Пшенична каша с мляко: ползи и рецепти за готвене

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Пшеничният шрот е удивителен продукт с вековна история и полезни свойства. В комбинация с мляко, тази каша е в състояние да подобри храносмилането и напълно да насити човешкото тяло. Тази статия ще обсъди ползите от такова ястие, както и рецепти и препоръки как да готвите пшенична каша с мляко.

Полза

Пшеничната каша с мляко, която е направена от фино смлени зърнени храни, се усвоява най-добре от човешкото тяло по-бързо и по-добре. Такова ястие може да насити тялото с важни микроелементи, различни витамини, фибри и други полезни вещества.

Правилно приготвената пшенична каша с мляко ще бъде отлична закуска както за възрастен, така и за малко дете. Много хора, които са въвели това ястие в диетата си, отбелязват, че здравословното им състояние се е подобрило значително с течение на времето и се е появил допълнителен прилив на бодрост и сила. Като цяло могат да се разграничат следните основни полезни свойства на пшеничната каша с мляко:

• подобрява състояниетохраносмилателна система;
• помага за прочистването на тялото от натрупаните токсини;
• елиминира запека и дисбактериоза;
• укрепва костната тъкан и нервната система;
• подобрява метаболизма;
• регулира нивата на кръвната захар.

Освен това, такава каша перфектно задоволява глада, ситост ще се усеща за пет до шест часа.

Противопоказания и вреда

В допълнение към ползите, пшеничната каша с мляко има малък брой противопоказания. Строго е забранено да се използва това ястие за хора, които страдат от такова многофакторно заболяване като цьолиакия, свързано с непоносимост към зърнени храни. Също така не се препоръчва да се яде пшенична каша за страдащи от гастрит с ниска киселинност и за хора, които наскоро са претърпели коремна операция.

Калории

Пшеничната каша с мляко спада към редица диетични продукти. От 100 грама готвена храна можете да получите само 136 килокалории.

За да задоволи глада и да закуси пълноценно, обикновеният човек трябва да консумира една порция с тегло 150 грама. Въз основа на този размер на порция тялото ще получи 204 килокалории.

Класическа рецепта

Пшеничната каша с мляко е абсолютно лесна за приготвяне, но трябва да се вземат предвид някои характеристики и правила за готвене. Преди да готвите зърнената култура, е необходимо да я изплакнете обилно и да премахнете излишните остатъци. След това, за да приготвите ястието, ще трябва да комбинирате четири части прясно мляко и една част от пшеничен шрот и да поставите на среден огън. В момента, когато млякото заври, трябва леко да намалите котлона. Тази зърнена култура не се вари добре и ако я приготвите на силен огън, млякото ще изври бързо, а самата каша ще остане влажна.

Когато в съда започне да се появява пяна, тя трябва внимателно да се отстрани с решетъчна лъжица и да се остави ястието на котлона за още петнадесет минути. След това трябва да свалите кашата от котлона, да добавите масло, захар, сол на вкус и оставете да лежи под затворен капак за още двадесет и пет минути. Важно е да запомните, че по време на готвене е необходимо ястието да се разбърква старателно, за да не загори и да се готви равномерно.

Заслужава си да запомните, че ако се спазват тези пропорции, кашата ще бъде много течна, което е много полезно, особено за деца. Но ако ястието е приготвено за възрастен, тогава количеството мляко може леко да се намали.

Рецепта в мултикукър

Рецептата за пшенична каша с мляко в бавна готварска печка не се различава много от класическата, но наличието на този кухненски уред значително ще опрости процеса на готвене. За готвене ще ви трябват зърнени храни, мляко, захар, масло и сол.

Пшеничната каша може да залепне по дъното на купата, което прави много по-трудно измиването й по-късно, така че първо трябва да намажете обилно купата на уреда с масло. След това зърнените култури се измиват добре и се поставят в бавна готварска печка, добавят се млякото, захарта и солта. След всичкосъставките са комбинирани, необходимо е да затворите капака и да включите режима "Млечна каша".

Времето за готвене на пшенична каша в бавна готварска печка трябва да бъде тридесет минути. След половин час можете да оставите ястието да се поти за още десет минути и след това да го сервирате на масата. Важно предимство на мултикукъра е, че продуктите могат да се заредят предварително, вечер, настройте таймера и тя ще сготви кашата за закуска.

Рецепта за деца

Не винаги малките деца са готови да ядат пшенична каша с мляко. Въпреки това, ако добавите различни лакомства и сладкиши към него, можете не само да направите тази храна по-привлекателна за децата, но и да подобрите нейните предимства.

За да направите това, ще трябва да приготвите всички съставки по класическата рецепта за каша от млечна пшеница, както и пресни горски плодове, плодове и ядки. Най-добре е да използвате ябълки, малини, ягоди, праскови, череши или кайсии, но ако нямате под ръка пресни "витамини", можете да добавите сладко или домашно сладко. Основното е, че всички плодове и горски плодове са сезонни. Например, ако купувате ягоди от магазина през зимата, едва ли ще можете да се възползвате от това.

Много е важно да се измият добре всички плодове и горски плодове преди сервиране, след което трябва да бъдат нарязани. Плодове, горски плодове и сладко трябва да се добавят в момента, когато кашата се свали от котлона или непосредствено преди сервиране.

Заключение

Както вече стана известно от горното, пшеничната каша е много здравословно ястие, от което се нуждаетегответе, за да поддържате здравето си в нормално състояние. Най-добре е да ядете такова ястие сутрин, за да получите огромен тласък на енергия и ситост.