2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Porto M altese е добре известен международен ресторант, основан през 1997 г. в Малта. Веригата включва отлични ресторанти, разположени в различни градове по света. В Русия предприятията на тази мрежа се намират в Москва и Санкт Петербург. "Porto M altese" е ресторант, чието меню е базирано на средиземноморска кухня, по-точно на пресни морски дарове.
Концепция на порто малтийски ресторант
Porto M altese ресторанти са оазиси на гастрономия и изискани средиземноморски вкусове, обединени от една философия. В тях средиземноморската кухня е издигната в култ. В тях се внасят продукти за готвене и вино от съответните региони. На масата се сервират щедри порции на достъпни цени. Всяко заведение на популярния ресторант е буквално пронизано от "пристанищния дух" и неподражаем чар, който веднага се чете на снимката с интериора им.
"ПортоM altese" е ресторант в Москва или Санкт Петербург, където е еднакво добър както за гурмета, които са свикнали да се хранят в ексклузивни заведения, така и за тези, които току-що са започнали да научават най-добрите аспекти на морската кухня. В крайна сметка абсолютно всичко в ресторантите от тази мрежа са достигнали европейско ниво: сърдечно гостоприемство, безупречно обслужване и качество на храната. Персоналът отлично разбира какво означава да обслужваш гостите от най-висок клас. Готвачите знаят много за технологията на приготвяне морски дарове.
Porto M altese в Санкт Петербург, близо до Финския залив
В Санкт Петербург работят няколко "Porto M altese" заведения. Ресторантът в изложбения център LenExpo се намира близо до Финския залив. Персоналът му е почти изцяло съставен от черногорци и сърби. Залите на институцията със светъл интериор са оборудвани с панорамни прозорци и са декорирани с дърво. Вкусът в интериорния дизайн е направен от ръчно изработени пана на морска тематика.
Характеристики на кухнята
Прясна риба блести сребристо върху масивен плот в кубчета лед. За вечеря на гостите се сервира този, който самите те са избрали на витрината. Богатството на асортимента от морски дарове и начинът им на приготвяне удивлява дори гурмета. Живи стриди, раци и миди са поставени в шикозен аквариум. Посетителите тук ги хващат за храна със собствените си ръце. От луксозен улов, невероятни деликатеси се приготвят от готвачите на Porto M altese.
Ресторант (Санкт Петербург) предлага средиземноморска кухня с италиански акценти. Посетителите се наслаждават на неочакванотовкусови комбинации. Освен ястия от морски дарове, ресторантът приготвя ястия от избрано новозеландско и австралийско месо. Тук също пекат необичаен хляб (например черен хляб с маслини) и правят деликатни десерти.
Винената листа включва над 120 позиции на изискани напитки. Wine Porto M altese е изключителен и великолепен диамант от луксозна колекция. Преди вечеря гостите получават комплимент - чаша вкусно просеко. Ресторантът е домакин на тематични дегустации на вино от време на време.
По празници мястото е изпълнено със звуците на жива музика. Спортните фенове гледат предавания на футболни мачове на плазма. Феновете на песните имат достъп до караоке. През лятото масите се сервират на уютна сенчеста тераса. Те приемат поръчки за различни тържества, като предлагат индивидуално меню, дискотеки, фойерверки и др.
Porto M altese в Санкт Петербург, на Невски проспект
Акцентът на "Porto M altese" (ресторант, Санкт Петербург) на Невски проспект) е приготвянето на ястия от пресни морски дарове. Готвачи връхлитат над поръчаните ястия, може да се каже, пред гостите. Храната се приготвя от морски дарове, които посетителите са избрали със собствените си ръце в огромна витрина или в аквариум.
Освен рибни ястия, светлият, просторен ресторант с ненатрапчив интериор предлага месни ястия, всякакви салати, десерти и хляб, изпечен направо в заведението. Такова разнообразие от морски дарове едва ли ще се намери никъде другаде в Санкт Петербург. Аквариумите на ресторанта, пропити с духа на стари италиански таверни, са пълни с живи стриди, раци, миди, охлюви и други морски обитатели.
Паеля, лазаня, брускета, карпачо и други топящи се в устата ястия се приготвят от живи същества, уловени в аквариуми. Ястията от морски дарове се сервират с несравнимо вино или бира. Гостите се обслужват от добре обучени внимателни сервитьори.
Porto M altese в Москва, на Ленински
Прекрасен ресторант "Porto M altese" на Ленински проспект заема два етажа. Тук, както и в други институции от тази верига, те не се отклоняват от традициите. Пространството на първия етаж е изцяло отдадено на аквариум с живи омари, ледена витрина, където прясна риба е разположена сред хиляди блестящи студени кристали, и бар.
Гостите сами избират своите морски дарове и обсъждат технологията на тяхното приготвяне с готвачите. Тук рибните ястия, опитвани многократно, придобиват непознат аромат и вкус. На втория етаж има мецанин на трапезарията. Мястото е изпълнено с приятни звуци на фонова музика.
