2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Колко да приготвите пилешки сърца в бавна готварска печка? Този въпрос си задават много домакини, които наскоро са закупили този полезен кухненски уред. Като правило карантиите се приготвят в такова устройство толкова, колкото и на газ. Това обаче прави ястието по-вкусно и нежно. В крайна сметка мултикукърът обработва всички продукти под високо налягане, но при ниска мощност.
Как се готвя пилешки сърца: необходимите съставки за ястието
За да приготвите това ястие ще ви трябват следните продукти:
- 30% сметана - 500 мл;
- пресни листа магданоз и копър - малка връзка;
- пшенично брашно - 1-2 малки лъжици;
- пилешки прясно замразени сърца - 1-1,5 килограма (в зависимост от броя на гостите или членовете на домакинството);
- доматено пюре - 20гр;
- готварска сол - половин лъжица;
- слънчогледово масло - 40 мл;
- смлян пипер - 3 щипки;
- гъста заквасена сметана - половин буркан;
- твърдо сирене - 120гр;
- праз - няколко връзки.
Как да готвя пилешки сърца: обработка на карантии
Килограм прясно замразени пилешки сърца трябва да се извадят от фризера и да се изчакат, докато се разтопят напълно. След това карантиите трябва да се изплакнат в топла вода и след това да се почистят от различни венци, вени и други ненужни елементи. След това сърцата трябва да се измият отново и, ако е необходимо, да се нарежат наполовина.
Как се готви пилешки сърца: Приготвяне на млечен сос
За такова вкусно и крехко ястие се препоръчва да направите мазен и гъст млечен сос. По този начин всички 500 мл 30% сметана трябва да се изсипят в голяма купа, да се добави половин буркан заквасена сметана към тях и да се добави пшенично брашно. След това сместа трябва да се разбие с блендер или ръчна бъркалка. Също така, за да приготвите такова ястие, изплакнете праза и всички пресни билки в топла вода и след това ги нарежете с остър нож.
Готвене на пилешки сърца в бавна готварска печка
Преди да направите такава вечеря, препоръчително е отделно да изпържите сърцата в това кухненско устройство. За целта сложете месото в купа, овкусете го със смлян черен пипер, 40 милилитра слънчогледово олио и йодирана сол. Всички съставки трябва да бъдат смесени, след това затворени и приготвени в режим на печене точно 15 минути.
Как да готвя пилешки сърца: последната стъпка
Следслед като карантията се запържи от всички страни, тя трябва да се смеси отново с лъжица и след това да се изсипе в нея предварително приготвения млечен сос. След това трябва да затворите мултикукъра и да го поставите в режим на гасене за 50 минути. След изтичане на времето пилешките сърца в сос от заквасена сметана трябва да се смесят, овкусени с праз, билки, доматено пюре и настъргано сирене. За да може ястието да абсорбира напълно аромата на тези съставки, се препоръчва да го оставите в режим на загряване за още 20 минути.
Правилно сервиране
Пилешки сърца в кремообразен сос могат да се сервират за вечеря като самостоятелно вкусно ястие, както и като гулаш с картофено пюре, картофи, каша от елда или сварен ориз. Приятен апетит!
Препоръчано:
Как да приготвя замразени зеленчуци в бавна готварска печка? Рецепта за замразени зеленчуци с ориз в бавна готварска печка
Как да приготвя замразени зеленчуци в бавна готварска печка? Това ще бъде обсъдено в статията. Дадени са примери за рецепти, следвайки които ще научите как да правите вкусни витаминни ястия
Как да приготвя пилешки сърца в бавна готварска печка
Бавната готварска печка отдавна е основният помощник в кухнята на много домакини. Днес ще дадем рецепти как да приготвите пилешки сърца в тази прекрасна тенджера. Няма да възникнат трудности, просто трябва да имате под ръка прости продукти
Как да приготвя торта със заквасена сметана в бавна готварска печка?
Заквасената сметана е не само хубава добавка към борш или палачинки, но и компонент на домашното печене. Освен това се добавя не само към крема, използван за смазване на тортите, но и към самото тесто. Днешният материал ще представи най-подходящите рецепти за торта със заквасена сметана в бавна готварска печка
Шоколадова бисквита върху вряща вода в бавна готварска печка: съставки, стъпка по стъпка рецепта със снимки, нюанси и тайни на печене в бавна готварска печка
Днес има огромно разнообразие от рецепти за вкусни сладкиши, които се приготвят с помощта на мултикукър. Това модерно чудо помага на милиони готвачи да създават вълшебни бисквити и други печени продукти за нула време. И точно днес ще говорим подробно за това как да сготвим шоколадова бисквита с вряща вода в бавна готварска печка
Пилешки гърди в бавна готварска печка в заквасена сметана: рецепти за готвене
Пилешките гърди са нискокалоричен диетичен продукт. От него можете да готвите много различни ястия, включително в бавна готварска печка. Гърдата се счита за суха, но ако към нея добавите заквасена сметана, тогава този проблем ще бъде решен. Сочно и меко ястие гарантирано
