Сладко от джинджифил: рецепти за готвене, снимка

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Ако искате да зарадвате семейството си с оригинален десерт, и в същото време да ги предпазите от настинки, пригответе им здравословно сладко от джинджифил. От нашата статия ще научите интересни рецепти, както и малки тайни за приготвянето му.

Джинджифил сладко

Този необичаен десерт има пикантен вкус. По желание може дори да се използва като добавка към месни ястия, но само ако намалите количеството на използваната захар. Необходими съставки:

• Корен от джинджифил - 500 грама.
• Захар - 300 грама.
• Вода (вместо това можете да използвате портокалов сок) - една чаша.
• Мед - две супени лъжици.
• Пектин - едно саше.

Как да направя сладко от джинджифил? Можете да прочетете рецептата по-долу:

• Обелете джинджифила и след това го нарежете на тънки филийки.
• Напълнете детайла с вода и накиснете продукта за три дни. Не забравяйте периодично да сменяте старата течност с нова.
• Когато изтече посоченото време, сварете сиропа от водата и захарта. След това сложете джинджифила и гответе всичко заедно на слаб огън за пет минути.
• Охладете заготовката и след два часа повторете процедурата.
• Охладете бъдещото сладко отново. След няколко часа добавете мед и пектин към него, поставете на огъня и гответе още няколко минути.

Охладете десерта и го смелете с блендер. Подредете сладкото в буркани и приберете в хладилник.

Джинджифил и сладко от лимон

Класическата комбинация от вкусове няма да остави безразличен дори и най-строгия критик. Ще приготвим сладко от джинджифил и лимон от следните продукти:

• Джинджифил - 200 грама.
• Лимон - един голям плод.
• Захар - 420 грама.

Джинджифил сладко ще готвим по следната рецепта:

• Потопете лимона във вряща вода и след това го изтъркайте старателно с четка.
• Измийте, обелете и нарежете джинджифила на тънки филийки.
• Нарежете лимона на много тънки кръгчета и отстранете семките.
• В купа за сладко или друго подходящо ястие сложете приготвените съставки.
• Поръсете съставките със захар и след това гответе всичко заедно на силен огън, като не забравяте да разбърквате храната постоянно.
• Веднага щом бъдещото сладко заври, започнете да го разбърквате много интензивно.

След пет минути готовият продукт може да се изсипе в стерилизирани буркани. Когато сладкото изстине, го затворете с капаци. Не забравяйте, че такова сладко не може да се яде с лъжици, тъй като има специфичен вкус. Но може да се използва като ароматна добавка към греяно вино иливсякакви сладки сладкиши.

Сладко от портокал и джинджифил

Този десерт ще ви развесели при всяко лошо време. Освен това с негова помощ ще укрепите отслабената имунна система и ще помогнете на тялото да се справи с всякакви настинки. Какви продукти ще ни трябват този път:

• Портокали - три парчета.
• Лимон - едно нещо.
• Корен от джинджифил - 100 грама.
• Захар - 350 грама.
• Вода - една чаша.

И ще сготвим сладко с джинджифил така:

• Потопете портокалите и лимона в гореща вода, след което ги измийте с четка и сапун.
• Нарежете плодовете наполовина и след това на половин пръстени. След това нарежете заготовките на още няколко парчета.
• Обелете парчетата джинджифил и след това настържете на най-малкото ренде.
• Поставете готовите продукти в емайлиран съд за сладко.
• Изсипете вода в купа и добавете захар.
• Сложете легена на котлона, доведете съдържанието му до кипене и след това намалете котлона. Гответе сладкото още един час.

Готовият продукт може да се сервира с чай, да се използва за приготвяне на сандвичи или печене на пайове и всякакви десерти с него.

Сладко от ревен с джинджифил

Този път ви предлагаме да направите сладко с необичаен вкус и приятен аромат. За десерт ще използваме стръкове ревен и корен от джинджифил. Можете да видите снимката и рецептата на оригиналното лакомство по-долу.

Съставки:

• захар –три чаши.
• Ревен - четири чаши нарязани стъбла.
• Настърган джинджифил - три супени лъжици.
• Лимонов сок - две супени лъжици.

Ще приготвим сладко от джинджифил, както следва:

• Обелете ревена и джинджифила от кожата, след това нарежете първото на малки парченца, а второто настържете. Прехвърлете храната в купа, смесете я с лимонов сок и поръсете със захар.
• След 20 минути прехвърлете джинджифила, ревена и захарта в тенджера. Поставете съдовете на котлона и гответе храната за около 20 минути, като бъркате непрекъснато.

