Салата с наденица и яйца: необходимите съставки, стъпка по стъпка описание на рецептата, снимка

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Салатите с наденица и яйца с право се смятат за най-задоволителни. С тяхна помощ можете да приготвите проста, пълноценна и много вкусна вечеря. За да направите това, просто трябва да свържете малко въображение и фантазия. Първо, трябва да вземете решение за вида наденица, която е най-популярната в семейството. След това изберете любимата си рецепта. Като добавка към салата с наденица и яйца често се използват кисели или кисели краставици, домати и други съставки. Всичко това се подправя с майонеза или сос.

Кой колбас да използвате

От коя наденица е по-добре да направите салата? Този, който обичаш най-много. Може да бъде варена, пушена или дори сурово пушена наденица. В много салати той замества месото, така че рецептите са много удобни. Например, можете да готвите салата "Капитал" или "Obzhorka" снаденица.

На външен вид, текстура и вкус наденицата може да бъде напълно различна, което ви позволява да приготвяте различни салати. Най-популярните са:

• салата с наденица и краставици;
• с наденица и боб;
• с наденица и сирене;
• с наденица, сирене и домати;
• от зеле с наденица;
• салата: пушена наденица, царевица, яйца.

Много е удобно, че се готвят много бързо, защото наденицата е готова за ядене, остава само да изберете рецепта, да приготвите останалите продукти, да нарежете всичко и да разбъркате. Така че, ако наборът от продукти е ограничен или има малко време, но трябва да приготвите обилна вечеря за семейството, салата с наденица и яйца ще се превърне в спасител. Предлагаме няколко вкусни, интересни и прости рецепти.

Салата "Оливие с наденица"

През дългата история на своето съществуване салата Оливие успя да се превърне в традиционно, класическо ястие. За някои това вече е станало банално и доста скучно, но все пак е почти основният компонент на всяка празнична трапеза. Класическата комбинация от продукти винаги предизвиква празничното настроение на Коледа и Нова година. Но можете да поглезите себе си и вашето семейство и приятели с такава проста и вкусна салата през делничните дни. Приготвянето на салата с наденица и яйца е лесно.

Метод на готвене

На първо място, трябва да сварите картофите. Важно е да не го смилате, така четой не заври и не се разпадна, превръщайки се в каша. Може дори да е малко недопечено. Що се отнася до яйцата, те трябва да са добре сварени.

Колкото по-фино се нарязва храната, толкова по-естетична изглежда салатата, така че трябва да изберете остър нож и да се опитате да нарежете всички съставки възможно най-ситно. Използвайте майонеза или смес от майонеза и заквасена сметана (50x50) като дресинг.

Съставки

За да приготвите 7 порции ще ви трябва:

• 4 яйца;
• 400 г варена наденица;
• 4 картофа (среден размер);
• 1 консерва зелен грах;
• 7 мариновани краставици;
• 6 арт. l заквасена сметана или майонеза;
• сол и смлян черен пипер.

Последователност за готвене на наденица от краставици и яйчена салата:

• Обелете и сварете картофи.
• Твърдо сварени яйца.

• Ситно нарязани краставици.
• Охладете сварените картофи, след което нарежете на малки кубчета.
• Нарязаните краставици и картофи се слагат в купа за салата.

• Натрошете яйцата в купа за салата.
• Добавете зелен грах.
• Нарежете сварената наденица на малки кубчета и я добавете в купата за салата.
• Всичко се смесва и се подправя със заквасена сметана или майонеза.
• Разбъркайте отново.

Ястието е готово. Изпращат салата от наденица от краставици и яйца да се варят в хладилника или, украсена с пресни листа от маруля, сервират веднага намаса.

Вкусна и лека салата с колбаси

Това е интересна, вкусна, лека и много питателна салата. Включените в състава му краставици, домати, яйца, колбаси и консервирана царевица са продукти, достъпни за почти всеки. Това е чудесен вариант за закуска на обяд. В допълнение, такава салата може идеално да допълни обилна вечеря.

Какво ви трябва

За готвене ще ви трябва:

• 300-400g варена наденица;
• 200g консервирана царевица;
• 5 бр пресни краставици;
• 5 домата;
• 5 яйца;
• 2 бели лук;
• връзка зелени (копър, магданоз или млад лук);
• майонеза;
• сол, смлян черен пипер - на вкус.

