Кога мога да дам бебешко кисело мляко на дете?

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Кефирът е полезен ферментирал млечен продукт за възрастни и деца. Съдържа много ценни вещества, необходими на организма. В същото време не всички родители знаят на каква възраст може да се дава детско кисело мляко на дете. Отговорът на този въпрос е предложен в този материал.

Предимства

Детското кисело мляко е добро за дете поради своите положителни свойства:

1. Продуктът е ценен източник на полезни компоненти. Съдържа протеини, витамини и млечнокисели бактерии. Незаменим е при анемия и рахит.
2. С него се създава кисела среда в стомаха, която позволява бързото усвояване на различни хранителни вещества - калций и витамин D.
3. Кефирът има положителен ефект върху чревната микрофлора.
4. Подобрява апетита и укрепва имунната система.
5. Поради частичната хидролиза на протеините в този продукт може да се пие от бебета с алергия към мляко. Препоръчва се да се използва и при лактозен дефицит.
6. Съдържа млечна киселина, която се счита за отличен антисептик.
7. Има положителен ефект върху нервната система, тъй като има успокояващ, тонизиращ ефект. Помагапремахване на умората.
8. Прясното (еднодневно) кисело мляко има слабително действие и ако е 2 дни или повече, ефектът ще се поправи.

Кой бебешки кефир е по-добър? Препоръчително е да приготвите напитката сами, защото само в този случай можете да получите полезен състав. Много продукти, закупени от магазина, съдържат добавки, които предизвикват отрицателни реакции.

Недостатъци

Ако рано въведете детското кисело мляко в диетата, това ще натовари тежко бъбреците и храносмилателната система. Въглехидратите и мазнините, присъстващи във формулата, са много различни от тези в адаптираното мляко или майчиното мляко. Сред недостатъците са:

1. Трудно смилаемо, тъй като съдържа казеин.
2. Отказ на някои бебета от такава храна поради специалния вкус.
3. Изключване на честа употреба с честа диария и повишена киселинност на стомаха.

Нежелани реакции

Детското кисело мляко може да причини непоносимост. Изглежда като:

• гадене;
• висока температура;
• повръщане;
• болка в корема;
• обриви;
• хрема;
• кихане;
• зачервяване по кожата.

Могат да се появят и други симптоми. При неспазване на условията за съхранение, както и употребата на продукт с изтекъл срок на годност се получава хранително отравяне.

Възраст

На каква възраст може да се дава детско кисело мляко на дете? Няма единно мнение по този въпрос. Както можете да видите от прегледите,много майки смятат, че бебешкият кефир може да бъде въведен в диетата на бебето от 6 месеца. Кое е по-добре да използвате за това, препоръчително е да се консултирате с лекар. Само тогава ще бъде възможно да се премахнат негативните ефекти от тази напитка.

Въпреки че бебешкият кефир е разрешен от 6 месеца, препоръчително е да се дава на бебета, хранени с майчино мляко от 8 месеца. При изкуствено хранене е по-добре да въведете ферментирал млечен продукт в диетата от 7 месеца. До тази възраст червата на бебето узряват, така че няма затруднения с храносмилането.

Какво мисли д-р Комаровски?

Известен педиатър съветва да давате бебешко кисело мляко от 6 месеца като първа допълваща храна. Напитката е по-подобна на храненето на дете до шест месеца, отколкото зеленчукови и плодови ястия. Специалистът препоръчва да се въведе в диетата при второто хранене. В този случай първата порция трябва да бъде 15-20 ml. С течение на времето е необходимо порцията да се увеличи, от 5-ия ден към нея се добавя извара.

Комаровски добавя, че продуктът се използва като допълнителна храна в Русия от дълго време. Отрицателното въздействие не е потвърдено от проучвания. Ето защо родителите не трябва да се притесняват, ако в менюто не е включен само кефир или не е въведен до 6 месеца. Ранната възраст и алергиите се считат за противопоказания.

Въведение в менюто

Детското кисело мляко е по-добре да се въвежда в диетата постепенно, както другите допълващи храни. Първоначално е необходима само 1 ч.ч., която трябва да се даде в 1 на обяд. Ако няма отрицателенреакция, порцията трябва да се удвоява дневно, докато обемът стане равен на нормата за възрастта.

