоненти. В този случай ще бъде:

• 4 големи узрели банана;
• 8 дати (задължително без костилки);
• 1 бисквитена торта;
• 1 кг сладолед;
• 2 супени лъжици. л. Рома;
• какао на прах (по избор).

Този бананов десерт без печене е бърз и лесен за приготвяне от всеки:

1. Бисквитена торта се подрежда на дъното на форма, облицована с хранителен полиетилен.
2. Разпределете маса от пюре от банани, натрошени фурми, предварително накиснати в ром, и сладолед на равен слой отгоре.
3. Всичко това е внимателно изравнено и покрито с филм.

ВключеноНа последния етап оформената торта се изпраща във фризера. След осем часа ще се остави да смила какаото и можете да сервирате.

Плодова салата

Тази рецепта със сигурност ще се запомни от всички, които обичат не само вкусните, но и здравословните деликатеси. За да сервирате гурме плодова салата за десерт, ще ви трябва:

• 200 г нискомаслено кисело мляко;
• 2 супени лъжици. л. шоколадово масло от лешници;
• 1 супена лъжица л. мед (задължително течен);
• 1 банан и 1 ябълка всеки;
• 100 г червено и зелено грозде.

Приготвянето на този здравословен десерт няма да отнеме много време, особено ако можете стриктно да се придържате към необходимия алгоритъм.

1. Обелените и измити плодове се нарязват на красиви парчета и се комбинират в дълбока купа.
2. Изпращат и дресинг от мед, кисело мляко и ядково масло.

Всичко се смесва внимателно и се сервира.

Разделяне на банани

Тази рецепта е заимствана от американската кухня. Приготвеният по него шоколадово-бананов десерт без печене има изискан вкус и заслужено е популярен не само сред задграничните сладкарници. За да го направите у дома, ще ви трябва:

• 30ml тежка сметана;
• 50 г тъмен шоколад;
• 1 банан;
• 3 орехи (могат да бъдат заменени, например, с фъстъци);
• 2-3 топки разнообразен сладолед;
• 1 супена лъжица л. ликьор "Калуа".

Това е една от най-простите опции за освежаванеплодов десерт.

1. Обеленият банан се разрязва по дължина и се подрежда в красива чиния.
2. Наблизо се поставят топки сладолед и се заливат с разтопен шоколад, смесен със сметана и ликьор.
3. Всичко това се поръсва с нарязани ядки и веднага се сервира на масата. По желание се украсява с пресни горски плодове.

Плодов пудинг

Това деликатно лакомство е успешна комбинация от яйчен крем, банани и бисквитки. Така че може безопасно да се приготви особено за вечерно пиене на чай. За да почерпите домакинството си с бухнал пудинг, ще ви трябва:

• 300g ванилови бисквитки;
• 5 банана;
• 3 яйчни жълтъка;
• 3 чаши мляко;
• 1 чаша захар;
• 4 супени лъжици. л. брашно;
• сол и ванилия.

Целият процес на приготвяне на пудинг е разделен на няколко прости стъпки.

1. Брашно, сол, ванилин и захар се смесват в тенджера с дебело дъно, след което се допълват с разбити с топло мляко жълтъци.
2. Всичко това се изпраща на бавен огън и се вари до сгъстяване, без да се забравя да се разбърква непрекъснато.
3. Готовият крем се отстранява от котлона и се оставя да изстине.
4. В долната част на всяка подходяща форма поставете част от съществуващите бисквитки и нарязани банани. Всичко това се залива с изстинал крем. Слоевете се редуват, докато се използват всички компоненти.

Готовият пудинг се покрива със стреч фолио и се изпраща за няколко часа в хладилник.

Рол с плодовепълнеж

Този вкусен и нежен бананов десерт без печене с извара има представителен вид и затова ще бъде достойна украса на всеки семеен празник. За да го подготвите, ще ви трябва:

• 120 г тъмен шоколад;
• 200 г извара;
• 60 г масло;
• 1, 5 банана;
• 2 вафлени торти.

Приготвянето на това сладко руло не отнема много време, тъй като нито една от съставките не изисква продължителна термична обработка.

1. Натрошените сладкиши се комбинират с пюре извара, разтопен шоколад и разтопено масло.
2. Всичко това се смесва до гладкост и след това се разстила върху равна повърхност, покрита със стреч фолио.
3. Разпределете банани отгоре и оформете руло.

Полученият продукт се изпраща в хладилника и се украсява по желание преди сервиране.

Желе от плодове и заквасена сметана

Този вкусен и деликатен бананов десерт няма да остане незабелязан от любителите на сладкарските изкушения. За приготвянето му ще ви трябва:

• 100ml вода;
• 500 г заквасена сметана;
• 100 г захар;
• 25 г шоколад;
• 15g желатин;
• 2 банана.

Освен това ще ви трябва миксер и подходящи прибори.

1. Желатинът се накисва във вода и се загрява на парна баня, докато кристалите се разтворят напълно.
2. След това се охлажда, допълва се с подсладена бита сметана и се обработва с миксер.
3. Получената маса се изсипва в купички, на дъното на коиторезени банани и се изпращат в хладилника.