Салата: царевица, краставица, яйце, наденица - готвене

1. Няколко яйца се сваряват твърдо, след което врящата вода се отцежда и се заливат със студена вода за няколко минути.
2. Яйцата се обелват и нарязват на кубчета с помощта на стандартен нож за яйца.
3. Наденицата се обелва от фолиото, нарязва се на кубчета, нарязва се по размер, като яйца. По желание може да се запържи в слънчогледово олио, докато се появи лека златиста коричка и приятен аромат.
4. Измийте добре няколко пресни краставици (може да бъдат обелени по желание), след което нарежете на кубчета, съизмерими с останалите съставки на салатата.
5. Доматите се измиват и нарязват на кубчета, пропорционални на наденицата и краставиците.
6. Вземете няколко малки бели глави лук, обелете след товаизмива се и се нарязва на кубчета. Ако са твърде "зли", те се сваряват или се поръсват с лимонов сок, за да се премахне горчивината и да останат мек вкус.
7. Вземете няколко връзки зелени, измити и нарязани. Ако използвате зелен лук, нарежете няколко пера на малки кръгчета.
8. Изцедете водата от консервираната царевица, измийте царевицата под течаща вода и подсушете.
9. Приготвените съставки за салата (наденица, прясна краставица, яйца и други продукти) се слагат в дълбока купа, разбъркват се добре, посоляват се и се пиперират на вкус, след което се овкусяват с майонеза и се оставят в хладилника за около половин час.
10. Сервирайте салатата охладена, поръсена със ситно нарязан копър, листа магданоз и настърган яйчен жълтък.

Лесна, вкусна, питателна и бърза салата с наденица и яйца е готова за консумация! Приятен апетит!

Салата "Любима"

Тази салата включва пушена наденица, яйце и прясна краставица. Името на това ястие говори само за себе си, защото е идеално за почерпка на роднини и приятели на вашите близки. Салатата е много вкусна, така че тази рецепта трябва да бъде в арсенала на всяка домакиня. Има много различни варианти, но разгледайте два от най-атрактивните от тях.

Рецепта 1

Необходими продукти:

• 3 бр пресни краставици;
• 200 г пушена наденица;
• консервирана царевица;
• зелен лук;
• 4 яйца;
• 250g ракови пръчици;
• майонеза за дресинг.

Рецепта за готвене

1. Първоначално сложете яйцата да се варят. След като са охладени, почистени и нарязани на ситно.
2. След това пушената наденица се нарязва на дълги ивици.
3. Пресните краставици се нарязват по същия начин като наденицата, т.е. сламки.
4. Ситно нарязан зелен лук.
5. Ракови пръчици на зарове.
6. Прецедете царевицата от течността през гевгир и я изсушете.
7. Смесете всички приготвени съставки в един съд, добавете сол на вкус и подправете с майонеза. След това отново разбъркайте добре. Можете също да добавите крутони към тази салата, което ще направи вкуса още по-богат.

Рецепта 2

Не по-малко интересна и вкусна рецепта за бутер салата "Любима". За да го приготвите, ще ви трябват следните продукти:

1. 300 г пушена наденица;
2. 3 краставици (можете да използвате както пресни, така и мариновани);
3. 250 g шампиньони гъби;
4. 1 морков;
5. 1 лук;
6. 4 яйца;
7. 2 топено сирене;
8. 2 скилидки чесън;
9. 100 г орехи;
10. зелени;
11. майонеза.

Как да готвя

Тази салата има доста необичаен вкус, освен това изглежда много хубаво на масата.

1. За приготвяне на дресинга към майонезата се добавят ситно нарязан чесън и билки. Разбъркайте добре и оставете да се запари.
2. Яйцата се сваряват, обелват се и се натриват на едро ренде.
3. Нарежете шампиньоните на кубчета, сложете ги на загрятатиган.
4. Нарежете лука на ситно и добавете към гъбите. В края сложете подправки на вкус.
5. Пушеният колбас се нарязва на дълги и тънки ивици.
6. Нарежете краставиците на малки кубчета.
7. Настържете топено сирене на едро ренде. Преди това ги сложете предварително във фризера за 30 минути. Така те няма да се слепят, а да се разпаднат равномерно.
8. Морковите се обелват и настъргват на едро ренде.
9. Обелете орехите, след това ги нарежете на ситно, оставяйки няколко цели за гарнитура.

Сега нека да разгледаме слоевете на тази салата. Те трябва да са в следния ред:

1. Пушен колбас.
2. Пресни или мариновани краставици.
3. Гъби шампиньони.
4. Обработено настъргано сирене.
5. морков.
6. Сварени яйца.
7. Ядки.

Всеки слой се намазва добре с приготвен дресинг. Отгоре поръсете с настъргани яйца. Върху тях се слагат ситно нарязани ядки. За да изглежда салатата „Възлюбена“още по-зрелищна, центърът е украсен с цели ядки, а не с малки. След готвене поставете ястието в хладилника за няколко часа, така че да се накисне добре. Можете да замените майонезата със заквасена сметана или натурално кисело мляко.

