Вкусни и питателни тиквени пържоли. Рецепта

Съдържание:

Вкусни и питателни тиквени пържоли. Рецепта
Вкусни и питателни тиквени пържоли. Рецепта
Anonim

Тиквени палачинки с кефир или мляко са чудесен вариант за печене на десерт.

рецепта за тиквени пържоли
рецепта за тиквени пържоли

Могат да се приготвят и на чубрица и да се сервират като хляб или тортили с втори ястия. Те могат сами да се превърнат в пълноценно ястие, когато се приготвят с пилешка кайма.

Сладки тиквени пържоли

Рецептата със снимка ни показва какъв атрактивен оранжев цвят имат тези продукти. Редките сладкиши могат да се сравнят по ефектен външен вид с тиква. Освен царевица. Тиквените палачинки, чиято рецепта ще дадем за начало, изискват най-простите съставки. Кафявата захар може да бъде заменена с бяла, а кокосовите стърготини могат да се откажат напълно. Тиквите трябва да вземат около половин чаша. Това се отнася за пюре, а не за зеленчук, нарязан на парчета. За да приготвите картофено пюре, трябва да изпечете тиквата и след това да извадите пулпата от черупката. Необходими са още: чаша мляко, лъжица масло, бакпулвер, сол, канела, ванилия, кокос, две супени лъжици кафява или бяла захар и чаша пълнозърнесто брашно. Можете ли да направите тиквено пюре?като натриете суровата каша на много ситно ренде. Тези опции са доста различни по отношение на техниката, но трябва да опитате, за да видите дали виждате разлика във вкуса.

Смесете брашното с стърготини, бакпулвер, сол и захар. Пресейте сместа. Разтопете маслото.

тиквени пържоли рецепта със снимка
тиквени пържоли рецепта със снимка

Пригответе тиквено пюре. Добавете към брашнената смес заедно с чаша мляко и подправките, разбъркайте и оставете да престои известно време. Върху намазнен и загрят тиган изсипете цяла супена лъжица тесто, като държите лъжицата вертикално. В този случай тиквените палачинки, чиято рецепта впоследствие можете да промените по ваше желание, ще се окажат идеално кръгли. Пържете, докато по повърхността се появят дупки. След това запечете от другата страна. Тиквените палачинки, чиято рецепта съдържа кефир вместо мляко, трябва да се приготвят от други съставки. В допълнение към брашното, захарта и ферментирал млечен продукт (можете да вземете и ряженка или нискомаслена заквасена сметана), трябва да вземете едно яйце. В противен случай технологията на готвене остава същата.

Соки тиквени пържоли

Рецептата за това ястие ще ви позволи да приготвите ястие малко като картофени палачинки.

тиквени палачинки на кефир
тиквени палачинки на кефир

Ако желаете, можете да замените тиквата с картофи. Но тогава времето за пържене ще се увеличи. Но първо опитайте тази необичайна и ярка комбинация от вкусове - пилешко филе и тиква. Вашите палачинки ще бъдат уникални. И цветът им е невероятен. За шест порции ще ви трябват малко по-малко от половин килограм филе или кайма, луклук, три скилидки чесън, смлян черен пипер, 3 с.л. l майонеза и заквасена сметана, половин чаша тиквено пюре, две яйца, две супени лъжици брашно (може да са ви необходими повече) и растително масло. Счукайте чесъна със специален инструмент. Нарежете лука възможно най-ситно. Комбинирайте всички съставки в купа, разбъркайте добре. Ако каймата е гъста, добавете малко заквасена сметана, ако е течна, добавете брашно. Може да го оставите за малко да се маринова месото. След това запържете каймата на малки порции в загрят тиган.

Препоръчано: