Пиле в тесто. Бързо и вкусно

Пиле в тесто. Бързо и вкусно
Пиле в тесто. Бързо и вкусно
Anonymous

Как да сготвим пиле, така че да е ароматно и сочно? Просто изберете правилната рецепта. Пилето в тесто се получава точно така. И ако използвате някои подправки при готвене, тогава тя също ще бъде необичайно ароматна. Такова ястие може не само да се постави на масата горещо. Пилето на блат е добро, дори когато е студено. Може да се вземе на пикник като лека закуска.

Пиле в тесто
Пиле в тесто

За това ястие е по-добре да използвате пилешко филе. Тогава няма да има нужда да губите време за отделяне на костите. Нарежете месото на малки кубчета, около три сантиметра. Не е необходимо да се стремим те да бъдат равномерни. Не е толкова важно. След това го поръсете със сол и черен пипер. Вземете 3 скилидки чесън и ги изстискайте през преса. След това ги натриваме с парчета пилешко филе. Сега трябва да оставите пилето за 15 минути, така че да се маринова. През това време можете да готвите тесто. Вземете едно яйце и го разбийте малко в чаша. Добавете три супени лъжици хубаво брашно. Поръсете щипка сол и къри. За да получитекрасив цвят, просто сложете къри на върха на ножа, а за вкус ви трябва половин чаена лъжичка.

Сега вземете дълбок съд и налейте масло в него. Пилето в тесто се пържи в голямо количество мазнина. Маслото трябва да заври. Отделно изсипете галета в чиния.

Пиле в тесто от сирене
Пиле в тесто от сирене

Потопете всяко парче пиле в приготвеното тесто, а след това в галетата. След това ги сложете в сгорещено олио. Когато се зачервят от всички страни ги изваждаме върху хартиена кърпа. Това обикновено отнема около 10-15 минути. Пилето в тесто е готово.

Рецептите може да се различават при избора на тесто. При производството му се използват различни съставки. Пилето в тесто от сирене се приготвя малко по-различно. Разликата се крие точно в рецептата за тесто. За да го приготвите, разбийте яйцето. След това го смесете с брашно. Добавете малко сол и подправки. Три сирена на ренде и също го изсипете в приготвената смес. Разбъркваме всичко добре. След това потопете пилешките парчета в тестото и ги изпържете в сгорещена мазнина. Може да смесите поотделно яйцето и брашното, а сиренето настържете в отделна чиния. След това потопете пилето в яйцето, след което оваляйте в сиренето. След това отново се потапя в яйцето. След тези манипулации, веднага потопете пилешкото парче в горещо олио и го запържете до омекване.

Пиле в бирено тесто
Пиле в бирено тесто

За да стане тестото по-ефирно, към него се добавя бира. За да направите това, вземете едно яйце и го разбийте малко. Сега добавете 50 милилитра светла бира. Разбъркайте всичко добре и добавете трисупени лъжици брашно. Пилешко филе се нарязва на парчета, поръсва се с черен пипер, сол и подправки на вкус. След това го потапяме в тесто и го запържваме. Пиле в бирено тесто, поднесено със зеленчуци, билки или друга гарнитура. Може да служи и като самостоятелно ястие.

Пилешките гърди могат да се пържат в тесто под формата на пържоли. Те трябва да бъдат отбити чрез увиване в целофан, много внимателно. След това добавете всякакви подправки и сол. Нарязаните зелени (например босилек) също могат да се поръсят в тестото. Потопете парчетата в получената маса и бързо запържете в сгорещена мазнина. Пиле в тесто се приготвя бързо и лесно.

Препоръчано:

Избор на редакторите

Как да изпържим крутони в тиган вкусно?

Заквасена сметана: хранителна стойност, химичен състав и калорично съдържание

Говежди черен дроб в заквасена сметана: приготвяне на храна, процедура на готвене

Терияки говеждо месо. Характеристики и тайни на готвенето

Мога ли да замразя готови котлети? Торбички за фризер

Как да заменим соевия сос в рецепта: съвети

Как да почистите карантии: процедура, съвети от опитни готвачи

Пилешки шишчета на шишчета: готвене във фурната

Пилешки гърди с боб: рецепта, приготвяне на храна, процедура на готвене

Как да си направим сирене Филаделфия у дома: приготвяне на храна, процедура на готвене

Пилешки бутчета в плик за печене: опции и функции за готвене

Какво върви с боба: кулинарни съвети

Как да почистите замразени миди без черупка? Какви ястия могат да се приготвят от този продукт?

Какво да готвите в тенджери бързо и вкусно: списък с ястия, интересни рецепти и съвети за готвене

Какво представляват жупелите? Рецепта и начин на приготвяне