2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Готвенето непрекъснато се развива, като ежедневно се появяват нови рецепти, комбинации от вкусове и други. Но не е нужно да сте страхотен готвач, за да готвите наистина вкусна храна. Също така няма абсолютно никаква нужда да купувате скъпи, екзотични продукти, за да изненадате гостите или семейството си на вечерна вечеря. Просто трябва да знаете как да използвате познатите ни продукти. Вземете например обичайната салата с палачинки с яйца, шунка и сирене. Всички продукти са прости и ясни, но вкусът на това ястие е просто невероятен.
Салата с шунка, лук и палачинки с яйца
Тази салата е много питателна и вкусна, идеална за домакинята, която има съпруг и синове вкъщи. Мъжете просто обичат това ястие. За да го приготвите, ще трябва да подготвите съставки като:
- шунка – 300 g;
- яйца - 4 бр. (те също се нуждаят от малко количество мляко или палачинки могат да се направят с вода);
- лук - 1 бр. (за да го мариновате веднага пригответе оцет и захар);
- майонеза - 100 g;
- домати - 150 g;
- твърдо сирене - 150 г;
- сол;
- пипер.
Метод на готвене
Когато всички съставки са готови, нека започнем да приготвяме салата с палачинки с яйца и шунка. Следвайте точно инструкциите стъпка по стъпка:
- Сложете малко количество вода да заври. Междувременно обелете и измийте лука. Нарежете зеленчука на тънки ивици и го прехвърлете в малък съд.
- Поръсете лука с малко оцет, добавете сол и захар, след което налейте 50 мл прясно преварена вода. Оставете настрана.
- Докато лукът се маринова, трябва да нарежете всички останали съставки. Нарежете шунката и сиренето на тънки ивици и ги прехвърлете в купа. Нарежете доматите на кубчета.
- Сега нека започнем да готвим палачинки с яйца. Сложете необходимия брой яйца в дълбока чиния или купа, добавете 50 мл вода или мляко, сол, черен пипер, разбъркайте добре.
- Сложете тиган на огъня, добавете малко растително масло, изчакайте, докато се загрее добре. Изсипете ½ от съдържанието на чинията с яйца. Изпържете палачинката от двете страни. След това изсипете остатъците в тигана и повторете процедурата за пържене.
- Нарежете палачинките с яйца на тънки ивици, както всички останали продукти, поръсете ги с шунка и сирене. Сложете там маринован лук.
- Добавете необходимото количество майонеза в купата, разбъркайте всичко старателно.
Съвет! Ако искате вашетояйчните палачинки не се разпаднаха при обръщане, към масата трябва да се добави малко нишесте.
Салата с палачинки с яйца и шунка: рецепта
Тази рецепта за салата може да се нарече и мъжка, тъй като тук вече се използват два вида месо. Ястието е много питателно и най-важното - вкусно. Идеален за бързо и засищащо хранене.
За да приготвите ястие за 4 порции, трябва да вземете: 400 г китайско зеле и да го нарежете силно. 150 г шунка и 150 г балик нарязани на малки кубчета.
Сега трябва да вземете 200 г моркови по корейски, можете да ги купите готови или можете да го направите сами, преценете сами как ще ви е по-удобно.
Сега трябва да приготвите палачинки с яйца от четири яйца. За да направите това, в отделна купа трябва да разбъркате яйцата с добавка на 50 мл мляко с бъркалка. Запържете ги в тиган с малко растително масло. Нарежете палачинките на същите кубчета като месото. Смесете всички съставки, добавете 150-200 г майонеза и разбъркайте отново. Сложете салатата с палачинки с яйца и шунка в порционни чинии и украсете с всякакви зеленчуци, можете да добавите и няколко резена домат.
Различни рецепти за яйчени палачинки
Ако по някаква причина не сте доволни от палачинките с яйца, които са описани в рецептите, тогава можете да ги приготвите по различен начин.
За 1 яйце вземете 1 чаена лъжичка брашно, добавете сол и 30 мл мляко. Всичко се разбърква добре и се запържва в тиган от двете страни. Тези палачинки са по-еластични и имат леко хрупкава коричка.
Можете да приготвите и яйчени палачинки с майонеза. За едно яйце са ви необходими 20 г майонеза, смесете съставките, докато осоляването на масата не е необходимо, тъй като майонезата съдържа необходимото количество сол.
И последната версия на яйчени палачинки - на соев сос. Принципът на приготвяне е абсолютно същият като преди, само че вместо мляко, вода или майонеза, трябва да използвате соев сос. В този случай палачинката ще се окаже необичаен кафяв цвят, като цяло вкусът също ще бъде много нетривиален.
Препоръчано:
Салата с шунка и ракови пръчици: избор на съставки, рецепти за готвене
Много хора обичат салати с месо от раци. Огромен избор от рецепти за всеки вкус понякога е объркващ, защото не знаете коя да изберете. В тази статия ще говорим за това как да приготвим салата с шунка и ракови пръчици. Това е вкусно и нежно студено предястие, което се приготвя не по традиционна рецепта, а с добавка на вкусна съставка
Салата с палачинки с яйца и наденица: съставки, рецепти
Много домакини не знаят за такова ястие като леки палачинки с яйца. Това не е самостоятелно ястие, а истинска находка за тези, които искат да разнообразят домашното си меню и да добавят интересни идеи към готварската книга. Например, салата с палачинки с яйца и наденица е много популярна сред опитни домакини. Освен това палачинките с яйца могат да се добавят към различни видове други закуски, могат да се пълнят с пълнеж от плодове, зеленчуци, месо или риба
Палачинки без яйца с кисело мляко - възможно е. Топинги за палачинки и прости рецепти
Мислехте ли, че е невъзможно? Приятелите ви изведнъж станаха вегетарианци, щяха да ви гостуват, но вие умеете да приготвяте палачинки само с яйца? Не се притеснявайте, защото можете да приготвите палачинки по специална рецепта. Палачинките без яйца в кисело мляко не са по-лоши от приготвените по класическия начин: ажурни, леки и хрупкави ръбове
Салата с шунка и яйца: рецепти за готвене
Салатите с шунка и яйца съществуват в голямо разнообразие. Приготвят се както за ежедневни закуски, така и за празничната трапеза. Те могат да бъдат висококалорични и засищащи или леки и диетични. Най-интересните рецепти са представени по-долу
Салата с шунка и боб: най-добрите рецепти, функции за готвене и отзиви
Салата с шунка и боб е просто и питателно ястие, което може да бъде чудесно за ежедневна вечеря или за специален повод. Процесът на готвене не отнема много време и усилия, особено след като ястието се приготвя от съставки, достъпни за всяка домакиня
