Бира "Staropramen": отзиви, снимки, производител в Русия

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Чешката бира стана известна в цял свят със своето качество и ненадминат вкус. Той е усвоил вековни традиции, пази тайните на пивоварите и е гордостта на страната. Почти всеки чешки град вари своя собствена бира, така че тук има много разновидности на тази напитка, но има някои от тях, които са най-популярните и са се доказали през дълго време на своето съществуване. За една такава напитка ще говорим в тази статия: това е бира със звучното име Staropramen. Той е на устните на всички и е силно свързан с Чехия, а именно с Прага.

Малко история

Историята на известната бира започва през 1868 г.: тогава е взето решението да се създаде пивоварна под формата на акционерно дружество. Рецептата за тази бира е изобретена от технолога Густав Нобак през 1869 г. По това време започва изграждането на завода. Технологът Нобак, заедно с двама пражки индустриалци, основават пивоварната Staropramen. В момента Pivovary Staropramen е единствената сред големите чешки фабрики, която използватрадиционна технология за производство на бира.

1871 бе белязана от първото варене на бира, в същото време започнаха и нейните продажби. Скоро компанията започва да се възприема като една от основните фабрики, произвеждащи чешка бира. По волята на съдбата първата реклама на пивоварната е направена от император Франц Йосиф, който оставя надпис при посещението си в пивоварната в Прага: „Отлична бира! Наистина велико! В началото на 20-ти век компанията изживява своя най-успешен период: производството се разраства, а популярността на бирата се увеличава неимоверно. През 2000 г. пивоварна Staropramen става част от международната пивоварна група InBev.

Популярност на марката

Марката "Staropramen", която в превод звучи като "стар източник", е регистрирана като търговска марка през 1911 г. и оттогава това име е отпечатано върху етикетите на всички продукти, които излизат от стените на тази легендарна пивоварна. Между другото, първото лого е създадено с участието на художника Франтишек Тиша, елементи от рисунката се използват и днес. Бирата е гордостта на пражките пивовари и заема достойно място сред всички други марки на тази напитка, произведена в Чехия, която стана известна в цял свят с изкуството на нейното приготвяне. Тази страна, между другото, е световен лидер в консумацията на бира.

Бира "Staropramen": Производител Pivovary Staropramen

Тази напитка се приготвя в столицата на Чешката република - Прага, в района на Смихов. Бирата "Старопрамен" стана известна в цял свят благодарение на качеството си иуникален вкус. Сред всички производители на чешка пяна този е сред лидерите. Продуктите на пивоварна Pivovary Staropramen се изнасят в 38 страни, предимно в Северна Америка и Европа. Има дори такъв рекламен слоган: „Ако искате да усетите вкуса на Прага, опитайте Staropramen.“

Pivovary Staropramen е една от най-големите пивоварни в Чехия и е на трето място по износ на тази напитка за други страни. В средата на юни в завода и околностите му се провежда ежегодно фестивалът на бирата Staropramen.

На този ден се събират ценители на тази марка бира от цялата страна: Улица Сворности се превръща в голям бар, където се събират около 20 хиляди души годишно. Завод "Старопрамен" участва в Чешкия бирен фестивал. Произвежда 20 разновидности и марки напитката, включително Старопрамен. Бирата, снимката на която е представена по-долу, има широка гама от вкусове. Всеки фен може да намери нещо по свой вкус.

Бира "Старопрамен": производител в Русия

В Русия историята на компанията Staropramen започва през 1999 г.: тогава TransMark LLC получава лиценз за производство на бира. От 2000 г. напитката се произвежда в пивоварната Kaluga Brewing Company. Три години по-късно правото за производство на бира в Русия е прехвърлено на SUN Interbrew (фабрика за бира в Клинск). Произвежда се под контрола на чешка компания и запазва обичайните характеристики. Този сорт взевключва най-добрите традиции на чешкото пивоварство и уникална рецепта, която използва специални дрожди, използвани за бирата Staropramen. В Русия първоначално се вари в Новочебоксарск и Клин, а след това в Омск и Перм. Съставът на напитката, произведена в Клин, е смес от следните съставки: малц, хмел, вода, ориз. Бирата има златист цвят, чист мек вкус с леки плодови нотки и наситен аромат на ароматен хмел. Клин и Новочебоксарск произвеждат светла бира, наречена Staropramen, която запазва характеристиките на известната чешка бира: ABV 4%, плътност 10°.

Staropramen Premium

В Русия, като правило, можете да намерите само една марка бира Staropramen - Premium. Това е класически пилзнер (плътност - 10°, здравина - 4%). По отношение на състава истинската чешка жива бира, разбира се, се различава от това, което се произвежда в Русия. Чешкият включва следните съставки: чиста вода, хмел, ечемичен малц и бирена мая. В домашната бира се откриват допълнителни компоненти, като малтозен сироп, царевични зърна и продукти от хмел.

Тази марка се характеризира с красив златист цвят, ароматът на малцов е с нотки на хмел, лимон и хляб, които са перфектно съчетани в балансиран и свеж вкус на напитка като бирата Staropramen. Нека да разгледаме потребителските отзиви по-долу.

