Лениви овесена каша в буркан. Рецепта за мързеливи овесени ядки в буркан

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Много хора знаят за ползите от овесените ядки. Счита се за почти идеална закуска, богата на витамини, микроелементи, осигуряваща на организма енергия за дълго време и засищаща глада. А благодарение на допълнителните съставки, ястието може да се разнообрази, така че да не пречи. Но никой не иска да се забърква с готвене на каша всяка сутрин.

За да осигурите на себе си или на цялото семейство здравословна вкусотия, без да полагате много усилия, можете да използвате прекрасната рецепта, наречена мързеливи овесена каша в буркан. Такава закуска може просто да се извади от хладилника, да се затопли и да се яде. Или го вземете със себе си на работа, разходка, тренировка, пътуване. Ако извадите буркана от хладилника точно преди да излезете от вкъщи и затегнете добре капака, съдържанието му ще се запази перфектно за няколко часа. Така че остава само да вземете лъжица за обяд.

Основна рецепта

Ще ви трябват буркани с вместимост 300-500 мл (всеки за отделна порция), обикновени овесени ядки (по 3 супени лъжици), сол и захар на вкус, нискомаслено мляко. Зърната се изсипват на дъното на съда. Солта, захарта също се изпращат там и се заливат със студено мляко. След това затворете съда с капак и разклатете добре. Ако направите това от вечерта, до сутринта овесените ядки в буркана ще бъдат готови. Може да се яде студено или затоплено в микровълновата. За по-лесно използване е по-добре да прехвърлите кашата в купа или дълбока чиния.

Въпреки това, такова ястие бързо се отегчава и не всеки е съгласен да закусва с „празни“овесени ядки. Това е особено вярно за децата, които имат нужда да е вкусно и сладко. Различни добавки и пълнители ще помогнат за разнообразяването на закуските. Те могат да бъдат плодови, горски, шоколадови или комбинирани. Сушени плодове, захаросани плодове, ядки и други лакомства се съчетават добре с овесена каша.

Как да съхранявате такава закуска

В зависимост от използваните пълнители, мързеливите овесени ядки в буркан могат да стоят в хладилника от 2 дни до седмица. Ако правите каша с ядки, банани или сушени плодове, тя се съхранява на студено 5-6 дни. Ястие с добавка на пресни горски плодове, кисело мляко и кисели плодове е най-добре да се яде 2-3 дни предварително.

За запасяване със закуски за работната седмица обикновено се използва основна рецепта за мързеливи овесени ядки в буркан, като топингите се добавят директно в чинията преди консумация. Каша, приготвена с мляко, ще се развали по-бързо от тази, приготвена с вода. Ако охладен буркан отовесена каша, която да вземете със себе си в офиса, на разходка или тренировка, тогава продуктът може да бъде използваем за няколко часа.

Шоколадова бананова каша

Ако някой опита такава закуска за първи път, едва ли ще му хрумне, че това е мързелива овесена каша. Оказва се толкова вкусно и необичайно. И е много лесно да се приготви, както винаги.

За една трета от чаша мляко ще ви трябват 3 супени лъжици овесени ядки, същото количество неподсладено кисело мляко, малко мед, половин банан и една чаена лъжичка разтворимо какао. Първо, всички насипни съставки се изпращат в буркана. След това се добавят медът, киселото мляко и млякото, покриват се с капак и се разклащат добре, така че масата да придобие равномерен шоколадов нюанс. След това разпределете отгоре нарязани на случаен принцип банани, разбъркайте, затворете капака и поставете в хладилника до сутринта. Най-добре е да се яде овесена каша без да се затопля, поръсена с малко количество настърган шоколад. Можете да добавите шепа корнфлейкс към ястието за по-задоволително ястие.

Ябълка и канела

Комбинацията от тези продукти е доста често срещана като пълнеж за пайове. Оказва се, че могат да се използват и като пълнител за здравословна закуска. Към съставките от предишната рецепта (без банан и какао) добавете половин обелена ябълка, нарязана на малки кубчета (или малко готово пюре) и половин чаена лъжичка смляна канела. Щипка смляно индийско орехче ще придаде пикантност на кашата.

