Кекс в бавна готварска печка - прост и вкусен

2026 Автор: Isabella Gilson | gilson@usefulfooddrinks.com. Последно модифициран: 2025-01-23 12:52:23

Какво да сготвим за десерт? Опитайте да изпечете нежен и ароматен кекс в бавна готварска печка. Основното предимство на това ястие е наличието на съставки и скоростта на приготвяне. Козунакът се счита за близък роднина на тортата. Още древните римляни са знаели рецептата за този чудесен сладкарски изделия. Смесиха стафиди, ядки, ечемичено пюре и нар. Оттогава този деликатес е претърпял известна модификация, значително подобрявайки вкуса му.

Мраморна торта в бавна готварска печка

За приготвянето му ще ви трябват 300 г брашно, четири яйца, 200 г захар, 150 г стафиди, 100 г мек маргарин, бакпулвер и малко сол.

Сменете тестото. За целта разбийте омекналия маргарин със захарта с миксер. Добавете яйцата към сместа. Продължете да разбивате масата още пет до седем минути. Пресейте брашното със сол и бакпулвер през цедка и добавете към тестото. Запарете стафидите в гореща вода, подсушете върху хартиена кърпа и добавете към общата маса. Прехвърлете тестото в бавната готварска печка, като загладите повърхността му с лъжица. Сладкишът трябва да се пече 65 минути. След съответния сигнал извадете деликатеса от мултикукъра, охладете гои поръсете леко с пудра захар. Ястието е готово.

Кекс с извара в бавна готварска печка

За да го приготвите, вземете 2 чаши брашно, една супена лъжица заквасена сметана, бакпулвер, 250 г захар, 4 яйца. Ще ви трябват и 150 г извара и сушени кайсии.

Започваме да готвим кекс в бавна готварска печка. Разбийте яйцата с миксер заедно със захарта. Смесете заквасена сметана с извара, така че да няма бучки. Смесваме и двете маси. След това сложете бакпулвера и пресятото брашно в тестото. Разбъркайте добре сладката маса до хомогенна консистенция. Залейте сушените кайсии с вряла вода за десет минути, след това отцедете водата и я подсушете върху салфетка. Добавете сушени плодове към тестото. Разбъркваме. Преди да поставите сладката маса в бавната готварска печка, се препоръчва да загреете купата за няколко минути и да намажете с масло. След това тестото може да се изложи. Време за готвене - средно 90 минути. Когато сладкишът се изпече, не го изваждайте веднага от машината. Отворете капака и изчакайте храната да изстине. Приятен апетит.

Мини кексчетата в бавна готварска печка са много вкусни. Тези деликатни сладки са направени от бисквитена кора и напоени с ароматен сироп.

Рецепта. За теста ще ви трябват 300 г захар, шест яйца, 250 г растително масло, чаша мляко, бакпулвер, 500 г брашно и ванилин. За сиропа: 250 г захар, 4 супени лъжици какао, блокче шоколад, 500 мл мляко.

Готвене. Разбийте яйцата с ванилията и захарта. Трябва да получите пухкава бяла маса. Добавете мляко и маслосмесвайте. Към сместа добавете постепенно брашното и бакпулвера. Намажете купата на мултикукъра с олио и изсипете тестото. Бисквитата се пече 80 минути в режим "Печене". Готовата торта охлаждаме и я нарязваме на малки квадратчета с нож. Приготвяме соса. Смесете млякото с какаото и захарта. Добавете парченца шоколад. Получената маса на котлона се довежда до кипене, след което се охлажда. Потопете всяко парче бисквита в соса. По желание може да се овалят в бели кокосови стърготини. Мини кексчетата са готови.