Сливи, ползи и противопоказания

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Заслужава да се подчертае, че от всички сушени плодове сините сливи, ползите от които са несъмнени, са наистина много добри за хора от всякаква възраст и вкусови предпочитания. И това наистина е най-полезният продукт от серията му, много по-полезен от смокини и сушени кайсии. Сините сливи се правят от сливи, но не от всички налични, а само от няколко сорта. Този сорт е предимно ренклод, домашен или италиански унгарски. Съвестният производител ще вземе само най-сочните, красиви и узрели плодове, от които костилката може лесно да се отстрани. Само от такива сливи ще получите отлични черни сини сливи. Ползите, приятен сладко-кисел вкус и мекота ще бъдат незабавно оценени от купувачите.

Сливите сливи съдържат много полезни неща. Това са преди всичко ценни фибри, протеини, органични киселини, минерали, пектин и витамини. От минералите - калий, магнезий, разбира се, фосфор с натрий и желязо. Въпреки доста високото съдържание на калории, сините сливи имат бактерицидни свойства и дори помагат за премахване на ненужните и вредни вещества от тялото и премахване на храносмилателни проблеми. Съдържащото се в него желязо е показано за хора с анемия,бери-бери. Много диетолози препоръчват яденето на сини сливи, диета, която изисква само няколко зрънца на ден. Но той е едновременно слабително и почистващо средство, и ценен източник на минерали. Сините сливи при запек са незаменим продукт. Беше оценено от мнозина.

Но не само сините сливи са добри за това. Ползата от него се крие и в още нещо: абсорбира свободните радикали, тоест служи като вкусен, евтин и ефективен естествен антиоксидант, който влияе върху общото състояние на организма и му помага да остане силен и млад. Освен това това сухо лакомство е много полезно по време на бременност, тъй като съдържа много полезни елементи, които са много важни за жената в положение. Освен това сини сливи могат да бъдат намерени и закупени през всеки месец от годината, дори през зимата, на достъпна цена, за разлика от други източници на витамини.

Можете да ядете сини сливи просто така, без нищо. Въпреки това, при желание и жажда за разнообразие, можете да направите отвара от горски плодове или да добавите към компот. Сините сливи често се комбинират с месни ястия и десерти. Между другото, най-вкусната, между другото, е домашната патица в ръкава, пълнена със сини сливи и ябълки, приготвена във фурната. Това ястие може безопасно да се постави на всяка празнична маса. От сладките ястия много вкусни са бутер кифличките, пълнени със сини сливи и парченца мармалад.

Въпреки това, този прекрасен продукт има и противопоказания. На първо място, в никакъв случай не трябва да се яде от диабетици, но и от тези хора, които имат затлъстяване или наднормено тегло. Забранен е и за кърмещи жени, тъй като може да причини алергии, стомашно разстройство при бебето и дори, в особено тежки случаи, гърчове.

Важно е да се вземе предвид как са били събрани и обработени сините сливи. В противен случай ползата от него ще бъде равна на нула. Факт е, че за да придадат приятен блясък, сините сливи често се натриват с мазнина или глицерин, което изобщо не е полезно. Ето защо, когато купувате, трябва да обърнете внимание на представянето и да не приемате лъскави мокри плодове. Освен това добрите сини сливи не трябва да горчиви.