В каква форма да предоставим?

Напитката трябва да е на стайна температура. Дава се както от лъжица, така и от малка чашка. Ако детето не харесва кефира в чист вид, той се смесва с пюре от банан, ябълка или друг плод. Но не е желателно да се добавят плодови сокове, тъй като те неутрализират млечните бактерии. Някои деца предпочитат да пият кефир самостоятелно, докато други харесват комбинацията с плодови пюрета.

Избор

Не е желателно да се дава на бебето напитка от магазина, ако на опаковката няма маркировка, че кефирът е предназначен за деца. Най-добре е да го приготвите сами. Ако все пак е решено да закупите продукта, трябва да се запознаете със състава, той не трябва да съдържа вредни компоненти.

Необходимо е да изберете пресен кефир с минимален срок на годност. По съдържание на мазнини трябва да бъде 2-3%. При избора на детски кефир "Агуша" и "Тема" трябва да се внимава, тъй като те не са подходящи за всички бебета. Някои хора имат алергии и други проблеми.

Домашна кухня

Рецепта за бебешки кефир ще ви позволи да приготвите вкусен и натурален продукт, който ще бъде абсолютно безопасен за детето. Обикновено майките използват специални закваски, като ги добавят към млякото. Закваската може да бъде закупен от магазина кефир.

За да направите напитка, трябва да добавите 1 литър продукт към млякото (1чаша), която се вари и се охлажда предварително (можете също да разредите млякото 2: 1 с вода) и след това оставете за 9-12 часа в термос или на топло място. Препоръчително е да го приготвите вечер, а след това съставът ще бъде готов на сутринта. За 2 дни готовият кефир е подходящ за предястие за нова напитка.

Различно от обикновено

Процедурата за приготвяне на двете напитки е почти еднаква. Има само разлики между избора на продукт, от който се създава кефирът, и следователно има разлика в съдържанието на мазнини и киселинността. Бебетата все още не са напълно развити и може да не понасят мазни храни или нискокачествени напитки.

Основните разлики са както следва:

1. За производството на детски продукт се използва млечнокисела ферментация, а за възрастен обикновено млечна киселина и алкохол.
2. Има разлика в киселинността (тя е по-ниска при децата, така че е по-лесно смилаема, особено след като стомахът на детето не може да абсорбира киселинността на кефира за възрастни).
3. Детската напитка се прави от първокласно мляко, а напитката за възрастни се прави от първокачествени суровини.
4. Детските продукти са обект на високи изисквания по време на производствения процес, преминават повече проверки, така че рискът от закупуване на повредени стоки е минимален.

Трябва да се има предвид, че детският продукт е по-скъп от този за възрастен. Има и разлики във вкуса. Децата обикновено не обичат напитки за възрастни, но пият детски с удоволствие. Освен това количеството захар в него се коригира от експерти, като се отчита отрицателното му съдържаниедействие върху тялото на детето. Преди да използвате продукта е препоръчително да се консултирате с терапевт и само с негово разрешение да включите кефир в менюто на детето.

Препоръки

Важно е родителите, които планират ферментирали млечни продукти, да спазват следните правила:

1. Ако давате кефир сутрин, тогава бебето ще има жизненост през целия ден. А една порция през нощта може да подобри съня.
2. Съхранявайте продукта за предпочитане в хладилник. Но е препоръчително да го дадете на бебето след подготовка или покупка.
3. Напитка може да се дава всеки ден, но експертите смятат, че е по-добре да се прави 2-3 пъти седмично.
4. Ако детето е трудно да консумира продукта в чист вид, тогава той може да се смеси с плодове или да се даде с бисквитки. Ако бебето не го харесва дори в тази форма, то трябва да се отложи за известно време или да се замени с други ферментирали млечни храни.

Замяна

Има случаи на алергични реакции към продукта. Освен това детето може да не хареса неговия вкус, мирис или текстура. В този случай биолактът ще бъде отличен заместител. Произвежда се от преработено краве мляко и може да се дава от 9 месеца.

По този начин бебешкото кисело мляко е чудесно като допълнителна храна. Основното нещо е да не забравяте да го въвеждате постепенно и да осигурявате свеж и висококачествен продукт.