Отзиви

Мненията на потребителите на тази марка чешка напитка са разделени: частот тях твърди, че Staropramen е бира, която наистина заслужава всякаква похвала и има много положителни качества, а други казват, че не се различава от другите марки евтин продукт. Въпреки това, все още има повече фенове на тази напитка. Отзивите на тези, които са я опитали, обикновено показват, че бирата има лек, приятен вкус, без силна горчивина и, както отбелязват потребителите, цената й е ниска в сравнение с нейното качество..

Ако говорим за тъмна бира, можем да кажем, че има кадифен вкус, оставя приятен и дълъг послевкус. Съставът е почти напълно натурален, с изключение на карамелено оцветяване. Освен това ароматът е доста интересен. Цената на бутилка бира е приблизително 60-65 рубли, което според любителите на тази марка съответства на нейното качество. Напитката е доста добра, но според някои има бира, която заобикаля Старопрамен по вкус. Поради тази причина някои потребители твърдят, че такава цена е твърде висока за този продукт.

Някои казват, че съставът на бирата не отговаря на очакванията. Това се отнася за напитката, която се бутилира в руски фабрики. И така, съдържа оризова и царевична зърна, меласа. Въпреки това вкусът, както отбелязват повечето потребители, все още е отличен.

Както казват аматьори, светлата бира "Старопрамен" има леко горчив привкус (по-голямата част от този факт все още важи за нейните достойнства), както и златист цвят. В сравнение спродукти на други производители в тази ценова категория, тази напитка, според феновете на марката, като цяло е доста добра и е по-добра на вкус и качество от някои рекламирани марки.

Някои показват синтетичен послевкус, който може да се обясни с наличието на добавки. От плюсовете - вкусът на алкохол не се усеща в бирата, но има лека воднист. Тези, които са опитали истинския чешки "Staropramen", твърдят, че той е много по-добър от този, който се бутилира във фабрики в Русия, но местното производство също е доста приемливо по качество. Някои казват, че въпреки доста приличното качество, продуктът не се откроява особено сред своите събратя. Оставя добър послевкус. Поддържа се определено ниво на качество, но поради факта, че бирата е пастьоризирана, тя не може да покаже всичките си достойнства, както може да направи живата. След като го използват, повечето потребители не са изпитали никакви странични ефекти.

Купувачите отбелязват, наред с други неща, интересния дизайн на бутилката и зеления цвят на етикета, чийто стил гравитира към ретро естетика. Бирата се продава както в бутилки, така и в кутии. Някои отбелязват, че във втория случай напитката има по-богат и по-приятен вкус.

"Staropramen" няма утайка, няма кисел вкус, който се среща в много съвременни бирени напитки. Пяната е доста обилна, плътна. Някои хора не харесват горчивината в бирата. Има добър баланс между сладък малц и тръпчив хмелбележки, с малко острота. Няма силна миризма на бира. Най-вкусно е охладено, топло се пие по-силно и донякъде губи положителните си качества. Не се напива и се пие лесно. Все пак трябва да се помни, че това все още е алкохолна напитка и не бива да се увличате по нея. Според някои потребители Старопраменът е имал по-добър вкус, но сега качеството му е намаляло и е станал по-горчив. Феновете на тази марка обаче не намаляват.

старопрамен бири

Една от най-популярните е светлата бира Staropramen Světlý. Съдържанието на алкохол е 4%. През 2010 г. за първи път беше представен друг вид бира - "Старопрамен 11о". В неговата рецепта те добавиха такъв компонент като карамелизиран малц, който обогатява вкуса и цвета на напитката. Крепостта - 4, 7%. Традиционният лагер Staropramen Ležák, благодарение на умерената ферментация, придобива завършен, специален вкус с деликатна горчивина, наситен златист цвят и богата пяна. Гравитация - 12°, алкохол - 5%.

Нефилтрирана бира "Staropramen" - Staropramen Nefiltrovaný - се приготвя по оригинална рецепта, която включва 34% пшеничен малц, специално подбран хмел и малко количество кориандър. Съдържанието на алкохол е 5,0%, плътността е 12°. Тази бира има мътен цвят.

Staropramen Granat е единствен по рода си червен лагер. Приготвя се по старомоден начин.рецепта, която смесва специален и блед малц. Резултатът е бира с цвят на гранат с наситен аромат на хмел и леко горчив вкус (5%, 14°).

Черната бира Staropramen Černý е неподражаем черен лагер, характеризиращ се с успокояващ вкус със сладък карамелен тон и кадифена горчивина на хмел, което създава уникална комбинация. Крепост и плътност - съответно 4, 4% и 12°.

Бира Staropramen Déčko с намалено съдържание на захар (силност - 4%) допълва продуктовата линия Staropramen. Производствената линия включва и безалкохолен сорт (Старопрамен Неалко), който има сила само 0,5%, което по никакъв начин не отстъпва по вкус на традиционната бира. Счита се за най-добрата бира в Чешката република в своя сегмент.

Наличен е и Staropramen с грейпфрут и лимон (Staropramen Cool Lemon и Staropramen Cool Grep). Делът на алкохола в него е 2%. Това е освежаваща плодова бира. Следователно се произвежда с вкус на лимон или грейпфрут.