Изсипете овесени ядки, мед и канелав буркан, добавете млякото и киселото мляко, разбийте. След това кашата се смесва с ябълки, добавя се индийско орехче и се изпраща на студено. Ястието се съхранява не повече от 48 часа и се консумира без затопляне. Като акомпанимент са подходящи сладки крекери или пълнозърнести бисквитки.

Други пълнители

Лързеливите овесени ядки в буркан са страхотна закуска, която може да се комбинира с почти всяка храна. Най-често се използват плодове, ядки и горски плодове (пресни, замразени, консервирани). Но ако искате, можете и трябва да експериментирате. Ще се използва любимото ви сладко или кондензирано мляко, сладки гарнитури и сиропи. Основното нещо е да не прекалявате и да редувате съставките, създавайки своя собствена версия. Мързелива овесена каша в буркан, чиято рецепта ще бъде измислена в резултат на експерименти, със сигурност ще се превърне във вашата идеална универсална закуска.

За тези, които не обичат сладко, няма да е трудно да превърнат основната версия в своеобразен кулинарен шедьовър. Ако залеете люспите не с мляко, а с вода, добавете малко сол и не използвате захар, тогава такава каша ще върви добре с наденица или сирене, котлет или наденица. Просто никой няма да го хареса студено, така че ще трябва да го затоплите.

По време на гладуване или непоносимост към мляко консервираните мързеливи овесени ядки могат да се приготвят с вода. Принципът на приготвяне, съхранение, както и съставките ще останат същите. Просто вкусът на ястието ще бъде по-малко нежен и кремообразен.

Замразяване

По желание вкусно и здравословнозакуска на базата на овесена каша се приготвя за бъдещето. Замразената каша се съхранява перфектно за един месец. Преди употреба е препоръчително да го премахнете предварително. Размразяването на кашата трябва да е в естествени условия, като пренареждате буркана на долния рафт на хладилника. Или можете да използвате микровълновата.

Ако ще замразявате овесена каша, трябва да оставите поне една четвърт от пространството на съда празна, за да не се напукат съдовете при разширяване на масата. Ако домакинството разполага с пластмасови контейнери с капаци, които се затварят достатъчно плътно, те също са подходящи за замразяване, съхранение и транспортиране.

За ползите от ястието

Онези, които отдавна мечтаят да преминат към здравословна диета с пълноценна закуска, без съмнение ще харесат мързеливи овесена каша в буркан. Отзивите за това ястие са изключително положителни. А намирането на 5 минути време вечер за готвене на каша не е толкова трудно, колкото сутрин, когато всяка секунда е от значение. Поради наличието на зърнени храни, ястието насища тялото със сложни въглехидрати, протеини и витамини от група В. Млякото и киселото мляко са източници на калций, а сушените плодове и горски плодове като цяло могат да се считат за склад на витамини. Ядките, които се съчетават чудесно с овесени ядки, съдържат здравословни мазнини и редица микроелементи. Медът, шоколадът и захарта просто ви ободряват. И след такава закуска, чувството за ситост остава за дълго време.

Съдържанието на калории в това ястие до голяма степен зависи от допълнителните съставки. Много е лесно да го регулирате: колкото по-малко мазнини исладко, толкова по-диетична каша ще се окаже. Сърдечен вариант ще се получи чрез добавяне на зърнени храни и ядки, масло и мляко, а постен - на вода, без кондензирано мляко и шоколад. И в първия, и във втория случай шепа стафиди, сушени плодове или горски плодове няма да навредят.

Други методи на готвене

Овесена каша в буркан далеч не е единственият начин да си осигурите проста и здравословна закуска. Първо, има микровълнова печка. В него овесените ядки се довеждат до желаното състояние за 2-3 минути. Второ, зърнените храни могат просто да се излеят с вряла вода, покрити с капак и само за 10 минути кашата е готова.

Овесените ядки се използват за приготвяне на гарнитури и супи, печене на пайове и бисквитки. Но всичко това отнема време. Тази бърза рецепта за студено приготвяне с минимални съставки и обикновен стъклен буркан ви позволява да получите всички предимства на овесените ядки и страхотен вкус с малко или без загуба на време. Това е изключително важно за повечето съвременни хора, чийто ден е планиран буквално по минута.