Ечемичена млечна каша в бавна готварска печка: рецепта, процедура на готвене

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Кашата отдавна се смята за здравословен продукт и ако я приготвите правилно, можете да зарадвате не само възрастни, но и деца. Тази статия ще обсъди как да приготвим млечна каша от ечемичен шрот в бавна готварска печка.

Общи правила

1. Преди готвене е необходимо да се измие обилно ечемичената каша. Тъй като промишленият прах или торта може да се улови, се препоръчва да се напълни с вода и да се смеси с лъжица, като правило всичко излишно изплува. След две минути водата се източва и се налива нова. Повторете това действие, докато течността стане светла на цвят.
2. След като зърнената култура се измие, тя се хвърля обратно върху сито и се изчаква излишната течност да се отцеди.
3. За да получите ронлива каша, трябва да се придържате към правилното съотношение на мляко и зърнени храни. Трябва да има три пъти повече течност.
4. След приготвянето на ечемичена каша е необходимо да се даде време да къкри, за това след края на посочената програма задайте режим "Отопление" за 25 минути.

Класическивариант на ечемичена каша в бавна готварска печка с мляко

За готвене ще ви трябват следните съставки:

• 0.5L мляко;
• 0, 5 многостъклени зърнени храни;
• 30 г захар;
• сол и масло по ваш вкус.

Процес на готвене:

1. На дъното на специална купа сложете масло, сол, захар.
2. Внимателно изсипете млякото и изсипете измитите зърнени храни.
3. В режим "Млечна каша" гответе 40 минути.
4. След това ечемичната каша трябва да се разбърка добре.

Неподсладена каша

Съставки:

• 80g зърна;
• чаша вода и същото количество мляко;
• масло и сол на вкус.

Ечемичена млечна каша, рецепта за бавно готвене:

1. Шротът се измива и се изсипва в купа.
2. Отделно смесете останалите съставки. Изсипете каша с млечна смес.
3. Задайте програмата за млечна каша за 45 минути.
4. След края ще прозвучи сигнал, можете да добавите масло. Оставете за половин час в режим "Отопление".

Сервирайте тази каша като гарнитура към месо, риба или зеленчуци.

С ябълка

От какво се състои ястието:

• 0, 5 чаши зърнени храни;
• 0, 5 чаши вода и същото количество мляко;
• една голяма сладко-кисела ябълка;
• 30 г захар и същото количество масло;
• 2 г канела и малко сол.

Процесприготвяне на млечна ечемична каша в бавна готварска печка:

1. Шротът се измива предварително и след това се изсипва в специална купа.
2. Добавете мляко, вода, сол, канела и захар.
3. Ябълките се обелват, нарязват се на малки кубчета и се изпращат към други продукти.
4. Задайте програмата за млечна каша за четиридесет минути.
5. Когато прозвучи сигналът за край, можете да добавите масло и да промените режима на "Отопление" (25 минути).

С тиква

За 150 грама зърнени храни ще ви трябват следните продукти:

• 400 ml мляко;
• чаша вода;
• ¼ кг тиква;
• по ваш вкус гранулирана захар, сол и масло.

Млечен ечемичен каша в бавна готварска печка, готвене:

1. Мусата на тиквата се натрошава на едро ренде и се изсипва в купа.
2. Измитите шроти се разпределят отгоре.
3. Отделно доведете водата да заври и внимателно разредете млякото с гореща вода, добавете сол и кристална захар.
4. След като млечната смес се разбърка добре, тя се изсипва в купата.
5. Задайте режим "Каша" за 50 минути.
6. След края на програмата добавете масло и задайте режим "Отопление" за четвърт час.

С нектарини

Съставки:

• леко непълни няколко чаши зърнени храни;
• 700 ml мляко;
• супена лъжица захар;
• масло по ваш вкус;
• три нектарини (могат да бъдат заменени с кайсии).

Инструкции за готвене:

1. Предварително измит ечемичен шрот се изсипва в купа, налива се мляко, добавят се сол и захар.
2. Задайте режим "Млечна каша" за половин час.
3. След това време добавете олио и, без да променяте режима, гответе още пет минути.
4. Нектарините се нарязват на малки кубчета и се изпращат на каша след края на дадена програма.
5. Променете режима на "Отопление" и задръжте за двадесет минути.

С сушени сини сливи, сушени кайсии и стафиди

Списък с необходими продукти:

• ½ литра мляко;
• ¼ кг зърнени храни;
• ½ чаша стафиди, сини сливи и сушени кайсии;
• две супени лъжици краве масло;
• сол и захар на вкус.