Поръсете с шоколадов чипс преди сервиране.

Плодове с крем от извара

Този здравословен десерт, който представлява интересна комбинация от банани, горски плодове и млечни продукти, ще зарадва както големите, така и растящите сладки зъби. За да го приготвите за себе си и семейството си, ще ви трябва:

• 200 г ягоди;
• 100 г извара;
• 30 г захар;
• 1 банан;
• мляко и плодов сироп (по избор).

Дори не е нужно да включвате печката, докато правите този десерт.

1. Обелените банани и измити ягоди се нарязват на чисти парчета и се подреждат в купички.
2. Намажете отгоре извара, разбита със захар и малко мляко.
3. Всичко това се залива с плодов сироп и се сервира.

Банан под кожено палто

Този ефирен и много красив десерт може да бъде приготвен специално за детски празник. За това ще ви трябва:

• 150 г извара;
• 50 г масло;
• 1 банан;
• 1 супена лъжица л. заквасена сметана;
• 3 супени лъжици. л. захар;
• 2 супени лъжици. л. неподсладено какао;
• всякакви ядки (по избор).

За приготвянето на този десерт е по-добре да изберете плътни, не презрели плодове, които запазват оригиналната си форма.

1. Обеленият банан се поставя върху плоска чиния и се поръсва с извара, разбита с меко масло и няколко супени лъжици захар.
2. Отопляемподсладена заквасена сметана, гарнирана с какао на прах.

Готовият десерт се поръсва с нарязани ядки и се сервира.

Торта с желе от заквасена сметана

Тези, които обичат домашно приготвени сладки, трябва да добавят още една оригинална рецепта към личната си колекция. Банановата торта без печене, приготвена с добавка на желатин, със сигурност ще се хареса както на големи, така и на малки сладкарници, което означава, че често ще се появява на вашата маса. За да го направите в собствената си кухня, ще ви трябва:

• 350 г бисквити;
• 400 г заквасена сметана;
• 150 г захар;
• 25g желатин;
• 3 банана;
• вода и ванилия.

Тази желатинова бананова торта без печене е толкова лесна за приготвяне, че дори начинаещ сладкар може да се справи с нея.

1. Първо трябва да направите крема. За приготвянето му желатинът се разрежда в малко количество вода и се загрява на парна баня.
2. Когато се разтвори, се комбинира с подсладена заквасена сметана с вкус на ванилин и се разбива енергично.
3. Бисквитките и бананите се подреждат на слоеве във форма, облицована със стреч фолио, като не забравяме да поливаме желето.

Оформена по този начин проста бананова торта без печене се покрива с полиетилен и се изпраща в хладилника. След няколко часа се украсява по желание и се нарязва на порции. Съхранявайте го на рафта на хладилника. В противен случай желеният слой ще започне да се разпространява.

чийзкейк

Тази популярна бананова бисквитена торта без печене със сигурност ще намерите многофенове сред тези, които обичат извара и плодови десерти. За да приготвите сами този отвъдморски деликатес, ще ви трябва:

• 50 г масло;
• 200 г бисквити;
• 2 супени лъжици. л. мляко.

За да направите пълнеж за бананова торта без печене с бисквитки, ще ви трябва:

• 400 г извара (9%);
• 8g желатин;
• 3 банана;
• 1 чаша сметана (33%);
• ½ чаша заквасена сметана (15%);
• 3 супени лъжици. л. лимонов сок;
• 4 супени лъжици. л. лек мед;
• 2 супени лъжици. л. пудра захар;
• 1 чаена лъжичка всяка ванилия и лимонова кора.

Тази вкусна бананова торта без печене се приготвя изключително бързо. И за да се опрости една вече проста задача, целият процес е условно разделен на няколко последователни етапа:

1. Натрошените бисквити се комбинират с мляко и разтопено масло, след което се подреждат в разглобяема форма и се поставят в хладилник.
2. След известно време тортата се покрива с пълнеж от бананово пюре, лимонов сок, разтворен желатин, извара, мед, заквасена сметана, сметана, пудра захар, ванилин и цитрусова кора.
3. Всичко се изравнява и прибира за една нощ в хладилника.

Готовият чийзкейк може да бъде гарниран с мед или карамел и резени банан.

Плодова торта с извара

Това е една от най-популярните опции за десерт без печене. Бързо и просто бананова торта ще направи всеки неопитен сладкар, който има под ръкаосновен хранителен пакет, включващ:

• 400 г бисквити;
• 250 г извара;
• 170 г масло;
• 120 г шоколад;
• 2 банана;
• ¾ чаша пудра захар;
• 1 чаша мляко.

Не се нуждаете от фурна, за да направите тази торта.

1. Бисквитките се потапят в мляко и се подреждат на дъното във всяка подходяща форма.
2. Намажете равномерно сметана отгоре, направена от разтопен наполовина шоколад, масло, извара и пудра захар.
3. Цялото е гарнирано с резени банан и още един слой напоени бисквити.
4. Бъдещата торта се намазва отново с маслен крем от извара, залива се с останалия разтопен шоколад и се прибира в хладилник.

Това не са обезпокоителни, но от банан могат да се приготвят изненадващо вкусни десерти.