Оригинален интериор в "Porto M altese" (Ленински). Ресторантът е изпълнен с тематичен декор: сандъци, готови да поберат безброй съкровища, корабни знамена, лодки, улични лампи и фар. Витражът отстрани на алеята е украсен с морски пейзаж, който отделя посетителите от суматохата на мегаполиса.
Porto M altese в Москва, на улица Правда
Ресторантът предлага висококачествена кухня"Porto M altese" (Москва, ул. Правда). Пресни морски дарове се доставят тук два пъти седмично от Средиземно море. В царството на леда - огромна витрина - изглежда, че има всички морски обитатели. Обичайните костур и кефал, както и екзотични мармори и пагри ще изглеждат апетитно на тезгяха.
Огромният аквариум е обитаван от няколко разновидности на раци, стриди, миди и други представители на морската фауна. Избраният от посетителя добитък ще бъде приготвен тук на скара или на пара, с една дума, по желание на госта.
Морската романтика диша рибния ресторант "Porto M altese" с интериор в ярки сочни цветове. Златни и червени нюанси изпълват заведението със слънчева аура. Морски декор - акварели с фрегати и бригантини, чиито платна са надути от вятъра, волани, часовници, които приличат на спасителни кръгове, медни лампи и други принадлежности - подчертава атмосферата на крайбрежния курорт. Основните стаи са в хармония с верандата с дъски и платно, което замества тавана. Гостите имат впечатление, че са пристигнали на борда на морски кораб.
Цени във веригата ресторанти "Porto M altese"
Заведенията на Porto M altese принадлежат към категорията на относително скъпите ресторанти. Средната сметка в тях достига 2000-3000 рубли. За 100 г морски дарове ще трябва да платите 460-630 рубли. Най-скъпата е пушената змиорка (630 рубли), най-евтината е пушената или маринована сьомга (460 рубли на порция). Средният ценови сегмент включва акула, риба тон ириба меч.
За ястия с калмари и сепии дават 280-290 рубли, с октоподи - 470 рубли. Животните се приготвят в три варианта – на скара, на тиган и в домашни условия. Ястията с миди струват 210-430 рубли. Това е цената на традиционните ястия в Порто Малтийско.
Ресторантът, чиито цени не са прекомерни, в допълнение към основните ястия, предлага салати на цена от 410-640 рубли. Топли закуски тук струват 270-1030 рубли. Най-скъпа е пържолата от риба тон. Доста евтин жулиен с пиле, миди или скариди. Месните ястия струват от 590 до 1200 рубли. Цената на гарнитурите варира от 110-280, супи - 220-530 рубли.
Отзиви за веригата ресторанти Porto M altese в Москва и Санкт Петербург
Гостите говорят с възхищение за заведенията в Порто Малтия. Ресторант Porto M altese, независимо дали е в Москва или Санкт Петербург, неизменно получава похвални отзиви. Всяко заведение от тази верига почита традициите, законите за гостоприемство и обща философия - без компромис с качеството на кухнята. Това е успехът на Москва и Санкт Петербург Porto M altese.
"Porto M altese" е ресторант (Санкт Петербург или Москва), който ви кара да искате да се върнете. Гостите обичат заведенията от тази верига за тяхното несравнимо вино, оригинален хляб, изпечен направо в заведенията, и невероятно приготвени ястия. Според посетителите „Червеното бузару”, оригинални салати, риба на скара и други гурме ястияиме.
Препоръчано:
Ресторант в Москва: молекулярна кухня. Известни ресторанти с молекулярна кухня - отзиви
Почти всеки ден в света се появяват нови тенденции в кулинарното изкуство. Домашната храна винаги е на мода. Вчера сушито беше на върха на популярността, днес смесването на съставките в чиния се нарича красивия термин "фюжън", а нашето утре е молекулярна кухня. Тази фраза е позната на мнозина, но само малцина знаят истинското значение, а тези звена са готвачи и служители на ресторанти от този вид
"Панорама" - ресторант. Москва, ресторант "Панорама": отзиви
"Панорама" - ресторант с красива гледка от прозорците и гурме кухня. Подходящо е за тези, които искат да хапнат вкусно и да получат много ярки впечатления. Има институция с това име в Москва, Санкт Петербург, Владимир и Казан. Те ще бъдат обсъдени в статията
Индийска кухня в Москва: избор, рейтинг на най-доброто, доставка до дома, нюанси и особености на националната кухня и отзиви на клиенти
Индийската кухня е колекция от вкусове, приятни аромати и живи цветове. Сладки десерти и солени закуски, пикантно месо и елегантни вегетариански ястия, приготвени по национални рецепти, можете да опитате не само в родината на Индира Ганди, но и в столицата на Русия. Индийската кухня в Москва вече не е любопитство, а бизнес
Москва, панорамен ресторант. Ресторант "Седмото небе" в Останкино. "Сезони" - ресторант
Московски ресторанти с панорамна гледка - цялото очарование на града от птичи поглед. Кои ресторанти се считат за най-популярните и известни сред московчани и гостите на столицата
Ресторант "Чича" в Москва: адрес, отзиви за перуанска кухня
Чували ли сте някога за перуанска кухня? пробвал ли си? В Москва има възможност да се запознаете с характеристиките на тази необичайна кулинарна посока - ресторант "Чича"
