2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Всеки, който има малки деца, вероятно знае как да прави супа от фиде. В крайна сметка млечните продукти са в основата на бебешката храна. Но те могат да разнообразят не само менюто на малките членове на вашето семейство. Много възрастни си спомнят учебното време с удоволствие и ядат млечна супа с юфка с апетит. Това на пръв поглед примитивно ястие може да стане по-оригинално, като добавите бадеми. Тази ядка се съчетава добре с млечни продукти. Ще ви трябва блендер, за да го смелите. Също така в ориенталската кухня (тайландска, индийска) има много десерти, които наподобяват млечна супа с фиде. Нека разгледаме някои от тях. Но първо, традиционна рецепта.
Млечна супа с фиде и бадеми
Ядките правят това ястие много обилна закуска. Разбира се, това е за тези, които първоначално изпитваха симпатия към млечните супи. За две порции ще ви трябват две чаши мляко, две шепи необелени бадеми, четири супени лъжици фиде, захар, сол имасло на вкус. Бадемите се заливат с вряща вода, след което се обелват. Смелете ядките с блендер или хаванче. Добавете ядките и захарта към врящото мляко, кипнете отново. Добавете фиде в тенджерата. Гответе около седем минути, като разбърквате от време на време. След това оставете супата да се запари и подправете с масло (сметана, мазна заквасена сметана). Можете да поръсите с венчелистчета от бадеми или шам фъстък за украса при сервиране.
индийска млечна супа с юфка
Това ястие е популярно сред индийските мюсюлмани. Сервират го на трапезата по време на празника, който бележи края на Рамадан. Може да се сервира както студено, така и горещо. Вземете 25 грама шам-фъстък и бадеми, накиснете във вряща вода за няколко часа, обелете и нарежете. За супата ще ви трябват три супени лъжици разтопено масло (гхи), сто грама много тънко фиде („ангелска коса“), 850 грама мляко и 8 супени лъжици захар. Можете да добавите фурми като незадължителна съставка. В тенджера с дебело дъно разтопете маслото, запържете върху него суровото фиде. Много бързо ще стане златисто - опитайте се да не го пържите много. Бавно, на порции, добавете мляко, оставете да заври (постоянно го контролирайте, за да не избяга). Добавете захарта и фурмите, гответе още малко и оставете под капак за десет минути. Ястието ще се сгъсти малко. Сервирайте в купички, поръсени с ядки и кафява захар.
тайландска супа от фиде
Оригиналът еястието съдържа много екзотични продукти (например лимонена трева), които не се предлагат в нашите магазини. Но те могат успешно да бъдат изключени от рецептата, оставяйки само кокосовото мляко непроменено. За четири порции тайландска супа ще ви трябва половин литър пилешки бульон, една голяма кутия кокосово мляко (или половин кутия кокосова сметана), тънко фиде, настърган корен от джинджифил, чили, захар, половин лимон, кориандър, босилек и нам-пла (една чаена лъжичка) рибен сос. лъжицата). Супата се готви в тенджери. Трябва да поставите всички съставки там (изстискайте сока от лимона), с изключение на кокосовото мляко. Сложете във фурната. След като заври, добавете кокосовото мляко и оставете да ври за тридесет минути.
Препоръчано:
Вкусна пилешка супа с фиде
Как да готвя пилешка супа с фиде? Изборът на съставки, тайни за готвене и съвети от опитни готвачи. Супа с фиде - чудесен вариант за семейна вечеря
Супа от фиде: рецепти, характеристики на приложение и отзиви
Има много варианти за приготвяне на различни първи ястия с фиде. Освен месо, гъби и зеленчуци се използват рибни и месни консерви, консерви от грах, царевица или боб, както и сирена
Може ли една кърмачка да бира бира и нейните безалкохолни аналози?
Грижата за бебе е много важен и отговорен процес, който изисква постоянно наблюдение от страна на родителите. Следователно желанието за почивка, което периодично възниква при кърмещите майки, е напълно оправдано. Изглежда, че може да се случи нещо ужасно, ако отпиете малко алкохол? В тази статия ще отговорим на един много актуален въпрос за съвременните родители дали е възможно кърмещата майка да пие бира
Млечна гъба: как да се грижим? Тибетска млечна гъба
Един от начините за лечение на различни заболявания, укрепване на имунитета, намаляване на теглото и избавяне от алергии е използването на кефир, получен с помощта на тибетската млечна гъбичка. Тази интересна култура е известна от дълго време, но мнозина, след като са купили млечна гъба, не знаят как да се грижат за нея. Тази статия ще ви помогне да разберете този проблем
Гювеч с фиде: ще си оближете пръстите! Гювеч от фиде с кайма. Сладка гювеч от фиде
Гювеч от фиде е обилно и много вкусно ястие, което е идеално за закуска или следобедна закуска. Трябва да се отбележи, че днес има много възможности за бързо приготвяне на такова просто ястие. В тази статия ще разгледаме няколко начина, които включват различни, но доста достъпни съставки