Млечен ечемичен каша в бавна готварска печка: инструкции за готвене.

1. Преди да започнете да готвите каша, сините сливи, сушените кайсии и стафидите се изсипват в тенджера и се заливат с вряща вода. Съдържанието на съда трябва да бъде напълно покрито с вода.
2. Измитата зърнена култура се изсипва в купа, налива се млякото, добавят се захарта и солта.
3. Гответе половин час в режим "Млечна каша".
4. Накиснатите сушени плодове се хвърлят в гевгир, за да се отцеди водата от тях и се слагат в каша след края на посочената програма.
5. Добавете масло и задайте програмата за поддържане на топлината за 25 минути.

Със сушени плодове и бадеми

Съставки:

• 100g зърна;
• 200 mg вода и 100 ml мляко;
• 20 г сушени кайсии исъщото количество стафиди;
• бадеми - 10 бр;
• 60ml течен пчелен нектар;
• сол, кристална захар, масло на вкус.

Как да приготвя каша от ечемик с мляко в бавна готварска печка:

1. Сушените плодове се заливат с вряща вода за десет минути и зърнените култури се измиват.
2. След това ечемичена каша се изсипва в купа, изсипват се вода и мляко, отгоре се слагат сушени плодове, бадеми и масло.
3. Гответе половин час в режим "Млечна каша".
4. След звуковия сигнал добавете захар и сол, променете програмата на "Отопление" и задръжте за четвърт час.
5. Измити с пчелен нектар преди сервиране.

Млечна ечемична каша в бавна готварска печка с горски плодове

Съставки:

• 100g зърна;
• 100ml вода;
• 150 мл мляко;
• 50 г малини и боровинки всяка;
• 30g краве масло;
• бадеми - 5 броя;
• сол и захар на вкус.

Млечна ечемична каша в бавна готварска печка, процес на готвене:

1. Сложете маслото в купата, задайте програмата за печене и изчакайте, докато се разтопи напълно.
2. Разстелете измитите зърнени храни и, без да затваряте капака, ги запържете малко.
3. Изсипете мляко и вода, добавете сол и захар.
4. Променете режима на "Млечна каша" и гответе половин час.
5. След края на програмата добавете горски плодове и, без да я променяте, гответе още десет минути.
6. Преди сервиране поръсете кашата с нарязани бадеми.

Джинджифилова каша

Съставки:

• 100g зърна;
• 300 мл мляко;
• 50ml плодов сироп;
• 5 г канела;
• 3g смлян джинджифил;
• индийско орехче, карамфил, бахар на вкус.

Процес на готвене:

1. Всички компоненти се поставят в специална купа и се смесват старателно.
2. Задайте програмата за ниска топлина за четири часа.
3. Вкусът на готовата каша може да се допълни с боровинки, ядки или кисело мляко.

Печена ечемична каша

От какво се състои ястието:

• 100g зърна;
• ½ литра мляко;
• чифт яйца;
• 50 грама захар и същото количество масло;
• бадеми и орехи по ваш вкус.

Метод на готвене:

1. Отделно доведете млякото до кипене.
2. Измитата зърнена култура се изсипва в купата. Изсипете горещо мляко.
3. Задайте режим "Млечна каша" за четиридесет минути. През това време кашата трябва да се сгъсти и зърната да се разпаднат.
4. Добавете масло, захар и разбъркайте добре с дървена лъжица.
5. Ядките се сушат в сух тиган, нарязват се и се изпращат на каша.
6. Яйцата се разбиват отделно и съдържанието на купата се изсипва, поръсва се със захар отгоре.
7. Променете режима на "Печене" и гответе за двадесет минути.

Полезни съвети

1. Ечемичен шрот, приготвен с мляко, има вискозна консистенция. Ако го сварите с вода, кашата се оказва ронлива.
2. За да направите ястието по-ароматно, десет минути след завиране добавете сметанамасло.
3. Печенето на измити зърнени храни ще помогне за подобряване на вкуса. За да направите това, включете програмата „Печене“или „Пържене“и при непрекъснато бъркане я запържете.
4. Захарта може да се замени с пчелен нектар, но само ако няма алергични реакции към него. Препоръчително е да добавяте мед не към гореща каша, а към топла.

Тази статия представя няколко начина за приготвяне на здравословна и вкусна млечна каша от ечемичен шрот. Допълнете вкуса с плодове или горски плодове и гответе с удоволствие.