2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Свикнали да разглеждат пържените картофи като храна на Макдоналдс и да го избягват по всякакъв начин, домакините го приготвят само в случаите, когато е абсолютно невъзможно да се избегнат исканията на по-младото поколение. Междувременно с него можете да готвите вкусни и сравнително безвредни ястия. Всеки, който е опитал салата с пържени картофи, никога повече няма да я пренебрегне.
Коледна снежна буря
Нека започнем с празничната трапеза. Долу Оливие и херинга в кожено палто, които са изправили зъбите на ръба! По-добре е да приготвите наистина луксозна салата с пържени картофи. Веднага ще направим резервация за основната съставка: трябва да получите точно пържени картофи, тънки тесни хрупкави ивици, а не вулгарни пържени картофи. Сламките се пържат в голямо количество олио, на порции, така че филийките да не се допират една до друга. Три големи грудки ще влязат в салатата. В същото време се нарязват и запържват десетина шампиньона, нарязват се 100-грамово парче шунка, две твърдо сварени яйца и няколко кисели краставички. Когато всичко е приготвено, компонентите се комбинират, подправят се с майонеза и се смесват. Отгоре салатата сложете пържени картофи, поръсени с настъргано сирене и нарязан лук.
зеленчукова наслада
Въпреки факта, че самият картоф е засищащ и когато се пържи, съдържанието му на калории се увеличава още повече, можете да приготвите доста леко ястие с него. Предлаганата по-долу рецепта за салата с пържени картофи ще ви даде възможност да се насладите на любимия си вреден продукт без тъжни последици за фигурата. Картофите се запържват, излишното олио се отлива от тях и охладено се разпределя върху листата от маруля. Върху него се слагат нарязани домати и кръгчета сладък пипер. За дресинга половин чаша натурално кисело мляко се смесва със счукан чесън, сол и черен пипер и горчица. Последният може да бъде заменен с хрян. Последният щрих е поръсване с пресни билки и вкусната салата е готова за сервиране.
Изключително
Много вкусна салата с пържени картофи и пиле. Месото може да се свари в подправена вода и да се поперчи. И можете да вземете пушени гърди. Марулята се подрежда на слоеве. Първият ще бъде пилешки кубчета, вторият ще са сламки от три пресни краставици, третият ще са едро настъргани четири яйца, а последните ще са пържени картофи. Всеки един от слоевете се намазва с майонеза, преди сервиране е необходимо престояване за импрегниране.
Почти диетична салата: цвекло, моркови, пържени картофи
Много хора наричат тази салата корейска, въпреки че това не е всправедливо във всички случаи. Има няколко варианта за приготвянето му. При почти едни и същи съставки начинът на приготвяне може да варира. Основата е същата: цвеклото, пресните краставици и шунката се нарязват в равни количества на ивици, към тях се добавят пържени картофи и салатата се полива с майонеза. Тънкостта е в каква форма приемате зеленчуците. Морковите във всяка рецепта трябва да бъдат мариновани на корейски. Но цвеклото може да се приема както прясно, така и корейско или варено.
Тази салата с пържени картофи и пиле е не по-малко вкусна, само че месото няма да трябва да се реже, а да се разглобява на влакна с пръсти.
Преяждане с патладжани
Рецептата ще изисква малко работа, но си заслужава: резултатът е прекрасен. Няколко патладжана се нарязват на кръгчета с дебелина сантиметър, посоляват се и отлежават малко, за да се премахне горчивината. Две яйца се разбиват леко; всяко кръгче зеленчук се потапя в тях и се запържва на силен огън. След охлаждане се нарязват на широки ивици (тънките бързо ще се вкиснат), смесват се с резенчета два домата, чаша нарязан кориандър, три натрошени скилидки чесън и картофени сламки - слага се последно. Тази салата с пържени картофи не се нуждае от допълнителен дресинг: наличните растително масло и доматен сок са достатъчни.
Салата от херинга
Може да бъде чудесна алтернатива на вече споменатото "шубено палто". Но не на масата за Нова година винаги е подходящо. Две филета от херинга се нарязват на ивици, краставица - на лентички, белтъка от четири яйцанатриват едро, жълтъците им - на ситно. Прави се марината: лъжица захар и оцет плюс половин сух босилек. Половин пръстени от един лук се спускат в този състав, всичко се поставя в торба и се маринова за три минути в микровълновата печка. За омазняване се комбинират равни обеми лека майонеза и кисело мляко (разбира се, натурално). Салата с пържени картофи се оформя на слоеве: основа (любими грудки) - херинга - лук - краставица - настъргани протеини. Всеки ред се намазва със сос, отгоре се поръсва с жълтъци и се украсява с маслини.
Препоръчано:
Калорни задушени картофи. Задушени картофи с месо. Калорични задушени картофи със свинско месо
Храненето добре е не само нужда, но и удоволствие, особено ако храната е приготвена с любов и въображение. Дори от най-простите продукти можете наистина да приготвите храната на боговете
Пържени картофи - любимите картофи на всички
Пърженето по този специален начин е толкова бързо, че дори думата "дълбоко пържене" е сведена до добре познатата дума "пържени картофи". Хрупкавите и препечени картофи са обичани от всички, навсякъде и винаги - деца и възрастни, градски и селски жители, през зимата и лятото, в скръбта и в радостта. Няма изключения. Приготвянето му не е толкова трудно, ако спазвате някои правила
Пържени картофи с чесън. Картофена торта. Как да изберем картофи за пържене?
Пържените картофи имат приятен аромат и неописуем вкус. Това ястие може да се намери в почти всяка кухня, което има просто обяснение – картофите се приготвят бързо и лесно. Статията ще предостави две рецепти за пържени картофи с чесън, както и няколко съвета за избор на качествени картофи
Млади картофи: калории и полезни свойства. Нови картофи, изпечени в кората във фурната. варени млади картофи
Калият, който е част от млад картоф, премахва излишната течност от тялото. Ето защо този продукт трябва да се използва от тези, които са склонни към отоци. Картофеният сок лекува стомашно-чревни заболявания, както и кожни заболявания като порязвания и драскотини, изгаряния. Този сок има заздравяващи и обвиващи свойства на рани
Вкусна салата с пържени картофи
Пържените картофи са вкусно, но висококалорично ястие. Децата просто обичат това ястие. Въпреки че в действителност картофите, приготвени по този начин, не са много здравословни
