2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Рожден ден на любимите и любимите хора винаги е чудесен повод да се съберете в приятна компания и да изразите своите топли чувства, любов и признание към рожденика. Празничната трапеза, освен всичко друго, трябва да бъде украсена и с лакомство, което се сервира в края на празника и е негов оригинален традиционен символ – торта. Десерт, посветен на такава тържествена и значима дата като годишнина, носи специално значение.
Почерпка за годишнина
Във външния дизайн на юбилейната торта можете да отразите всички хобита или постижения на героя на деня. Дизайнът на тортата може да бъде завършен с вкусни декорации от сметана, плодове, шоколад или захарна паста. Изборът от опции за рецепти радва с богатството и разнообразието на предложените гарнитури и вкусове.
Най-популярната юбилейна торта е традиционната маслена торта. В професионална сладкарницапоръчайте десерт за годишнината и за мъж, и за дама. Опитни специалисти ще произведат висококачествена маслена торта "Честит юбилей!", както и ще предложат огромен избор от различни опции за дизайна и състава на десерта.
Но често домакините се задължават да направят своя собствена торта за годишнината на близък и скъп човек, възнамерявайки да вложат цялото си умение, въображение и частица душа в лакомството.
Маслена торта за годишнина
В статията са представени снимки на различни торти. Сред тях има много достойни опции, които могат да украсят празничната трапеза и да оставят приятни спомени от събитието с героя на деня и всички гости.
От дълго време най-популярният юбилейен сладкиш в Европа е бисквита, която е тесто, приготвено от яйца, захар и брашно. Има различни рецепти за маслени бисквити с добавка на нишесте, върху заквасена сметана. Бисквити се предлагат в орех, лимон или маково семе, страхотни са с протеин или крем, с мармалад и желе.
Но най-традиционният, превърнал се в легенда на руската кухня, е маслената торта, която включва комбинация от бисквитени торти с маслен крем. Тази комбинация е в основата на добре познати и популярни десерти, много от които се използват като юбилейни сладкарски лакомства.
Приказна маслена торта
Този десерт е прост и достъпен вариант за украса на празнична маса.
Съставки:
- Брашно: 5 маса. лъжици.
- Захар: 5 табл.лъжици.
- Яйца: 5 бр
- Ванилин: 1 пакет.
За крем:
- Захар на прах: 1 чаша.
- Масло: 1 пакет.
- Ванилова захар: 1 пакет.
- Какао: 4 чаени лъжички.
Как да готвя? Стъпка първа: омесете тестото
За да приготвите вкусна бисквита, трябва да изсипете охладените яйца в купа и да разбиете с миксер, като използвате настройката за висока скорост. Когато яйцата шупнат, добавете към тях торбичка ванилова захар и без да спирате да разбивате, добавете захарта на малки порции. След като яйчено-захарната смес достигне лекота, намалете скоростта на миксера и добавете брашно, като продължавате да месите тестото. Брашното, като захарта, трябва да се добавя на части.
Стъпка втора: печете торти
След това бисквитата се изсипва върху правоъгълен лист за печене, покрит с пергамент и се поставя във фурна, предварително загрята до 200 градуса. Трябва да се има предвид, че тортите ще се окажат тънки, така че трябва да отделите седем до десет минути, за да ги печете. След като бисквитата придобие златист или плътен бежов цвят, се изважда от фурната. Алтернативно, заедно с пергамент, тортата се навива на руло. Оставете бисквитата да изстине.
Стъпка трета: как да направите маслен крем?
Омекнатото масло се разбива с пудра захар, докато захарта се разтвори и кремът стане пухкав. Към крема трябва да се добавят ванилин и какао.
Четвърта стъпка: украсяване на тортата
Ако решите да украсите тортата под формата на руло, бисквитата трябва да е многовнимателно разгънете, намажете с крема цялата торта и я навийте обратно на руло. Можете да го оставите разгънато, просто преместете сладките с крем, намажете тортата отгоре, направете поздравителен надпис за юбилей и украсете лакомството по ваш вкус: плодове, захаросани плодове, кремави цветя и др.
Как да украсим торта за рожден ден?
Сервирането на десерти на рождени дни или годишнини е древна традиция, която не е надживяла полезността си през вековете.
Красиво сладко лакомство обикновено се сервира в самия край на празника. Много е важно да обърнете специално внимание на дизайна на тортата. Маслена торта за юбилей на мъж и десерт за рожден ден на жена са украсени различно. При проектирането е необходимо да се отчетат професията, предпочитанията, хобита, възрастта и спецификата на кръга на събралите се гости. Героят на повода ще се радва да получи красива и вкусна торта в деня на своята годишнина.
