Ориенталска салата - много рецепти

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Ориенталска салата е общоприетото име за цяла група рецепти. Всеки знае своя вариант, който е подходящ за него. Следователно всяка от тези рецепти може да бъде персонализирана. Хрупкава салата, сочни домати и крехко говеждо месо могат да направят страхотни съставки в ястие.

Ориенталска салата: класическа рецепта

За да приготвите салата, която се счита за класическа, трябва да вземете:

• Сто грама пушена наденица.
• Сто грама сирене.
• Майонеза.
• Две пилешки катерици.
• Един домат.
• Няколко скилидки чесън.
• Малко зеленина.

Тази ориенталска салата е люспеста. Наденицата се нарязва на лентички. Сложете го на дъното на купа за салата. Отгоре се слагат нарязани домати, а върху тях се слагат резенчета чесън. Всичко се намазва с майонеза. Сега идва ред на настърганите белтъци. Някои използват и жълтъци. Поръсете всичко с настърган кашкавал и отново намажете с майонеза. Украсете със зеленина отгоре.

Зелева салата с интересен дресинг

За да приготвите тази салата ще ви трябва:

• Половин средна главазеле.
• Два моркова.
• Малко зелен лук.
• Чили люспи.
• Шест супени лъжици лимонов сок.
• Две супени лъжици растително масло.
• Три супени лъжици оризов оцет, могат да бъдат заменени с ябълков оцет.
• Малко сол.
• Чена лъжичка захар.

Зелето се нарязва, пасира се с ръце. Морковите се натриват на ситно ренде. Слагат всичко в купа и приготвят дресинга.

За да направите това, смесете отделно олио, оцет, лимонов сок, черен пипер, сол и захар. Когато сместа престои няколко минути, се изсипва върху готовата ориенталска салата. Преди сервиране е по-добре да охладите ястието за около час. Отгоре се поръсва със ситно нарязан лук.

Салата с печено месо

За тази рецепта вземете свинско, пилешко или телешко. Използвайте следните съставки:

• 200 грама месо.
• Три домата.
• Две краставици.
• Шепа маруля.
• Куртка зелен лук.
• Две супени лъжици зехтин.
• Три лъжици соев сос.

Месото се нарязва на тънки филийки. Домати - резени. Краставиците могат да бъдат нарязани на половин пръстени. Марулята се накъсва на едро, лукът се нарязва. Всичко се смесва в купа. Полейте с олио и соев сос, разбъркайте отново. Сервирайте след десет минути, така че всички съставки да имат време да покрият соса.

Турска ориенталска салата

Този вариант на салатата също принадлежи към ориенталските. За него вземат:

• 250 грама варен колбас.
• Също сирене.
• Една чушка.
• 100 грама ракови пръчици.
• Майонеза.
• Три домата.
• Супена лъжица куркума.

Българският пипер се измива, нарязва се на кръгчета, като се отстраняват семките. Разстелете в купа за салата. Пръстените се правят най-добре тънки. Шунката се нарязва на кубчета. Домати - ивици. Ракови пръчици се нарязват на ситно, почти до състояние на трохи. Сиренето се натрива на едро ренде. Поръсете с куркума, разбъркайте и подправете с майонеза. Можете също да добавите магданоз или кориандър.

Салата с краставици и телешко

Как се готви ориенталска салата? Трябва да вземете следните продукти:

• 250 грама пресни краставици.
• 200 грама телешко.
• Две супени лъжици соев сос.
• Три скилидки чесън.
• Две сурови яйца.
• Пет супени лъжици растително масло.

Месото се сварява, оставя се да изстине и се нарязва на тънки ивици. Краставицата се обелва, нарязва се по същия начин. Сега пригответе палачинки с яйца. За да направите това, яйцата се разбиват в купа. Можете да добавите щипка сол. Всичко е старателно разбито. От този брой яйца се получават две-три палачинки. Запържете ги от двете страни до готовност. Когато изстинат, нарежете на тънки ивици.

Дресингът се приготвя. Чесънът се прекарва през преса, олиото, соевият сос и чесънът се смесват. Смесете всички съставки, подправете със соса.

Ориенталските салати са страхотни рецепти с всякакви съставки. Готвенето им е лесно и лесно. И резултатът е много вкусен. Мъжете ще харесат опцията с говеждо месо и краставици,жените ще харесат простотата на салатата с колбаси. Много ястия са много задоволителни и могат да бъдат чудесен обяд.