Защо чипсът е лош за тялото? Степента на увреждане на чиповете и опасността, която представляват сами по себе си

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Всеки от нас поне веднъж в живота си се е чудил защо чипсът е вреден за здравето ни? И дори след като научихме цялата истина за този продукт, ние все още не можем да откажем този деликатес и да продължим да ги използваме. Чипсът е смес от вредни вещества като заместители на вкуса, съдържат много мазнини и въглехидрати, както и оцветители.

Производство

Много хора смятат, че чипсът се прави изключително от цели млади картофи, тоест нарязват се на малки парченца, пържат се и се поръсват с различни подправки. Но колко дълбока е тази заблуда. По принцип производителите използват царевично или картофено брашно, което също съдържа примес от нишесте. Освен това използваното брашно е с лошо качество. От тестото се оформят чипсове и се пържат в най-евтиното олио, тъй като е неизгодно и неизгодно за производителя да използва добро масло. Сега се надявам да разберете защо чипсът е вреден. В крайна сметка, на първо място, производителят мисли за печалбите си, а не за качеството ихрупкави ползи.

Химичен състав на чипса

Акриламидът и глицидамидът несъмнено са сред най-опасните вещества, открити в чипса. Те могат да причинят рак, да причинят голяма вреда на нервната система, както и на човешките гени. Хрупкавите картофи съдържат мононатриев глутамат, който също се отразява негативно на човешкото тяло. Той предизвиква пристрастяване към продукта и според някои независими проучвания причинява летаргия, сънливост, повишен сърдечен ритъм, гадене и дори повръщане. Добавянето на мононатриев глутамат към храната предизвиква апетита ни, без него цялата храна изглежда мека и безвкусна. Чипсът съдържа и трансмастни вещества, които също са вредни за нас. Първо, те са трудни за смилане от тялото ни, прекомерната им употреба води до инфаркт, атеросклероза и други заболявания. Солта е друга опасна съставка в хрупкавите картофи. Неговият излишък увеличава приема на вода, което от своя страна се отразява зле на сърдечно-съдовата дейност и също така допринася за затлъстяването. След като научихме такъв състав, сега трябва да разберем защо чипсът е вреден за здравето.

Лоша закуска

Децата особено обичат да хрупкат резени картофи. Не можете да обясните на детето защо чипсът е вреден, може да се каже, опасен. Злоупотребявайки с този деликатес, детето може да развие скрита форма на алергия, както и затлъстяване или дори диабет, могат да се открият проблеми с храносмилателната система, което е много пагубноза младо и растящо тяло. Затова всеки родител трябва да помисли дали си струва да рискува здравето на детето си.

Крекери - вреда или полза

Сега ще разберем защо чипсът и крекерите са вредни. Крекерите са вторично изпечен хлебен продукт, към който се добавят много различни вкусове. Ето защо в момента имаме такова разнообразие от продуктови вкусове: със сирене, бекон, гъби, желе и хрян, пица, домати и билки, шунка и сирене и много други. Те също така съдържат много канцерогени, поради което има проблеми със стомаха, например киселини и гастрит. Крекери съдържат голямо количество сол, което е опасно за човешката сърдечно-съдова система. Затова не се препоръчва да се злоупотребява с тях.

Kirieshki: плюсове и минуси

Кириешки са много популярни, особено сред младите хора. Но струва ли си да се включите? Диетолозите казват категорично не, защото производителят, преследвайки печалбата, не винаги мисли защо чипсът и кириешките са вредни за здравето. Затлъстяване, диабет, стомашни проблеми, метаболитни нарушения - това са последствията, които могат да възникнат при честата употреба на kirieshek. За разлика от възрастните, децата и юношите не могат да оценят опасностите от яденето на този деликатес, защото всичко е разделено на вкусно или не. Затова възрастните трябва да обяснят защо чипсът и кириешките са толкова вредни и опасни за здравето.

Мога ли да имам чипс по време набременност

Бременността е най-красивото време в живота на жената. По това време дамите често променят вкусовите си предпочитания, наистина искат всякакви вредни неща, като чипс и бисквити. Възможно ли е да се ядат чипс и бисквити по време на бременност, опасно ли е за здравето им? Вероятно опасни, защото съдържат много вредно вещество - акриламид, който може да попадне в ДНК на плода и да му причини големи щети, да забави вътреутробното му развитие. Освен това в чипса и крекерите има много други вещества, които влияят зле както на майката, така и на детето. Ето защо по време на бременност е по-добре да се въздържате от употребата на този продукт. Но ако сте непоносими и много искате чипс, тогава нарежете на тънко и запържете домашните картофи в малко количество олио, без да добавяте сол и изкуствени подправки. Такива хрупкави картофи няма да са толкова вредни за бъдещите майки.

Една от най-опасните храни

Нека да разгледаме колко лоши са чипсът и крекерите. Мазнини, въглехидрати, аромати, оцветители - това е класическият състав на чипса, както и голям брой различни канцерогени, които провокират развитието на рак, влошават паметта и вниманието, намаляват количеството тестостерон, нарушават метаболизма на организма, повишават риск от развитие на диабет, гастрит и дори стомашни язви. Повечето чипсове не съдържат естествени картофи. Най-често се правят от тесто без мая с добавка на царевично нишесте и различни подправки.

Учените проведоха експерименти върху плъхове,които се хранеха изключително с чипс и бисквити, а на двадесетия ден, един след друг, плъховете започнаха да умират, преди това оглушаха и плешиви. При аутопсията се установява сериозно храносмилателно разстройство, както и цироза на черния дроб и ретината. Освен това създателят на чипса Джордж Крам никога не е ял изобретението си и е живял до 92 години. Ето защо още веднъж си струва да помислим за опасностите от този продукт. Трябва да разберем, че постоянното хапване на чипс и бисквити се отразява негативно на здравето ни като цяло.

Правилното хранене е ключът към здравословния начин на живот

Пълноценно и балансирано хранене, вие ще имате само полза, ще наситете тялото си с полезни минерали и витамини, хранителни вещества. Човек, който води здравословен начин на живот, храни се правилно, има добър метаболизъм, не страда от заболявания на стомашно-чревния тракт, не изпитва проблеми с наднорменото тегло, е активен и весел. Винаги ще имате страхотно настроение и много здраве. Освен това във всяка ситуация ще се чувствате страхотно.

Надяваме се, че след като прочетете тази статия, ще разберете защо чипсът е вреден за деца и възрастни и можете да им откажете или да намалите консумацията им до минимум. Спортът и правилното хранене са ключът към успеха! Все още ли искате да купите пакет хрупкави лакомства?