Млечен шейк с яйца: рецепти

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Пилешките яйца съдържат много хранителни вещества, минерали и витамини. Затова те правят вкусни първи и втори ястия, сладкиши. Коктейл с яйца заслужава специално внимание.

Мога ли да добавя яйца към смути?

Тази напитка може да бъде закупена готова. Но когато се смеси смути у дома, могат ли да се добавят яйца? Да, но ако суровият протеин причинява дискомфорт, тогава можете да сварите яйцата. Както знаете, те могат да причинят инфекциозни заболявания. Затова е по-добре да използвате варен протеин в коктейли.

Характеристики на млечен шейк

От тях се прави прочутото яйце. Тази напитка е не само традиционно средство за кашлица. Могул укрепва белодробната система, а протеините са полезни при заболявания на стомашно-чревния тракт и дори се приемат като антидот при отравяне.

Смути от сурови яйца с топло мляко помага за облекчаване на острото главоболие. Полезен е при нервно напрежение и мигрена. В днешно време млечните напитки, продавани в магазините, се правят от сухо мляко с аромати, аромати и др.

Съответно, полезните качества на напитките оставят много да се желаенай-доброто. Ако приготвите домашен коктейл с яйца, той ще бъде много по-вкусен, а освен това няма да съдържа вредни примеси и консерванти.

Праскова

Много полезна витаминна напитка се получава с добавка на праскови. За да приготвите коктейл, ще ви трябва голям съд или блендер. В съдовете се подреждат яйца, резени кайсии, праскови и сироп. Всичко това се разбива, докато се появи стабилна гъста пяна. Напитката се налива в чаша и се гарнира с пресни плодове.

Яйчен млечен шейк: рецепта за сладки зъби

За напитка са ви необходими 300 г мляко (за предпочитане на пара). Взимат се мед, две чаени лъжички захар и 2 пилешки яйца. Всичко това се разбива в блендер или на ръка.

Ако медът не е наличен, вместо него се добавя кутия с кондензирано мляко. В сместа се налива млякото и всичко се разбива още няколко минути. Получената напитка има специфичен вкус. Този коктейл е особено подходящ за спортисти.

Плодов коктейл

Коктейл с разбити яйца в блендер се приготвя много бързо. За да приготвите една порция (200 ml) ще ви трябва:

• 120 мл прясно мляко;
• 20g гранулирана захар;
• един жълтък;
• 20 mg сок от малини, ягоди и касис.

Жълтъкът се смила със захарта. Към сместа се добавя топло мляко и всичко се разбърква добре, докато сладките кристали се разтворят. Добавят се соковете и коктейлът се поставя в хладилник за 30 минути. Напитката се сервира в чашадължина на крака и слама.

млечен шоколад

За да направите шоколадов яйчен шейк, ще ви трябва:

• 180 мл мляко;
• 15 g гранулирана захар и какао на прах;
• половин един пилешки жълтък;
• малко пакетче ванилия.

Какао се разтваря в малко количество студено мляко. Останалото се довежда до кипене. Към него се добавят ванилията, разтвореното какао и кристалната захар. Всичко се разбърква и охлажда. Жълтъкът се разбива с бъркалка и се добавя в съд с мляко. Сместа се изсипва в блендер и се разбърква за 30 секунди. Готовата напитка се налива в чаши. По желание към тях се добавя лед.

Оригинален млечен шейк за спортисти

Млякото на атлетите е много оригинална напитка. Приготвя се с добавка на бира. Може да се появи индивидуална непоносимост към напитката, тъй като алкохолът се смесва с мляко. За да приготвите една порция, ще ви трябва:

• 20 г мед;
• 75g охладено мляко;
• едно пилешко яйце;
• 75 мл бира.

Коктейл се приготвя за две минути. Всички изброени съставки се изпращат в купата на блендера. След това продуктите се разбиват за две минути. Напитката се сервира във високи чаши.