Поставете готовия продукт в чисти буркани. Напълнете купата, така че сладкото да е 5 мл под гърлото. Затворете бурканите с капаци и ги стерилизирайте още десет минути. След това затворете бурканите с капаци и охладете, като покриете с одеяло.

Сладко от тиква, джинджифил и лимон

Как да си направим вкусен десерт с джинджифил като основна съставка? Рецептите за лечение могат да включват голямо разнообразие от храни. Този път ви каним да опитате един необичаен десерт. Да приготвим сладко от джинджифил, тиква и лимон.

Необходими съставки:

• Тиква - един килограм.
• Един лимон.
• 700 грама захар.
• Малък корен от джинджифил.

Снимка и рецепта за сладко можете да видите тук:

• Почистете тиквата, отстранете семките и влакната. След това нарежете пулпата на кубчета.
• Поръсете тиквата със захар и я оставете да изцеди за три часа.
• Изстискайте сока от лимона и прецедететой.
• Обелете джинджифила и нарежете на тънки ивици.
• Комбинирайте готови храни и ги гответе за един час. Джинджифилът може да се отстрани в рамките на четвърт час след началото на готвенето, тъй като ще има време да придаде на деликатеса своя вкус и аромат.

Изсипете сладко в чисти буркани и навийте.

Бързо сладко от джинджифил и банан

Това лакомство има страхотен вкус и уникален аромат. Отнема само пет минути за приготвяне, което е определено предимство за една заета домакиня.

Необходими продукти:

• Банани - един килограм.
• Лимон - едно нещо.
• Захар - 550 грама.
• Вода - 100 мл.
• Джинджифил - 50 грама.

Как да направя бързо сладко от джинджифил и банан? Рецептата за лакомството е много проста:

• Обелете бананите и нарежете на филийки.
• Лимонът се измива старателно и се подсушава с кърпа. След това отстранете кората от него и изстискайте сока.
• Отстранете кожата от корена на джинджифила и след това настържете продукта на ситно ренде.
• Сложете готовите храни в тенджера, покрийте ги със захар и налейте вода.
• Сложете тенджерата на среден огън и я доведете до кипене.
• След това намачкайте бананите с преса за картофи или вилица.
• Върнете сладкото на котлона и го гответе още пет минути.

Изсипете десерта в буркани и навийте.

Сладко от тиквички, ябълки и джинджифил

Необичайно, но много вкусно сладко се прави от следните продукти:

• Един килограм тиквички.
• 300 грама лимонов сок.
• 200 грама ябълки.
• Един килограм захар.
• 250 грама вода.

Рецепта за приготвяне на лакомства прочетете тук:

• Обелете младите тиквички, отстранете всички семки и нарежете месото на малки кубчета.
• Ябълките обелете и нарежете с блендер.
• Направете сироп от 100 грама лимонов сок, вода и захар.
• Отделно загрейте тиквичките, 200 грама лимонов сок, нарязан джинджифил и ябълки.
• Комбинирайте готови храни и ги гответе на слаб огън. Конфитюрът трябва да се разбърква периодично и да се отстранява пяната.

Когато тиквичките станат прозрачни (след около 40-50 минути), сложете деликатеса в буркани и ги затворете с капаци.

Ябълково сладко с джинджифил

Ето още една проста рецепта за оригинално лакомство. Моля, имайте предвид, че е по-добре да премахнете сърцевината на джинджифила. Това е необходимо, така че твърдите влакна да не развалят вкуса на готовото лакомство.

Продукти:

• Ябълки - един килограм.
• Лимон - едно нещо.
• Захар - четири чаши.
• Корен от джинджифил - пет сантиметра.
• Вода - чаши и половина.

Ще приготвим сладко от джинджифил, както следва:

• Обелете ябълките, отстранете семките и ги нарежете на филийки.
• С помощта на ситно ренде отстранете кората от лимона и след това изстискайте сока от плода.
• Поръсете ябълки с лимонов сок зане са променили цвета си.
• Гответе сиропа в тенджера, след което добавете ябълки и джинджифил към него.

Гответе храната на слаб огън за около два часа, като бъркате непрекъснато. Когато сладкото е готово, разделете го в буркани и затворете капаците.

Заключение

Ще се радваме, ако обичате да използвате здравословен джинджифил за приготвяне на сладко. Рецептите, които сме събрали в тази статия, ще ви помогнат да изненадате любимите си хора с оригинални лакомства.