2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Гладни сте за нещо вкусно за вечеря? Имаме една много апетитна рецепта, определено ще ви хареса. Пилешки бутчета с гъби под кора от сирене е лесен и достъпен начин за приготвяне на вкусно, ароматно ястие. Комбинацията от пилешки бутчета и възглавница от гъби няма да ви остави безразлични.
Нека разберем какви съставки са ни необходими за рецептата за пилешки бутчета с гъби.
Съставки
За да приготвите тази интересна семейна вечеря, ще ви трябва:
- 1 кг картофи;
- 8 пилешки бутчета;
- 500 г пресни шампиньони;
- 150 г сирене;
- 2 крушки;
- 2 супени лъжици. l майонеза;
- сол на вкус.
Моцарела също можете да използвате сирене моцарела, ако обичате лепкаво сирене.
Нека започнем да готвим пилешки бутчета с гъби и картофи.
Готвене
Пилешки бутчета изплакнете обилнотечаща вода и подсушете. Ако не сте фен на кожата, отстранете я. Поставете бутчетата върху чиста, суха кърпа за вафли и подсушете.
Обелете лука и го нарежете на тънки полукръгчета. Сложете пилето в дълбока купа, подправете с лук и майонеза. Посолете малко, тъй като майонезата е доста солена сама по себе си, добавете любимите си подправки за страхотна марината. Ако желаете, малко соев сос разнообразява вкуса, но трябва да бъдете изключително внимателни със солта с него.
Хвърлете пилешките бутчета в този сос и мариновайте покрити за няколко часа.
Пригответе останалите съставки. Изплакнете обилно гъбите, подсушете ги, като бутчетата, върху кърпа и нарежете на тънки филийки.
Почистете и измийте картофите. Трябва да се нареже на кръгчета, тънки филийки.
Картофите ще служат като първи слой в нашето ястие, така че вземете съд, устойчив на фурна, поставете цялото дъно с резени картофи, посолете и добавете чаша вода - около 200 мл.
Следващата стъпка е възглавницата с гъби. Разпределете пресни нарязани шампиньони върху картофите, като ги разпределите равномерно.
Поставете удобно отгоре, така че всичко да пасне, пилешки бутчета.
Загрейте фурната до 250 градуса. Поставете формата във фурната и маркирайте за половин час.
Настържете твърдо сирене на едро ренде. Ако предпочитате моцарела, нарежете я на големи кръгчета. След половин час сложете сиренето върху пилето и го сложете за още 20 минути, като намалите малко степента.
Емисия
Тези красиви бутчета се сервират като отделно, независимо ястие. Те не се нуждаят от добавяне, картофите и гъбите играят ролята на отлична гарнитура. О, каква комбинация, особено с кора от сирене.
Поднасяйки ястието на масата, не забравяйте да украсите порции с пресни билки. Като акомпанимент можете да предложите нарязани пресни зеленчуци или салата, подправена със зехтин.
Пилешки бутчета с гъби във фурната в ръкава
Има още една интересна опция. Предлагаме ви още една рецепта за пилешки бутчета с гъби с добавка на зеленчуци. За това много нежно, леко ястие се нуждаем от:
- 1 кг пилешки бутчета и бутчета;
- 300 г гъби;
- 700 г картофи;
- 12-15 брюкселско зеле;
- 2 крушки;
- 1 морков;
- 2 скилидки чесън;
- 2 супени лъжици. горчица;
- пресни билки, подправки за пиле и червен пипер, сол.
Готвене
Както в предишната рецепта, изплакнете и подсушете пилешките бутчета. Сложете ги в дълбока купа, поръсете с подправки, сол, сложете горчица. В този сос старателно хвърлете пилето, като го разтривате във всяко парче. Оставете пилето за 20 минути и пригответе зеленчуците.
Нарежете обеления лук на четвъртинки. Обелете и морковите и ги нарежете на тънки филийки. Обърнете много повече внимание на гъбите, измийте ги, внимателно прегледайте и почистете, нарежететънки филийки.
Обелете картофите и ги нарежете на средно големи кубчета, така че да се изпекат добре в плик във фурната с пилешки бутчета и гъби. Изплакнете зелето и нарежете наполовина.
Смесете зеленчуци и гъби в една купа и поръсете обилно с растително масло без аромат. Овкусете съставките с подправки, сол, пресни и сушени билки. Разбъркайте съставките, докато се покрият равномерно с масло.
Изсипете съставките в ръкава за готвене, разпределете сместа равномерно в ръкава, образувайки нещо като възглавница. Поставете пилето върху него и завържете ръкава.
Сложете всичко в тава за печене и сложете във фурната за 50 минути, печете на 200 градуса. След 50 минути отрежете ръкава и запечете ястието във фурната за още 5 минути.
Поръсете ястието с билки и смело сервирайте. Хранене - не слизайте!
Тази рецепта за пилешки бутчета с гъби определено ще се хареса на всички. Но не забравяйте, че винаги можете да го подобрите, ако не се страхувате да експериментирате.
Препоръчано:
Задушени картофи с пилешки бутчета: как да готвите вкусно и бързо?
Как да готвя разнообразни и необичайни пилешки бутчета? Ако вече ви е писнало да ги пържите и печете, тогава опитайте да ги задушите с картофи. Ястието ще се окаже невероятно, може да се сервира както като първо, така и като второ ястие. Универсална яхния с бутче ще пасне както за вечеря, така и за обяд. Ще се хареса не само на възрастните, но и на децата
Рецепти за пилешки бутчета на фурна и на тиган. Ястия с пилешки бутчета
Рецептите за пилешки бутчета често са доста прости и бързи, което води до много вкусни, задоволителни, питателни и оригинални ястия, които радват деца и възрастни. Най-важното е, че ще бъде подходящо да приготвите бутчетата за семейна вечеря и за някакъв вид тържество. Пилешки бутчета се приготвят в тиган и във фурна, със сирене, зеленчуци, гъби или други съставки
Гъби гъби как да готвя? Съвети как да солите гъби гъби, така че да са нежни и вкусни
Гъбите не могат да бъдат объркани с никоя друга гъба. И това се отнася не толкова до външни, колкото до вкусови характеристики. Рижиките са чудесни и осолени, и мариновани, и пържени, и варени
Колко вкусни са да готвите зеленчуци? Рецепти за ястия от зеленчуци. Зеленчуци на скара
Диетолозите препоръчват да ядете повече зеленчуци. Те съдържат много витамини и минерали, които помагат за поддържане на имунната система в добро състояние. Хората, които редовно консумират зеленчуци, са по-малко податливи на всякакви заболявания. Мнозина не знаят как да готвят зеленчуци вкусно, а обичайните ястия отдавна са уморени. В нашата статия искаме да дадем добри рецепти, които ще помогнат за разнообразяване на гамата от ястия за начинаещи домакини
Колко време се готви пилешки бутчета? Съвети за готвене на пилешки бутчета
Разбира се, една от най-популярните храни е пилешкото. Може да се приготви по различни начини: пържи се, пече, вари. Също така пилешкото месо е част от много салати и закуски. Това е продукт, който може да се нарече универсален
