Печете пиле в бавна готварска печка. Стъпка по стъпка рецепта

Печете пиле в бавна готварска печка. Стъпка по стъпка рецепта
Печете пиле в бавна готварска печка. Стъпка по стъпка рецепта
Anonim

Печеното пиле е ястие, което може да се намери както на празничните трапези, така и в обикновените дни на вечеря. Вероятно всяка домакиня е чувала или знае рецептата за приготвянето му в обикновена фурна. А какво да кажем за мултикукъра, който днес стана много популярен сред любителите на вкусна и здравословна храна? Цяло пиле, изпечено в бавна готварска печка, е реалност! За да направите това, ще ви трябва малко време, пиле, бавна готварска печка и необходимите съставки за готвене.

печете пиле в бавна готварска печка
печете пиле в бавна готварска печка

И така, нека изпечем пилето в бавната готварска печка. Ще ви трябва:

  • пиле (размерът зависи от желанието и размера на купата за мултикукър);
  • 100г средно маслена заквасена сметана за марината;
  • сол, подправки, подправки, билки и други подобни добавки - на вкус;
  • 1 среден лук;
  • 1 морков;
  • 2 скилидки чесън.

Броят на съставките (както и списъкът им като цяло) може да варира в зависимост от размера на птицата, вкусовите предпочитания на хората, за които е приготвена, и много други фактори.

Първото нещо, което правим, когато печем пиле в бавна готварска печка, е да смесваме заквасена сметана, сол, черен пипер, билки. Препоръчително е да се даде предпочитание на пресни билки и черен пипер. Ако харесвате сухи зеленчуци, можете да използвате тази опция. Ако желаете, можете да добавите специална подправка за пиле. След това изстискайте чесъна в тази смес и разбъркайте всичко добре. Можете също да добавите някакъв специален пилешки сос или любимия си, тартар например.

С получения сос трябва внимателно да намажете пилето от всички страни, включително отвътре. В края на това действие увийте трупа в стреч фолио и го изпратете в хладилника, където пилето ще се маринова за няколко часа.

пиле, изпечено в бавна готварска печка Polaris
пиле, изпечено в бавна готварска печка Polaris

Тъй като печем пиле в бавна готварска печка, то ще се окаже сочно и меко, но за да има вкус на пиле от фурната, е необходимо да приготвите лук и моркови.

Когато месото се маринова, трябва да отстраните филма и много внимателно да поставите трупа в купата на мултикукъра. Имайте предвид, че не можете да добавяте слънчогледово олио, тъй като количеството мазнина, съдържащо се в пилето, ще бъде напълно достатъчно за неговото приготвяне. Част от лука се побира вътре в пилето, част - отгоре. Правим същото с морковите.

След това трябва да включите мултикукъра и да зададете режима"Печене" за 1 час. След известно време (около половин час) обърнете пилето и добавете малко вода. След половин час ястието е готово! Ако ви се стори, че месото не е изпечено, запечете пилето в бавна готварска печка още известно време.

Цяло изпечено пиле в бавна готварска печка
Цяло изпечено пиле в бавна готварска печка

По същия начин можете да изпечете не цяло пиле, а неговите части. Ако изведнъж обемът на купата не ви позволява да приготвите пилешки труп, можете да го нарежете или да готвите бутчета или крила. Вкусът ще бъде приблизително същият.

Обърнете внимание, че температурните условия в различните мултикукъри може да се различават. Така например пилето, изпечено в бавна готварска печка Polaris, обикновено се готви по-бързо, отколкото в уред Philips. В някоя бавна готварска печка кожата ще се окаже по-хрупкава, някъде месото ще е по-меко. Не се страхувайте да експериментирате с режими и съставки, зарадвайте любимите си хора с нови решения и ястия. Мултикукърът определено ще ви помогне! Приятен апетит!

Препоръчано: