Вкусна салата "Гривна от нар": рецепта със снимка

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Прочутата салата "Гривна от нар" с право може да се счита за украса на всяка празнична трапеза. Не само, че изглежда ярко, тържествено и необичайно, но ястието има и незабравим вкус, породен от комбинация от на пръв поглед напълно несъвместими продукти.

Съставки за салата

Има много вариации на ярката и вкусна салата с гривна от нар, но в повечето от тях съставките остават същите. Ето защо, ако знаете компонентите на класическата версия на салатата, тогава можете самостоятелно да измислите все повече и повече нови опции за подобряването й. Така че в оригиналната рецепта трябва да присъстват ястия:

• 250 грама пилешко филе;
• 2 малки цвекло;
• 2 средни картофа;
• 2 малки моркова;
• 3 яйца;
• един нар;
• една крушка;
• шепа орехови ядки;
• сол и черен пипер;
• майонеза и растително масло.

Приготвяне на съставки за ястие

Проверявайки дали имате всички съставки, можете да започнете да приготвяте стъпка по стъпка салата Гривна с нар по рецепта, изпитана от времето и много готвачи. И първата стъпка е да подготвим всички наши съставки за събиране на салатата. Цвеклото, картофите и морковите трябва да бъдат сварени, обелени и настъргани на средно ренде. Филето трябва да се свари в подсолена вода, да се охлади и да се нареже. Яйцата също трябва да се сварят до твърдо сваряване и да се нарязват, нарязани на малки кубчета. Разделяме нара на зърна, нарязваме лука на кубчета и запържваме с малко растително масло, а ореховите ядки нарязваме, като ги разбиваме леко с ръце. Това завършва подготовката на съставките, основното е да поставите всеки от компонентите на салатата в отделна чиния.

Сглобяване на маруля

Съдейки по снимката на класическата салата "Гривна от нар" с пилешко месо, най-важната стъпка в приготвянето на това ястие е да се съберат всички негови компоненти. Започваме този процес, като вземаме чаша и широк съд, върху който го поставяме с главата надолу. След това започваме да нареждаме нашите компоненти един върху друг върху чиния около стъклото, като намазваме всеки слой с тънка мрежа от майонеза. Първият слой ще бъде половината от пилето, вторият - моркови, третият - картофи, четвъртият - ядки, петият - половината от цвеклото, смесено с лук, шестият - яйца, седмият - втората половина на пилето, последното - втората половина от цвеклото, което се намазва добре с майонеза. След това внимателно издърпайте чашата, поръсете салатата с нарзърна и оставете настрана в хладилника за няколко часа.

Много вкусна салата "Гривна от нар" с риба тон

Ако не ви е пиле, но ястието е интересно, плюс обичате риба, тогава можете да направите салата с консервирана риба тон. И за това ни трябва:

• 340 грама консервирана риба тон;
• гранат;
• 200 грама майонеза;
• bulb;
• 150 грама твърдо сирене;
• 2 яйца;
• 2 кисели ябълки.

Ако разполагате с подходящите съставки, започнете да готвите по рецептата със снимката стъпка по стъпка салата "Гривна от нар" с риба. Първо, нека подготвим нашите съставки. Отцеждаме течността от рибата, омесваме я и изваждаме костите. Сварете яйцата и натрийте на средно ренде, също натрийте твърдото сирене и го смесете с яйцата. Ябълките се обелват и се обелват, след което също се натриват на средно ренде или се нарязват на ивици. Лукът се нарязва на четвъртинки. След това започваме да събираме салата по класическата рецепта, разбира се, намазвайки всеки слой с майонеза. И така, първият слой ще бъде консервирана риба тон, вторият - половината яйца със сирене, третият - лук с ябълки, четвъртият - втората половина на яйцата със сирене. След това салатата се намазва добре с майонеза от всички страни и се поръсва със семена от нар.

Салата "Гривна от нар" с гъби

Ако обичате гъби, можете да приготвите познато ястие с добавянето на тази съставка. И за тази рецепта ни трябва:

• 200 грама консервирани шампиньони;
• 300 грама пушено пиле;
• гранат;
• 4 пилешки яйца;
• 100 грама орехови ядки;
• 2 средно големи цвекло;
• bulb;
• майонеза.

На първо място, нека подготвим всички наши съставки за полагане в салатата. Първо сварете твърдо яйцата и сварете зеленчуците. След това нарязваме лука на четвъртинки, пилето на средни кубчета, а гъбите на малки кубчета. На свой ред три цвекло, твърдо сирене и яйца на средно ренде и накълцайте ядките с блендер. След това, фокусирайки се върху снимката на салата от гривна от нар с пиле и гъби, започваме да събираме ястието около стъклото, като намазваме всеки слой с майонеза. Първият слой ще бъде пиле, смесено с лук, вторият - гъби, третият - цвекло, четвъртият - ядки, последният - яйца. На финала салатата се намазва добре със сос и се поръсва със семена от нар.

"Гранатна гривна" с телешко

Също така, при специални поводи можете да приготвите любимата ни салата не с пилешко, а с телешко, което прави ястието наистина празнично. И за това ще ни трябва:

• 250 грама телешко филе;
• 1 голям морков;
• 1 голямо цвекло;
• 2 средни картофа;
• 2 пилешки яйца;
• bulb;
• гранат;
• майонеза.