Салата от бутер сирене с наденица

Домати, сирене, яйца, наденица са включени в тази многослойна салата. Тези прости съставки могат да бъдат намерени в хладилника на почти всяка домакиня. Рецептата е проста и се готви много бързо.

Съставки за салата

Готвене:

• 150 г пушена наденица;
• 150грсирене;
• 5 пилешки яйца;
• 1 домат;
• 2 скилидки чесън;
• 50-80 г майонеза.

Рецепта за салата

1. Обелен и нарязан чесън се добавя към майонезата.
2. Нарежете пушената наденица на лентички и разстелете на дъното на чинията.
3. Намажете пласта наденица с дресинга, получен от майонеза с чесън.
4. Нарежете домата на малки кубчета.
5. Сложете доматите върху наденицата и изравнете слоя.
6. Твърдо сварени яйца, след което ги натъркайте на ситно ренде.
7. Намажете отново с чеснова майонеза.
8. Салата, гарнирана с настъргано сирене.
9. Горният слой може също да се намаже с майонеза или да се остави както е (така ще е по-въздушен).

Ако желаете, готовата салата може да бъде украсена, например, да се подреди модел от резени домати, варени яйца и копър.

Салата със сирене с наденица и краставици

Тази салата включва краставици, наденица, сирене, яйца. Готви се много бързо, така че ако гостите са на път, тази опция е това, от което се нуждаете.

Продукти за 6 порции

Уверете се, че имате:

• 200g наденица;
• 2-3 пилешки яйца;
• 150 г твърдо сирене;
• 3 краставици (пресни);
• 1 морков;
• 200g консервирана царевица;
• 1 лук;
• на вкус - майонеза, сол, черен пипер, билки.

Рецепта стъпка по стъпка

1. Твърдо сварените яйца се сваряват, охлаждат, полето се почиства и нарязва на кубчета.
2. Отваряне на кутия царевицаконсервирана, отцедете напълно течността от нея.
3. Нарежете наденица на ивици.
4. Пресните краставици се измиват и нарязват на ивици.
5. Твърдо сирене, нарязано на кубчета.
6. Лукът се обелва, измива и нарязва на ситно.
7. Морковите се обелват, измиват и настъргват за корейски моркови или се нарязват на ситно. Поставете всички съставки в купа.
8. На вкус сол, черен пипер и направете салатата с майонеза. Ако желаете, можете да добавите зеленина. Разбъркайте добре.

Салата със сирене с наденица и краставици е готова.

Салата "Хънтър"

Салата включва наденица, картофи, яйце, сирене и кисели краставици. Тази вкусна рецепта също се приготвя много бързо. Пушената наденица придава ярък и апетитен вкус. Страхотен вариант за празнична трапеза.

Необходими продукти

Пригответе:

• 200 g сурово пушена наденица;
• 200 g твърдо сирене;
• 3 бр варени картофи;
• 3-4 бр кисели краставици;
• 1 кутия консервиран зелен грах;
• 1 малък лилав лук;
• сол, смлян черен пипер на вкус;
• 2 супени лъжици. л. майонеза.

Рецепта стъпка по стъпка

1. Пригответе необходимите продукти за салата с колбаси.
2. Картофите се сваряват предварително, охлаждат се, обелват се и се нарязват на ивици.
3. Краставиците и наденицата също се нарязват на ивици.
4. Лукът се нарязва на ивици или полукръгчета.
5. Твърдото сирене се настъргва.
6. Смесете всички нарязани съставки. Добавете към консервирана салатаграх, черен смлян пипер и майонеза. Всички съставки се смесват.

Салата "Хънтър" е готова за сервиране.

Салата на дъгата

Това е ярка, невероятно вкусна и много проста салата, която може да освежи сивите есенни делнични дни и да добави малко разнообразие и ярки цветове към ежедневното меню.

За да приготвите 8 порции, трябва да закупите:

• 250-300 g ловни колбаси;
• 200 г пресни краставици;
• 200 г червен пипер;
• 200g консервирана царевица;
• 70g червен лук;
• 3 варени яйца;
• майонеза;
• 2 ч.л френска горчица;
• смлян черен пипер, сол и подправки на вкус.

Готвене на салата

1. Кренвиршите се нарязват на парчета.
2. Нарежете чушката на големи кубчета.
3. Краставицата също се нарязва на малки кубчета.
4. Лук, нарязан на половин пръстени.
5. Нарежете варени яйца.
6. Приготвените храни се комбинират и се добавя консервирана царевица.
7. За дресинг смесете майонеза с горчица и сол.
8. Изсипете дресинга върху салатата, разбъркайте и поставете в хладилника за около един час.

Салата е готова.