2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2025-01-23 12:52
Купати е дума, която гали ухото и кара всеки ценител на националната грузинска кухня да се слюни. Традиционно имаше много начини за печене на сурови домашни колбаси. Така че в нашата епоха на съвременните домакински уреди можете например да готвите купати в бавна готварска печка, на въздушна скара или просто в тиган. Помислете за характеристиките на всяка от трите опции.
Купаци в бавната готварска печка
Съставки:
- kupaty - 2 броя;
- картофи - 3-4 средно големи грудки;
- заквасена сметана 15% - 2 табл. лъжици;
- сол, бахар на вкус;
- растително масло за пържене.
Готвене
За да приготвите купати в бавна готварска печка, първо трябва да се изпържат. В чудодейна тенджера това може да се направи на програмата "Печене" (10-15 минути) със затворен капак с добавяне на малко количество растително масло. След това сложете картофите в съд, предварително обелени и нарязани.доста големи парчета. Добавете заквасена сметана, сол и изсипете всички съставки с вода (2 чаши). Изберете програмата "Гасене". След 30 минути ястието е готово. Купати в бавна готварска печка са много нежни, сочни, но най-важното - много полезни! Можете да украсите ястието със ситно нарязани зелени - оказва се много ароматно!
Купати в аерогрил
Съставки:
- kupaty - 4 броя;
- доматен сос - 2 табл. лъжици;
- чесън - 2 скилидки;
- подправки, сол - на вкус.
Готвене
Тази рецепта включва не просто печене на колбаси на въздушна скара, но и задушаването им в тенджери. В крайна сметка готвенето на купати в такива кухненски уреди без добавяне на течности прави това ястие твърде сухо. Следователно, на първо място, колбасите трябва да бъдат леко запържени. За целта ги сложете върху средната решетка, намаслена и включете конвекционната фурна. При висока скорост и 250 градуса това ще отнеме 15-20 минути, в зависимост от желаната степен на пържене. Препечените купати прехвърлете в тенджера, добавете нарязан на ситно чесън, доматено пюре, сол и любимите си подправки. Без да променяте програмата, включете оборудването за още 15 минути. Готовите колбаси са много вкусни, с апетитна, леко хрупкава коричка.
Как да готвя купати в тиган?
Един от най-лесните варианти за приготвяне на грузински колбаси е запържването им в тиган. Този метод има своите предимства и недостатъци. Вероятно основнотонедостатъкът е, че трябва да се пържат в голямо количество олио. И ако купати в бавна готварска печка и въздушна скара могат да бъдат класифицирани като здравословна храна, то пържените заплашват човек с натрупване на ненужни мазнини, холестеролни плаки и множество други вредни последици. Но резултатът е толкова вкусно вкусен, че можете да забравите за всичко на света! Така че, помислете за този метод.
Съставки:
- kupaty - 4 броя;
- чесън - 2 скилидки;
- слънчогледово масло - 100 мл.
Готвене
Изсипете слънчогледовото олио в горещ тиган и го загрейте, докато се появи дим. Запържете леко обелените скилидки чесън, за да придадат вкус на дълбоко пържене, след което трябва да се извадят. Потопете купати в горещо олио, след като ги пробиете в основата с клечка за зъби. Пържете, като обръщате от време на време, до златисто кафяво.
С какво да сервирате?
Купати, приготвени в тиган, са чудесен вариант за закуска за бира. Сервирайте тези апетитни пържени колбаси с чаша пяна на вашата госпожа и неговата благодарност няма да знае граници!
Препоръчано:
Как да приготвя замразени зеленчуци в бавна готварска печка? Рецепта за замразени зеленчуци с ориз в бавна готварска печка
Как да приготвя замразени зеленчуци в бавна готварска печка? Това ще бъде обсъдено в статията. Дадени са примери за рецепти, следвайки които ще научите как да правите вкусни витаминни ястия
Лагман в бавна готварска печка - оригинално ястие в модерен дизайн
Laghman в мултикукър е специален вид юфка, която се подправя с оригинално пържене, допълнена с набор от специални подправки. Това ястие принадлежи към централноазиатската кухня
Кой е най-добрият начин за приготвяне на брюкселско зеле? Брюкселско зеле - рецепти в бавна готварска печка
Брюкселското зеле става все по-популярна храна на масата. Красив и необичаен зеленчук е не само вкусен, но и здравословен. Много домакини се интересуват как да приготвят по-вкусно брюкселско зеле, така че всички членове на семейството да го харесат
Шоколадова бисквита върху вряща вода в бавна готварска печка: съставки, стъпка по стъпка рецепта със снимки, нюанси и тайни на печене в бавна готварска печка
Днес има огромно разнообразие от рецепти за вкусни сладкиши, които се приготвят с помощта на мултикукър. Това модерно чудо помага на милиони готвачи да създават вълшебни бисквити и други печени продукти за нула време. И точно днес ще говорим подробно за това как да сготвим шоколадова бисквита с вряща вода в бавна готварска печка
Вкусни зърнени храни с мляко в бавна готварска печка: рецепти, методи на готвене, ревюта. Каша от грис в бавна готварска печка с мляко
Мултикукърът е прекрасен помощник в кухнята, който се справя с приготвянето и на най-сложните ястия. Не е тайна, че много домакини не знаят как да приготвят някои зърнени храни и затова ги заменят с други продукти