Горещ млечен шейк

Коктейлът с яйца не винаги е студен. Понякога се приготвя специално като топла напитка. Един жълтък се смила и се смесва с 20 мл ванилов сироп. След това тази смес се добавя към160 мл горещо мляко. Процесът е придружен от непрекъснато разбъркване. Напитката се сервира в чаша с лъжица.

Сода напитка

Много оригинална и необичайна рецепта за коктейл с яйце и газирана вода. Има два варианта за приготвяне на такива напитки:

1. 60 мл газирана вода се добавят към 140 мл охладено или горещо мляко. Напитката се сервира със сламка. Не се използва, ако коктейлът е направен горещ. Тази напитка е добра при настинка.
2. За "спортен" коктейл ще ви трябват 80 мл мляко, 20 мл гроздов сок и 50 мл газирана вода. Допълнително се приготвят 10 ml захарен сироп и едно пилешко яйце се разбива в отделна чаша. След това всичко с изключение на содата се разбива в блендер за 15 секунди. Коктейлът се налива в чаша и едва след това към него се добавя газирана вода. Напитката се сервира студена, със сламка.

Отрезняващ коктейл

Коктейл от яйца може да се направи като отрезвяващ агент. Но в този случай млякото не се добавя към напитката. Ще ви трябва едно яйце. Жълтъкът се отстранява от него.

Протеинът се изпраща в миксера и се разбива с една чаена лъжичка доматен сос, черен пипер и сол (подправките се вземат на вкус). Напитката се пие на една голяма глътка, така че отрезвяващият коктейл се прави в малки количества, наведнъж.

Масиращ коктейл

Яйчен протеинов шейк може да се направи за наддаване на тегло. НеНе забравяйте да използвате мляко. Добре се заменя с кефир. Коктейл за натрупване на маса се прави с помощта на миксер или блендер. Чаша кефир, едно пилешко яйце (варено или сурово) и супена лъжица течен мед се изпращат в купата.

Съставките се разбиват и коктейлът се налива в чаша. Отгоре с настъргани ядки. Сгъстен мед може да се разтопи на водна баня, но не се довежда до кипене, в противен случай продуктът ще загуби своите полезни свойства.

Шейк с млечна извара

Сутрешният млечен шейк ще бъде по-питателен с добавянето на извара. За напитка ще ви трябва:

• една чаша мляко;
• 3 супени лъжици. л. овесена каша;
• супена лъжица мед;
• 100 г извара;
• едно пилешко яйце;
• 100 г горски плодове или плодове.

Всички горепосочени съставки се поставят в блендер и се смилат до гладкост. Напитката може да бъде много гъста. В този случай се разрежда с мляко и се разбива отново в блендер. Любителите на гъсти коктейли могат да го ядат с лъжица.

Коктейл от пъдпъдъчи яйца

Напитките не трябва да се правят от яйца. Те могат да бъдат заменени с пъдпъдъчи. За напитка ще ви трябва:

• 500 l мляко;
• 200 г извара;
• 100g мляко на прах;
• 10 пъдпъдъчи яйца;
• 100 г заквасена сметана;
• 1, 5 супени лъжици. л. скъпа.

Всички компоненти се поставят в блендер. Ако медът не е наличен, той може да бъде заменен с обикновено сладко или кондензирано мляко. По желание сушени плодове (фурми, стафиди,сушени кайсии). Всички компоненти се разбиват старателно за минута. След това коктейлът се налива в чаши.

Характеристики на приготвяне на млечни шейкове с яйца

Желателно е да се използват само пресни. Следователно съставките трябва да бъдат изчислени за броя на порциите. Напитките могат лесно да заменят закуската, следобедния чай и дори вечерята. Яйцата в коктейл се съчетават добре с различни горски плодове, плодове и ядки.

За да получите по-изискан вкус, към напитката се добавят кисело мляко или подправки. По желание млякото се заменя с кефир. Любителите на сладкото могат да добавят към коктейла мед, сладко или настърган шоколад. За да наситите и вкусите напитките, трябва да пиете много бавно.