Бананова салата: стъпка по стъпка описание на рецептата, необходимите съставки, функции за готвене

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Меки и сочни, апетитни и засищащи, вкусните тропически плодове са чудесни за приготвяне на различни ястия. Днес ще говорим за "имигранти" от Азия и Африка, за банани. Диетолозите отдавна са доказали, че бананите са отлична алтернатива за сладкиши, торти и любимите ви бисквитки. Той е неизчерпаем източник на енергия. На 100 g продукт има само 95 килокалории. Но дори не става въпрос за ниското съдържание на калории. Бананите имат уникален богат витаминен състав. Освен това те съдържат огромно количество макронутриенти, фибри, микроелементи, органични киселини.

Бананова салата и здраве

Ястията, приготвени от тези тропически плодове, ще бъдат не само вкусни, но и много здравословни. Като ядете само два банана на ден, можете да попълните дневния си прием на калий и магнезий. И това ни обещава силен сърдечен мускул, добри зъби, здрави кости.

Много често ястията с банани се препоръчват за тези, които се придържат къмправилна диета или опитна операция. Пулпът от тези плодове помага за справяне със заболявания на стомаха и червата. Синдромите на болка в стомашно-чревния тракт, микропукнатините и раните намаляват, намалява се рискът от запек и дисфункция на храносмилателната система.

Банановата салата не е просто лека закуска, питателна закуска или здравословна вечеря. Това е съкровищница от добри вибрации. Бананите съдържат ендорфини, серотонин и други хормони, които ни поддържат в добро настроение през целия ден. И ако смесите банани с ябълки, резенчета лимон и резенчета киви, получавате истински естествен лек за настинка.

Опитайте се да приготвите вкусна и здравословна храна за минути. Добавете правилните храни към ежедневната си диета. А ние от своя страна ще ви кажем как да готвите правилно ястието, ще разкрием всички тайни, ще опишем стъпка по стъпка рецептата и ще ви разкажем за необходимите съставки.

Плодова салата от круши и банан

Тази опция за салата ви позволява да се отървете от глада за дълго време. А разнообразието и яркостта на използваните съставки добавят жар към ястието. Може да се използва като ежедневна закуска или закуска, или да се сервира като празнична закуска.

Списък с необходимите съставки:

• два банана;
• портокал;
• 2 круши;
• чифт червени ябълки;
• 3 ч.л скъпа.

Поетапно готвене

Обелете бананите и ги нарежете на дълги ивици. След това смилайте всяка лента на равномерни кубчета. Измийте добре ябълките, но не белете кората. Нарежете ябълкови кубчета с кожата. Но крушите са по-добре да се отърват от кожата, тъй като в този плод е много по-груба и по-твърда, отколкото в ябълката. Отстранете кората от портокала, нарежете на големи квадрати, не забравяйте да премахнете семките.

Остава да съберем многопластова плодова салата: банан, портокал, круша, ябълка. Всеки слой се намазва леко с разтопен течен мед.

Салата за закуска с канела

Ако сте пекар, но стриктната ви диета не ви позволява да ядете любимите си кифлички за закуска, салата с ябълка и банан с канела е чудесна алтернатива. Това ястие може лесно да замени закупени от магазина или домашно приготвени сладкиши.

Какво ви трябва:

• три ябълки;
• два банана;
• 2 супени лъжици мед;
• нектарини;
• смляна канела.

Готвене

За това ястие можете да вземете всякакви ябълки, тъй като кожата лесно се отстранява от тях. Ярко петно в ястието ще бъде нектарина. Всички плодове се препоръчват да се нарязват на еднакви кубчета. Събираме плодова салата: ябълка, мед, банан, нектарина, отново мед. Поръсете със смляна канела и разбъркайте.

Плодова закуска от нар и банан

Това ястие може да се сервира по всяко време на годината като празнична закуска, лека закуска или вечеря на шведска маса. Такава салата е чест гост на сватбени пиршества в Северна Индия. Бананови резени мляко крехкинюансите идват в силен контраст с огненочервените и сладко-кисели зърна на нар.

Продукти:

• един нар;
• три банана;
• чаена лъжичка плодов сироп;
• четвърт чаена лъжичка сол;
• 2 супени лъжици лимонов сок.