Процесът на приготвяне на такова ястие е абсолютно същият като класическата рецепта за салата. Първо сварете месото, яйцата и зеленчуците (освенЛука). След това нарязваме месото на кубчета и три цвекло, яйца, моркови и картофи на средно ренде. Нарязваме лука на кубчета и запържваме с малко количество растително масло, след което смесваме с картофите. Последният етап на готвене е сглобяването на салата, чийто първи слой ще бъде половината от месото, вторият - моркови, третият - половината от цвеклото, четвъртият - втората половина на месото, петият - яйца, последното - втората половина на цвеклото. Намажете салатата добре с майонеза и поръсете със семена от нар.

"Гранатна гривна" със сирене

След като разгледахме различни рецепти със снимки на вкусната салата с гривна от нар, мнозина вероятно ще се интересуват от рецептата за това ястие, където твърдото сирене ще бъде основен компонент. В този случай ни трябва:

• 250 грама пилешко филе;
• 150 грама твърдо сирене;
• 2 картофа;
• 3 пилешки яйца;
• bulb;
• половин чаена лъжичка оцет;
• чаена лъжица растително масло;
• гранат;
• майонеза.

Разбира се, първо сварете пилето, яйцата и картофите, след това нарежете месото на кубчета и настържете яйцата и картофите на средно ренде. Също така ще трябва да натриете твърдо сирене на същото ренде. Нарежете лука на малки кубчета и мариновайте за около 20 минути в смес от оцет и растително масло. На финала подредете салатата по такъв начин, че първият слой да е пилешко месо, смесено с лук, вторият - картофи, третият - яйца, последният - сирене. След това намазваме добре сиренето с майонеза ипоръсете със семена от нар.

"Гранатна гривна" със сини сливи

Друг чудесен вариант на салата Гривна с нар, който ще се хареса на много готвачи, ще бъде същото ястие с добавка на сини сливи, което ще направи вкуса й особено приятен. И за това ще ни трябват съставки като:

• 250 грама пилешко филе;
• гранат;
• голямо цвекло;
• 3 средни картофа;
• няколко малки моркови;
• 3 пилешки яйца;
• шепа орехови ядки;
• 75 грама сини сливи без костилка;
• майонеза.

Принципът на приготвяне на такава салата, разбира се, почти напълно съвпада с класическата рецепта. Първо сварете зеленчуците, пилешкото и яйцата и накиснете сушените сини сливи в гореща вода. След това нарежете пилето на кубчета, сините сливи на малки филийки и три яйца, цвекло, картофи и моркови на средно ренде. Накълцайте орехите на дребно. На финала остава само да се подреди салатата на слоеве, първият от които ще бъде картофи, вторият - половината цвекло, смесено с ядки, третият - пилешко филе, смесено със сини сливи, четвъртият - моркови, петият - тестисите, последното - втората половина на цвеклото. Разбира се, след това салатата се намазва добре с майонеза и се поръсва плътно със зърна от нар.

Салата "Рубин" с нар

Ако сега ви липсва време и енергия, можете да опитате да готвитевместо обичайната "гривна от нар" салата "Рубин", която ще съдържа всички същите съставки като в класическата рецепта за ястие, любимо на мнозина. Приготвянето на тези съставки също ще бъде напълно идентично с класическата рецепта. И дори слоевете на ястието, намазани с майонеза, ще бъдат подредени в същия ред, както в оригиналната „Гранатна гривна“. Но няма да е необходимо да поставяте чаша в центъра на чинията, за да разпределите компонентите на ястието около нея, които просто ще бъдат равномерно разпределени върху чинията, образувайки непрекъснат кръг. Последният слой, разбира се, ще бъде цвекло, добре намазано с майонеза, върху което се разпределят равномерно зърната от нар.

Украса за салата

Ако, напротив, сега имате достатъчно време и енергия, душата ви копнее за експерименти, искате да направите „Гранатовата гривна“особено празнична, така че гостите да ахнат от възхищение, тогава можете да опитате украсете го. Най-добре е за това да направите цветя от моркови или цвекло, които ще се поставят върху съда. Правят се просто - просто трябва да сварите зеленчуците, да ги нарежете на тънки ивици, да поставите три еднакви ленти една върху друга и след това да ги навиете в тръба, която толкова прилича на цветна пъпка.

А ако сложите стрък копър или магданоз до него, тогава няма да може да откъснете очи от салатата. И ако направите две салати с различни диаметри и ги сложите на едно и също ястие една с друга, то накрая ще получим идеалното ястие за празника 8 март.

Бележка до домакинята

И за да бъде салата гривна с нар винаги успешна, просто трябва да запомните няколко прости правила за нейното приготвяне.

1. Чашата, която се поставя вътре в съда, трябва да е поне малко по-широка отгоре, отколкото отдолу, а също така трябва да бъде намазана с растително масло, за да се извади по-лесно от салатата.
2. Всеки слой маруля трябва да бъде добре уплътнен с лъжица, така че всички съставки да прилягат плътно една към друга.
3. Преди да намажете всеки слой с майонеза, сосът може да бъде малко сол и черен пипер по ваш вкус.
4. След като приготвите салатата, трябва да я оставите в хладилник за поне три часа, за да се реже по-добре и да има по-добър вкус.