Правила
Когато украсявате торта, трябва да вземете предвид хобита и хобита на рожденика. Десертът може да бъде украсен с тематични фигурки в съответствие с професията на героя на деня. Тортите, украсени с фигури от мастика, изглеждат много интересни. От мастика можете да закупите готови "медицинска сестра", "доктор", "пожарникар", "строител" и т.н. С известни умения можете да направите такива декорации сами. Поздравителните надписи винаги са на мода. Могат да бъдат изписани със сметана, разтопен шоколад или изрязани от мастика и марципан. Героят на деня, който има отлично чувство за хумор, ще се зарадва на десерт, декориран под формата на кола, бутилка коняк или друг предмет, свързан с професията му илихоби. Не трябва да забравяме, че освен украсата са важни и цветът и размерът на сладкарските изделия.
Правене на торта за мъжки рожден ден
В дизайна на сладко лакомство за мъже е за предпочитане да използвате бели, жълти, сини, кафяви тонове. Известно е, че представителите на силната половина на човечеството са предимно консервативни, така че е малко вероятно да оценят твърде ярък и цветен десертен дизайн.
Запалените автомобилисти могат да подарят торта под формата на кола. Може да се изложи от бисквитена торта, която е покрита с мастика и украсена с малки детайли: фарове, колела, нарисувани с бял крем. Понякога десертът се прави под формата на сандък или касичка с пари. Тортата също се покрива с мастика, а отгоре се подреждат готови шоколадови монети. Героят на деня - военните ще харесат торта под формата на шапка или украсена с мастик "еполети" и "звезди".
Можете да направите торта за любимия си мъж под формата на сърце. В дизайна на торта за празник всякакви идеи, свързани с неговото хоби, са подходящи за мъж: за рибар, фотограф, любител на компютърните игри, любител на музиката, можете да направите специални фигурки от мастика, които отговарят на повод и украсете тортата с тях.
Как да украсим торта за рожден ден за жена?
Една маслена торта за юбилей на жената трябва да бъде украсена в нежни цветове, щедро я украсете с кремави цветя.
Известно е, че жените са големи любители на всичко необичайно, нестандартно, много красиво и изискано. Десерт за юбилей на дама трябва да бъде напълно необичаен - да бъдеотражение на нейната личност. Когато украсявате торта за дама, трябва да запомните нейната възраст, професия и предпочитания. Можете да украсите тортата със свежи цветя, както и създадени от крем или мастика, да направите поздравителен надпис с крем или да го поставите върху вафла, да украсите с горски плодове или плодове.
Всички жени са големи сладкиши. В дизайна на тортата за дамата на юбилея специалистите препоръчват използването на шоколадова глазура, която може да бъде освежена с различни малки декоративни детайли. С достатъчен опит в сладкарския бизнес, можете да изпечете торта от няколко нива, като я покриете с крем в пастелен цвят и украсите с пеперуди, глазура или цветя. Също така е необходимо да се вземе предвид професията, когато украсявате торта за жена-годишнина. Учителят ще се зарадва на торта под формата на книга или готино списание, модата ще се зарадва на обувка или чанта от марципан или мастика.
Заключение
Маслената торта за героя на деня (мъж или жена) не е просто десерт. Това е лакомство с богато символично значение и трябва да бъде украсено с голяма любов, влагайки частица от душата и показвайки максимално въображение. С този подход тортата със сигурност ще бъде високо оценена от ентусиазирани гости и герой на събитието.
Препоръчано:
Домашна маслена бира: рецепта и препоръки
За да зарадвате децата на празника с приказна напитка или просто да се стоплите в студено време, достатъчно е да направите маслена бира. Има много рецепти за напитки и всеки може сам да експериментира с тях, а класическите и най-популярни опции са дадени в статията
Плодови декорации: снимка. Декориране на торти с плодове
От времето, когато украсата на ястия със зеленчуци и плодове носеше сакрален и религиозен смисъл, измина повече от един век. Днес тази практика се превърна в изкуството да придадете на готовото ястие естетичен и елегантен вид. С помощта на различни техники кулинарите и сладкарите създават уникални шедьоври, които удивляват въображението
Желирана торта с плодове. Желирана торта без печене: рецепта, снимка
Има много причини да направите вкусна торта. Само през лятото, в жегата, изобщо не искате да стоите до печката. В този случай може да са подходящи торти без печене. Рецепти (снимките на такива десерти са представени по-долу) със сигурност ще бъдат намерени във всеки кулинарен бележник. Но специално място сред тях заемат желираните торти с плодове. И всичко е за тяхната лекота и свежест. Това е, от което се нуждаете в горещ летен ден
Торта с балон: съставки, рецепта с описание, характеристики на готвене, снимка
Вкусна рецепта няма да остави безразлични феновете на зърнената закуска от топчета: торта с добавка на парченца шоколад ще се превърне в любим десерт на децата, които обожават хрупкавия му вкус. Такава торта може да престои в хладилник около два дни, без да губи вкуса си
Торта за момче на 3 години: селекция от най-добрите опции, видове декорации, рецепта и снимка
Не е тайна, че на рождения ден на детето, независимо дали е момиче или момче, най-важното ястие и украса на масата е тортата. Много майки, които решават да приготвят лакомство за празника на любимото си дете със собствените си ръце, полагат много усилия за това, показвайки забележително въображение и значителен кулинарен талант. Как да си направим торта за рожден ден за момче на 3 години? За това - в нашата статия