Рецепта стъпка по стъпка

Тази необичайна бананова салата е готова за минути. Измийте добре нара, нарежете го на 4 части и внимателно усучете всяко парче. Това леко ще разхлаби зърната. Трябва да ги извадите много внимателно, като разклатите и изсипете в чиния. Подредете резените банани около краищата на чиния за сервиране. Дебелината им не трябва да надвишава 6-8 мм. Поставете семена от нар в центъра на съда.

Ако салата от портокал, банан, ябълка може просто да се смеси, тогава в този случай целият, както се казва, "трик" в сервирането. В отделен съд смесете лимоновия сок, солта и захарния сироп. Полейте салатата обилно с дресинг и сервирайте веднага. Можете да украсите ястието със стръкче мента.

Салата от сезонни мандарини

В студения сезон особено липсва нещо ярко, сочно, вкусно и здравословно. Ако студ, есенна синева или зимни виелици са ви хванали изненадани, неспокойни, тогава винаги можете да се развеселите с нещо вкусно. Предлагаме да приготвим салата от портокал, банан, мандарина, ябълка. Плодовете не само ще ви развеселят в студен дъждовен ден, но и ще добавят здраве, ободряват и укрепват имунната ви система.

Списък на съставките:

• два банана;
• портокал;
• зелена ябълка;
• три мандарини;
• сладка;
• добра шепа листа от мента.

Описание на рецептата

Ябълката се обелва и нарязва на ивици. Отстранете кожата от портокала и банана. Нарязваме плодовете на кубчета. Почистваме мандарината и я разглобяваме на филийки. Смелете листа от мента в блендер с добавка на течен мед и няколко супени лъжици вода. Комбинирайте всички съставки в голяма купа. Полейте бананова салата с дресинг от медена мента.

орехова салата

Съставки:

• 2 чаени лъжички захар;
• банан;
• 4 лъжици заквасена сметана;
• ябълка;
• лимонов сок;
• 80 г нарязани орехи.

Всички плодове се измиват старателно. Обелете бананите и ги нарежете на филийки. Една ябълка може да се настърже на едро ренде. Обелете портокалите и ги нарежете на филийки. Слагаме всички плодове в отделна чиния. Разбъркайте добре, залейте със сос от заквасена сметана, захар и лимонов сок. Украсете с орехови трохи отгоре.

Здравословна вечеря

Салата от киви, банан, целина ще бъде много лека, вкусна и нискокалорична. За готвене са ви необходими 200 г ябълки, целина, банани, киви. 50 г нискомаслена заквасена сметана и кисело мляко без добавки. И една голяма връзка маточина или мента.

Готвенето на ястието е много лесно. Обелете ябълките и ги нарежете на кубчета. Целината се нарязва на много тънки кръгчета. Бананите и кивитата могат да се нарязваткръгове. Напълваме получената салата със смес от нарязан маточина, заквасена сметана и нискомаслено кисело мляко. Няколко зелени листа могат да бъдат оставени за украса.

Дресинг за бананова салата

Набор от съставки, тяхното редуване и смесване помежду си е задача, с която може да се справи дори и начинаеща домакиня. Но какъв сос да приготвите за плодова салата? Какъв е най-добрият дресинг за използване?

В допълнение към изброените по-горе сосове и дресинги, можете да използвате:

• Плодов сос. Може да бъде морски зърнастец, портокал и всеки друг сос. Приготвя се от сок с добавка на мед и канела. Сокът се изсипва в тиган и се задушава, докато се появи лек вискозитет. Охладен сос може да се излее върху всяка плодова салата, включително бананова.
• Сладолед. Разбира се, едва ли може да се нарече дресинг за салата, но е просто невъзможно да се откажете от прекрасна комбинация от плодове и сладолед. Смесете разтопеното лакомство с нарязани ядки, мента или настърган шоколад.
• Бита сметана. Това е най-добрият вариант за детска ябълкова бананова плодова салата. И ако сметаната се смеси с кондензирано мляко или сладолед, тогава никой малък гурме не може да устои на такъв деликатес.
• Алкохол. Много изтъкнати готвачи пълнят своите плодови шедьоври с разредено сладко вино, ликьор и дори коняк. При приготвянето на сметана и сос се използва алкохол. Печеливша опция е нискоалкохолният бананов ликьор.
• Кисело мляко. Истинска класика на жанра.