Какаови мъфини в микровълнова фурна: рецепта, начин на приготвяне и отзиви
Какаови мъфини в микровълнова фурна: рецепта, начин на приготвяне и отзиви
Anonim

Какаовите кексчета са ни познати от детството. Нашите скъпи майки също пекоха такива продукти. Но преди са ги правили във фурната. В нашия съвременен свят не е необходимо да се използва за печене на продукти.

Кексчета в чаша е много популярен десерт, който се приготвя лесно и бързо. Целият процес отнема не повече от две минути. Продуктите са вкусни и ефирни.

В нашата статия ще разгледаме различни рецепти за приготвяне на кексчета с какао. Ще има опции за солен карамел, бира и кафе.

Coffee cupcake

Изисква се за готвене:

  • 2 супени лъжици. лъжици мляко, растително масло и какао;
  • 3 супени лъжици. лъжици брашно, захар;
  • 1 чаена лъжичка разтворимо кафе;
  • яйце;
  • ¼ чаена лъжичка бакпулвер;
  • половин чаена лъжичка ванилова захар.
кексчета с какао
кексчета с какао

Cacao Cupcake: Рецепта за готвене

  1. Смесете какаото, кафето, бакпулвера и захарта в купа. След това разбъркайте всичко добре.
  2. След добавете ванилова захар, яйце, мляко и масло. Разбъркайте с вилица до гладкост.
  3. След като изсипете сместа в предварително намаслена чаша.
  4. Тогавапоставете го в микровълновата за около деветдесет секунди. Приготвянето на тортата може да отнеме повече време. Просто не преекспонирайте продукта.
  5. Сервирайте какаови кексчета с топка сладолед. Отгоре поръсете пудра захар.

Шоколад с карамел

За да направите шоколадова торта с какао и осолен карамел, ще ви трябва:

как да приготвите кекс в микровълновата в чаша с какао
как да приготвите кекс в микровълновата в чаша с какао
  • четвърт чаена лъжичка сол, бакпулвер;
  • 3 супени лъжици. лъжици мляко, какао;
  • яйце;
  • 1 супена лъжица лъжица растително масло;
  • няколко лъжици осолен карамел или няколко осолени тофи;
  • 4 супени лъжици. лъжици захар и брашно.
рецепта за кекс с какао
рецепта за кекс с какао

Създаване:

  1. В купа смесете сол, брашно, бакпулвер, какао, яйце, захар и растително масло. Смесете до гладкост.
  2. Изсипете сместа в голяма чаша.
  3. След това добавете осолен карамел или осолена тофи. Опитайте се да удавите тези компоненти в теста.
  4. След това го задайте на високо и включете микровълновата.
  5. След това изпратете чашата с тестото там за деветдесет секунди. Микровълнова за още тридесет секунди, ако е необходимо.

Осолен карамел за какаови кексчета

Ако нямате тези тофи, тогава трябва да ги приготвите. Сега ще ви кажем как да направите солен карамел:

  1. Първоначално сложете гранулирана захар в тигана. Сложете на малък огън.
  2. След това добавете капка лимонов сок,както и вода (три капки).
  3. След три или четири минути захарта ще се разтопи и разтопи. Не го докосвайте сега.
  4. Загрейте сметаната в този момент.
  5. Когато започнат да кипят, изключете захарта. След това бавно изсипете сметаната в тигана.
  6. След изключване на газта.
  7. Следва разбъркайте добре.
  8. Вече имате кремообразен гладък сос. Добавете сол към него (по ваш вкус).
  9. След смесване изсипете в купа. Оставете да се охлади. Можете да изпратите в хладилника.

Вкусен кекс с какао. Рецепта за тъмна бира

Такива кексчета се приготвят много просто, бързо. За готвене се използва тъмна бира. Всички останали компоненти са познати на такова печене.

