Салата "Риба" - радост за възрастни и деца

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Екзотично, отличен вкус и необичаен дизайн - всичко това е идеално съчетано в салатата Риба в езерото. Ще бъде прекрасна декорация на масата и ще изненада гостите със своята оригиналност. Може да се приготви за всеки празник. Вкусът на салатата е лек и деликатен, така че ще се превърне в деликатес дори за гурмета. Съчетава несъвместими продукти - ананаси и цаца, но смелостта на готвачите им позволи да се срещнат в едно ястие и да създадат наистина ненадминат вкус.

Салата "Риба в езерото"

Това е прекрасно ястие, което ще ви изненада не само със съставките си, но и с интересния си дизайн. Няма съмнение, че салатата „Риба в езерото“ще стане кралят на празничната трапеза. Рецепта със снимка по-долу.

И така, имаме нужда от:

• яйца - 4 бр.;
• морков - 1 парче;
• твърдо сирене - 150 г;
• шпратки - 1 консерва (240 g);
• ананаси (парчета) - 1 консерва;
• зелен лук - 1 връзка;
• майонеза.

Готвене

Сварете твърдо сварени яйца, моркови до омекване. Започваме да събираме салата от 8 слоя. Първи слой -ананаси, които се подреждат на дъното. Настържете морковите директно върху ананасите. Покрийте с майонеза. След това настържете половината от сиренето. Следващият слой са цацата. За да го подредите, трябва да подготвите рибата. Оставяме 3-4 парчета цели за украса, а останалите нарязваме заедно с маслото с вилица и го нареждаме в следващия слой. Следва слой сирене. Между цацата и сиренето не се слага майонеза, за да не се окаже много мазна салатата. Спратките вече са доста калорични. Почистваме яйцата, отделяме протеина от жълтъка. Настържете протеина и го сложете върху сиренето. Последният етап е настърганият жълтък. Внимателно ги поръсете върху салатата, за да се получи красиво "одеяло". Правим малки дупки в „одеалото“и вмъкваме цели цаца в тях. Те трябва да бъдат разположени така, че опашките да стърчат нагоре. Украсяваме със ситно нарязан зелен лук: поръсваме ръба на чинията, оформяйки зелена поляна около „езерцето“, в което се пръскат рибите. Салатата е готова, можете да изненадате гостите си!

Салата "Риба"

Следната рецепта ще разкрие тайната на приготвянето на невероятно ястие. Салата "Риба" - от поредицата "Животни". От съставките можете да създадете всякаква форма - ние избрахме риба.

И така, за готвене са необходими следните продукти:

• филе от треска - 500 g;
• зелен лук;
• пилешки яйца -3 бр;
• сирене моцарела - 150 г;
• ориз - 150 g;
• краставици - 3 броя;
• маслини, марули - за украса.

Готвене

Салата Рибка има ненадминат вкус, така че нека бързо да преминем към процеса на готвене. Сварено в подсолена вода филе от треска. Сиренето и рибата се натрошават с блендер. Можете да добавите малко бульон към масата, за да омекне. Яйцата се сваряват до готовност, твърдо сварени. Оризът се сварява и се измива добре. Сложете натрошените яйца заедно с ориза в купа с маса от сирене и риба. Разбъркайте всичко внимателно. Нарежете лука и краставицата на малки кубчета и добавете към салатата. Сложете получената маса върху чиния и оформете силуета на риба. Използваме маслини за очите като декорация, листа от маруля за симулиране на опашката и перките. Салата "Риба" е готова. Приятен апетит!

Салата със златна рибка

Тази салата може да изненада с комбинация от продукти. Съгласете се, че шампиньоните и херингата рядко се срещат един до друг, но заедно създават вкус, който много хора харесват.

За да приготвите тази салата ще ви трябват следните продукти:

• херинга (филе) - 4-6 броя;
• картоф - 4-5 броя;
• морков - 3-4 броя;
• лук - 3 бр.;
• гъби (шампиньони) - 500 г;
• майонеза - 200гр

Готвене

Повярвайте ми, салатата Златна рибка има страхотен вкус. Снимката на ястието ясно показва, че то ще се превърне в истинска украса на масата. И така, нека започнем процеса на готвене. Сварете картофи. Почистваме морковите, настъргваме ги и запържваме до готовност заедно с нарязания на кубчета лук. Печенесложете върху чиния, чието дъно е постлано с хартиена кърпа - трябва да се отървете от излишното масло. Изплакнете обилно гъбите със студена вода, за да измиете цялата мръсотия и да избегнете смилането на зъбите. Когато купувате гъби, изберете еластични и манатарки. Ако са потъмнели малко и изглеждат летаргични, по-добре е да не ги приемате. Смелете гъбите и запържете. Настържете предварително приготвените картофи. Нарежете филето на кубчета. Съставките са готови. Рибната салата се оказва много вкусна, така че преминаваме към процеса на „събиране“.

Вземете плосък съд. Поставете филето от херинга на дъното и го покрийте с майонеза. На първия слой нареждаме шампиньоните, които също са намазани с майонеза. След това разпределете настърганите картофи, намажете с майонеза. Следват лук и моркови, които не се намазват, тъй като вече съдържат достатъчно растително масло.

За да получите салата под формата на риба, трябва да й придадете форма. За украса се използва майонеза - с нея рисуваме люспи и перки. Маслините са подходящи за окото. За да симулираме люспи, използваме варена или консервирана царевица. Салатата е готова да зарадва както възрастни, така и деца!