Салата с пилешко, ананас и сирене: рецепти

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Салатите са едни от най-популярните предястия в света, могат да се консумират както като отделни ястия, така и като добавки към гарнитури. Невъзможно е да си представим някоя празнична трапеза, която да няма няколко разновидности на подобни ястия. Тук са събрани само най-добрите рецепти за салати с пилешко, ананас и сирене.

Сърдечна салата прованс

Много вкусна салата с доста класическа комбинация от всички съставки. Благодарение на това ястие със сигурност ще се хареса на цялото ви семейство или гости. За да приготвите салата с пилешко, ананас, сирене и яйце, трябва да вземете следните продукти:

• около 15 пъдпъдъчи яйца,
• пилешко филе - 2 броя,
• маруля Айсберг, сирене Дор-блу - 100 г,
• авокадо - 1 брой,
• консервирани ананаси - 100 g,
• чери домати.

Салата включва доста прост дресинг, който се състои от зехтин, майоран, босилек и лимонов сок.

Пилешка салата с ананас и сирене: инструкции стъпка по стъпка

себе сиПроцесът на готвене е много прост, просто трябва да следвате инструкциите:

1. Готвенето на ястието трябва да започне с подготовката и пърженето на пилешкото филе. Месото трябва да се маринова в сол, черен пипер и босилек, по желание може да добавите малко соев сос, той ще придаде на филето някаква кора.

2. Сега месото трябва да се запържи до златисто кафяво от двете страни, пилето трябва да се запържи с цели филета, в този случай ще бъде сочно и вкусно. Когато се образува необходимата коричка, прехвърлете продукта в тава за печене и го поставете във фурната, загрята до 190 градуса. Изпечете месото до пълна готовност, след което го извадете и изчакайте, докато изстине.

3. Накъсайте салатата айсберг на малки парченца и прехвърлете в голяма купа. Сега трябва да обелете и нарежете авокадото на средни кубчета. Нарежете доматите на две части, синьото сирене нарежете на средно кубче. Консервираните ананаси трябва да са със същия размер като останалата храна.

4. Сварете пъдпъдъчи яйца до готовност, те трябва да се вари в продължение на три минути. След това обелете и разрежете наполовина. Изхвърлете всички готови продукти в купа за салата.

5. В отделен съд смесете зехтина, босилек, майорана и лимонов сок. Ако обичате соев сос, можете да добавите няколко лъжици от този продукт към вашия салатен дресинг.

6. Нарежете охладеното пилешко филе на кубчета с дебелина ~ 1 см.

7. Сложете пилето към останалите продукти, залейте всичкоприготвен дресинг, подредете в порционни чинии и след това можете да сервирате това ястие на масата. Препоръчително е да украсите с всякаква зеленина.

Тази салата може да се подправи и с майонеза, като в този случай ще се окаже по-питателна и сочна, но по-малко здравословна.

Салата с пилешко, ананас, сирене и яйца

Тази салата е много вкусна и питателна, съдържа доста съставки и се приготвя на пластове. Процесът на готвене е доста прост и бърз, отлично решение за празнична трапеза, когато няма много време да стоите до печката.

За да приготвите салата за 6-8 души, трябва да вземете:

• 350 г пушено пиле,
• 100 г консервиран ананас,
• 50 г обикновено твърдо сирене,
• четири яйца,
• няколко сини сливи.

Майонезата се използва като дресинг, а ако искате да придадете на сините сливи необичаен вкус, можете да ги мариновате в червено вино.

Как да готвя

Процесът на готвене е доста прост, готвачът не трябва да приготвя никаква храна, всичко се нарязва в определена форма и се подправя с майонеза. За да направите готвенето възможно най-лесно, следвайте инструкциите стъпка по стъпка:

1. Първата стъпка, ако планирате да обработвате сини сливи, е да ги поставите в малка купа и да полеете с червено вино.
2. Сега трябва да сложите сварените яйца. Сварете ги за 8 минути, след което ги поставете под студена вода.
3. Пушеното пиле трябва да се нареже на малки кубчета, ананас среднокубчета и настържете твърдо сирене.
4. Сливи вече могат да бъдат извадени от виното, нарязани на тънки ивици и обелени яйца в същия куб като пушено пиле.
5. Сега можете да започнете да сглобявате салатата. Необходимо е да поставите пушено пиле на дъното в един слой, да поставите сини сливи и да изсипете майонеза отгоре и да го изравните по повърхността. Сега трябва да поставите ананаси и яйца, всичко се подрежда на един слой и отново се намазва с майонеза. Отгоре салатата трябва да се поръси обилно с настъргано твърдо сирене.

Сега салатата е готова за ядене, ако желаете, можете да украсите с различни билки, като в този случай ястието ще има по-представителен вид. Тъй като тази салата се приготвя на пластове, препоръчително е да я приготвите малко предварително, за да може майонезата да се напои добре във всеки продукт.

Салата "Оригинална"

Тази пилешка салата в корейски стил с ананас, ядки, сирене и моркови е идеалното ястие за обилен обяд. Той също така включва ароматен омлет, който ще създаде контраст между пикантни моркови и сладки ананаси.

Задължителни съставки

Списък с продукти, които ще бъдат полезни за приготвянето на тази салата:

• сурово пилешко филе - 200 г (трябва да се маринова в малко количество растително масло и босилек);
• 2 яйца;
• моркови - 200 г или 200 г готови моркови по корейски;
• пресен ананас - 100гр;
• орехи - няколко парчета (има нужда от малко, този продукт трябва самопоръсете салата);
• фета сирене - 100 г;
• основният продукт в тази салата е пекинско зеле, трябва да вземете 300 г от него;
• Майонезата е най-добра като дресинг, но може да се използва и зехтин.

Процес на готвене

Тъй като сурово пилешко филе е посочено в този списък със съставки, процесът на приготвяне на салатата ще започне с него. Първо трябва да нарежете месото на малки парченца, да го мариновате в растително или зехтин с добавка на босилек. Ако обичате подправки, можете да добавите къри и мащерка.

Месото трябва да се пържи до пълна готовност в тиган с малко количество растително масло. Докато се готви, можете да направите омлет, като смесите в купа сурови яйца с мляко, сол и черен пипер. Ако нямате мляко у дома, можете да приготвите омлет с майонеза или просто с вода. Запържете го от двете страни и оставете настрана да се охлади.

Междувременно нека започнем да готвим моркови на корейски. За да направите това, морковите трябва да бъдат обелени, измити и настъргани на специално ренде. Добавете към него малко оцет, сол, захар и подправки за моркови в корейски стил, такива комплекти се продават във всеки супермаркет в отдела за подправки. Тук също трябва да излеете малко количество растително масло.

Следващата стъпка е нарязването на всички продукти. Нарежете сиренето на малки кубчета, нарежете ананасите на същите кубчета. Охладения омлет нарежете на лентички, а орехите нарежете малко изапържете в тиган до златисто кафяво.

Пекинското зеле трябва да се измие добре и да се накъса на листове. Всяко листо трябва да се разреже наполовина по дължина и да нарежете зеленчука на тънки ивици. Това е достатъчно важно, в противен случай ще вкусите само хрупкаво зеле, а всички останали съставки ще избледнеят на заден план.

Сега всички горепосочени приготвени съставки трябва да се поставят в една дълбока купа, да се подправят с майонеза и да се разбъркат добре. Както вече беше съобщено, можете да използвате зехтин вместо майонеза, но в този случай салатата ще се окаже лека и не толкова питателна, така че зависи от вас да решите кое ястие ви трябва.

Можете да направите и обикновен дресинг със зехтин, балсамов оцет, майоран и риган. Всички тези съставки трябва само да се смесят и изсипят върху салатата, дресинга се оказва невероятно вкусен и доста оригинален и най-важното - модерен.

Заключение

Всички рецепти за салати с пилешко, сирене и ананас са много вкусни готови, със сигурност ще зарадват не само вашето семейство, но и всички гости, за които ги приготвяте. Запомнете основния принцип на готвене: почти всички съставки могат да се заменят, така че ако не харесвате някой продукт в салата, можете лесно да го смените с подобен.