2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Трудно е да си представим човек, който не е опитал сладко поне веднъж в живота си. Разбира се, това не е основната храна, можете и без нея. Но сладкишите имат различно предназначение: десертът е в състояние да подобри настроението, може да доставя удоволствие само от самото му използване.
Светът на сладкишите
Яденето на сладкиши отдавна се е считало за специална традиция, завършване на основно хранене или самостоятелна закуска, чиято красота беше да се насладиш, спокойно ядеш и да се насладиш на вкуса на десерта..
Светът на сладкишите е голям. Това са различни видове сладки, блата, блата, желета, торти и сладкиши, шербета и халва. Сладките винаги ни придружават. Има традиционни, характерни за този или онзи народ, има и лакомства, които са приготвени за всеки празник. Има някои лакомства, които можете да ядете за десерт всеки ден. Сред такива сладки могат да се нарекат глазирани плодове. Могат да се използват като самостоятелно ястие или като украса за торти, сладкиши, сладки пайове.
Глазирани плодове
Това е лудостВкусните лакомства се обичат както от възрастни, така и от деца. Приготвя се от добре узрели, но не презрели плодове. Рецептата е проста, а десертът се оказва здравословен, тъй като запазва много витамини.
Едрите плодове трябва да бъдат обелени и сгънати в порцеланов съд с капак. Отделно пригответе сиропа: изсипете 500 грама захар в 0,5 литра вода, загрейте до пълно разтваряне. След това залейте плодовете с така приготвения горещ сироп, покрийте с капак и оставете за едно денонощие. След това прецеждаме плодовете през сито. Сварете отново сиропа, докато се сгъсти и отново го напълнете с плодове. Отново тръгваме за един ден.
Тази процедура се повтаря, докато сиропът се изпари напълно. Като правило отнема 8-10 дни и глазираните плодове са готови. Изсушете ги добре и ги сложете в стъклени буркани.
Малък трик: за да придадете на плодовете атрактивен външен вид, можете да добавите желатин към сиропа (два грама на сто грама плод).
Рецепти
Глазирани плодове за тортата може да се приготви по следната рецепта. За да го реализираме, са ни необходими: ябълки, круши, дюли (по две), сливи, кайсии, праскови (по четири), вода (един литър), пудра захар (един килограм).
Готвим сироп от вода и прах. Почистваме плодовете, нарязваме големи на филийки, пробиваме с игла, така че да са по-добре наситени. Напълнете с горещ сироп, оставете за един ден. След това отцедете, варете до гъст и отново изсипете плодовете. Оставяме за 5-7 дни преди товапълно изпаряване на сиропа. Разстиламе плодовете върху хартия, изсушаваме добре и ги поставяме в картонена кутия.
Такива глазирани плодове се съхраняват много дълго време. Ще бъдат чудесна украса за тортата.
Можете да изненадате приятно гостите си с вкусен и красив десерт. Може да бъде торта, чиято необичайна красота се придава от глазирани плодове (рецептата със снимката е дадена по-горе).
Приготвянето на такава торта е лесно. Първо, пригответе тесто за пясъчен хляб по всяка рецепта. Сложете бисквитата на дъното на формата. След това ще направим плънката: разбийте маслото с пудра захар, добавете яйца, бадеми, брашно, шоколад, ванилия. Поставете тортата и сложете във фурната. Остава да украсите изпечения сладкиш с пълнеж с глазирани плодове, който може да се приготви по една от рецептите, споменати по-горе.
Приятен апетит!
Препоръчано:
Най-здравословните горски плодове и плодове. Топ 10 на най-здравословните плодове
Учени от цял свят са съгласни, че горските плодове и плодовете осигуряват безценна помощ на тялото. Но за изненада на мнозина е много трудно да се откроят най-необходимите
Консервирани плодове и горски плодове: характеристики, рецепти, свойства и отзиви
Не е нужно да сте биолог, за да разберете, че вашите консервирани ягоди, череши или ябълки са много по-здравословни от условно пресни, лъскави плодове без червеи от супермаркета. И има научни доказателства за това
Компотът е вкусен! Рецепти за компоти от плодове, горски плодове и сушени плодове
Компотът е сладка прозрачна напитка, приготвена от пресни, замразени или сушени горски плодове и плодове. Той има богат витаминен и минерален състав и се приготвя по няколко различни рецепти, най-добрите от които ще бъдат описани в днешната статия
Списък с плодове. Сладки плодове. руски плодове
В наше време, когато доставката, преработката и съхранението на бързоразвалящите се продукти вече не е проблем, а селекционерите непрекъснато предлагат нови сортове овощни растения, списъкът с плодовете, които най-често се появяват на нашите трапези, се промени значително
Желирана торта с плодове. Желирана торта без печене: рецепта, снимка
Има много причини да направите вкусна торта. Само през лятото, в жегата, изобщо не искате да стоите до печката. В този случай може да са подходящи торти без печене. Рецепти (снимките на такива десерти са представени по-долу) със сигурност ще бъдат намерени във всеки кулинарен бележник. Но специално място сред тях заемат желираните торти с плодове. И всичко е за тяхната лекота и свежест. Това е, от което се нуждаете в горещ летен ден
