Салата "Рубинена гривна": рецепта със снимка

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Салата с гривна от Рубин е елегантно и ярко предястие, което несъмнено ще украси всяко събитие. Оказва се вкусно, сочно и освен това апетитно и красиво на външен вид. Можете да приготвите салата Рубинова гривна както за гала събитие, така и за обяд, за да зарадвате домакинствата и по този начин да разнообразите дневното меню. Доказани рецепти за вкусна закуска са събрани в нашата статия.

Рецепта за гривна с рубин

За да приготвите оригинална закуска, така че да отговаря максимално на името си, трябва да приготвите голяма кръгла чиния и дълбока чаша, с която можете да оформите гривна от нарязано месо и зеленчуци. Можете да придадете рубинен цвят и вид благодарение на зърната от нар. Освен това по желание оригиналното предястие се украсява с варени белтъци, изрязани под формата на различни цветя.

Следните артикули ще ви бъдат полезни:

• пилешко филе - 300гр;
• яйце - 2 бр;
• лук - 1 бр.;
• картофи - 2 бр.;
• цвекло - 2 бр.;
• морков - 1 бр.;
• орех - 40g;
• гранат - 1 бр.

Практическа част

Приготвянето на закуска, наречена "Рубинена гривна", трябва да започне с приготвянето на продуктите. За да направите това, сварете предварително месо, яйца и зеленчуци. След това охладете всичко и почистете. След това трябва да приготвите ренде и да започнете да сглобявате вкусна закуска.

За да оформите красиво предястие, първо трябва да вземете удобно салатно ястие и да поставите чаша в центъра. Около него трябва да разпределите равномерно предварително сварени и настъргани картофи. След това го посолете, поперчете и направете мрежа от майонеза отгоре.

Следващата стъпка е подготовката на цвеклото. Трябва да се свари, настърже и разделена на две части. Разстелете един от тях върху слоя картофи и също разходете с майонеза. След това следва слой настъргани моркови, покрити с мрежа от майонеза. Орехите трябва да се извадят от черупката, да се накълцат и да се разпределят равномерно върху настърганите моркови.

След това идва слой пилешко филе. Пилето трябва да бъде сварено и нарязано на ситно. Лукът също трябва да се накълца, след това да се запържи в тиган до златисто кафяво и да се сложи върху пилето. Следва слой варени настъргани пилешки яйца. С помощта на нож можете да изрежете цветя от протеин за декориране на закуски. Останалите яйца трябва да бъдат нарязани с едро ренде. Важен момент е намазването на яйцата с майонеза.

Сега „Рубиновата гривна“(снимката на закуската е в статията) може да бъде украсена с останалото цвекло. Това трябва да стане, като поставите равномерен тънък слой зеленчуци върху пилешките яйца. След това слоят от цвекло трябва да се намаже с майонеза, така че семената от нар да залепнат добре.

Последната стъпка в приготвянето на ястието е неговата украса. За да направите това, нарът трябва да бъде обелен и да поставите зърната върху повърхността на закуската плътно един към друг. След това трябва да вземете чаша и да оставите салатата да се вари за половин час.

Рецепта за салата за гривна с червени боровинки

Салата приготвена по тази рецепта е много вкусна и ефектна. Вместо зеленчуци като основни съставки се използват сирене и ориз. Разликата важи и за горната част на предястието. Декорирана е с боровинки. Те блестят като скъпоценни камъни, предизвиквайки изненада и наслада у дошлите гости и домакини. Освен това закуската има ненадминат вкус.

За да приготвите ще ви трябват следните съставки:

• ориз - 1 супена лъжица;
• пилешки гърди - 1 брой;
• сирене - 120 g;
• яйца - 2 бр.;
• червена боровинка - 120g

Инструкции стъпка по стъпка

Стъпка 1. Готвенето на "Рубинена гривна" трябва да започне с варене на ориз, месо и яйца.

Стъпка 2. След това трябва да поставите чаша върху приготвеното ястие и да започнете да разпределяте подготвените съставки около него. Всеки подреден слой трябва да се пасира с майонеза.

Стъпка 3. Първият слой е сварен ориз, след което трябва да подредите предварително сварени и нарязани пилешки гърди.

Стъпка 4. Настържете твърдо сварените яйца и поставете върху пилешкото месо.

Стъпка 5. Следващата стъпка е настъргано сирене.

Стъпка 6. Украсете горната част на Рубиновата гривна с равен слой червени боровинки.

Готвеният кулинарен шедьовър се оказва много елегантен и оригинален. Той обаче има един малък нюанс. Заради червената боровинка салатата е леко кисела, което я прави по-пикантна и изискана.

Опция за салата с кисело мляко

Зърната от нар, украсяващи горната част на празнично ястие, изглеждат доста оригинални и впечатляващи. Такова предястие, благодарение на дресинга си под формата на кисело мляко, се оказва много вкусно и сочно. Освен това може да се използва при съставяне на диетично меню, тъй като основните съставки в салатата са варени зеленчуци.

Следните съставки ще ви бъдат полезни:

• филе - 200 g;
• яйца - 2 бр.;
• картофи - 2 бр.;
• цвекло - 1 бр.;
• лук - 1 бр.;
• морков - 1 бр.;
• орехи - 40гр;
• кисело мляко - 120 гр.

Инструкции за готвене

Започване на готвене на закуски трябва да бъде с приготвянето на основните продукти. За да направите това, сварете яйцата, пилето и зеленчуците, изисквани от рецептата. След това трябва да се охладят, обелват и настъргват с ренде.

Следващата стъпка е да приготвите удобно ястиеза намазване на салатата. Трябва също да вземете чаша и да я поставите в центъра на съда. Необходимите зеленчуци и други съставки са равномерно подредени около него. Всеки слой се намазва с избраното кисело мляко.

Първият слой са сварени и настъргани картофи. След това трябва да поставите половината от нарязаното цвекло. След това идва пластът от моркови, който е покрит с орехи.

Вареното и нарязано пиле трябва да се разпредели в следващия слой. Нарежете лука, запържете и разпределете равномерно върху пилето. Следва слой варени пилешки яйца, които трябва да бъдат настъргани. След което трябва да разпределите втората част от свареното цвекло.

Последната стъпка ще бъде декорирането на предястието. За да направите това, е необходимо да обелете нара и да разпределите зърната върху цвеклото плътно едно към друго. Издърпайте чашата и поставете получената апетитна салата в хладилника за няколко часа, за да се запари и накисне.