рецепти за какаови кексчета за микровълнова фурна
рецепти за какаови кексчета за микровълнова фурна

За готвене ще ви трябва:

  • 5 супени лъжици. лъжици захар;
  • яйце;
  • 3, 5 супени лъжици мляко, масло;
  • щипка ванилин;
  • 4 супени лъжици. л. брашно;
  • половин чаена лъжичка бакпулвер;
  • тъмна бира (5, 5 супени лъжици);
  • 2, 5 супени лъжици какао.

Правене на кекс:

  1. В чаша със среден размер смесете всички съставки с вилица или размахване до кремообразна и гладка смес.
  2. Микровълнова торта (в чаша) с какао за около минута и половина.

С фъстъчено масло

За да направите кексчета с какаово фъстъчено масло, ще ви трябва:

  • 2 супени лъжици. лъжици захар;
  • една и половина супена лъжица. лъжици какао, растително масло;
  • 3 супени лъжици. л. нискомаслено мляко;
  • 1 супена лъжица лъжица фъстъчено масло;
  • щипка сол;
  • брашно (около 3 супени лъжици);
  • бакпулвер (1/4 чаена лъжичка).
шоколадова торта с какао
шоколадова торта с какао

Създаване на кексчета:

  1. Смесете сухите съставки какао, брашно, сол, бакпулвер и захар в голяма чаша с вилица.
  2. След това добавете растително масло, мляко и фъстъчено масло.
  3. След разбиване до гладка маса.
  4. Представете чашата в микровълнова температура за една минута и 10 секунди. Първоначално тестото ще втаса добре, а след това ще утихне. Сервирайте топло.

продукти с портокалов сок

Описвайки рецептите за какаови мъфини в микровълновата, нека поговорим за тази.

Ако харесвате цитрусови плодове, тогава обърнете внимание на тази опция за създаване на десерт.

За готвене ще ви трябва:

  • две чаши брашно;
  • 8 супени лъжици масло;
  • 1 чаена лъжичка настъргана кора или портокалова есенция;
  • четвърт чаша портокалов сок;
  • две яйца;
  • чаша пудра захар;
  • половин чаша какао.
кекс в микровълновата в чаша с какао
кекс в микровълновата в чаша с какао

За да направите шоколадова глазура от портокал, ще ви трябва:

  • половин чаша вода;
  • 200 грама разтопен млечен шоколад;
  • пудра захар (около една чаша).

Приготвяне на десерт:

  1. В купа разбийте заедно шест супени лъжици масло (масло), пудра захар.
  2. Добавете кора (или есенция), портокалов сок, яйца. Разбийте допълнително.
  3. След добавяне на брашно, какао. Разбийте. В резултат трябва да получите хомогенна течна маса.
  4. Намажете чашите с олио, изсипете по две трети от тестото във всеки съд. След това в микровълнова фурна за 120 секунди.
  5. След като обърнете чашата и внимателно извадете кексчетата с какаото и ги сложете в чиния.
  6. След това ги поръсете с глазура от портокалов шоколад.
  7. Глазурата е лесна за приготвяне. Разбийте портокаловия сок, пудрата захар и шоколада (разтопен).

Мнения за кексчета за микровълнова печка

Момичетата, които направиха тези какаови кексчета, казват, че процесът на създаване отнема много малко време.

как да приготвим у дома кекс в микровълновата в чаша с какао
как да приготвим у дома кекс в микровълновата в чаша с какао

Тези, които са опитали тези десерти, казват, че са вкусни. Външно те приличат на обикновени магазинни тарталети. Но вкусовете са много различни. Ето защо всеки трябва да готви такива сладкиши поне веднъж. Както казват тези хора, няма да съжалявате.

Малко заключение

Сега знаете рецептите за какаови мъфини в микровълновата. Както можете да видите, тези продукти се приготвят просто, но се оказват много вкусни. Надяваме се, че ще можете да приготвите тези кексчета у дома. Желаем ви успех в кулинарните ви начинания и, разбира се, приятен апетит!

Препоръчано: