Гренадин: какво е това и как да го използвам?

Гренадин: какво е това и как да го използвам?
Гренадин: какво е това и как да го използвам?
Anonim

Със сигурност сте чували многократно името "гренадин". Какво е? Това име се използва за обозначаване на вкусен червен сироп, който обикновено се приготвя на базата на сок от нар. Използва се при приготвянето на различни коктейли (както алкохолни, така и безалкохолни), за да придаде на напитката характерен розов оттенък, да я подслади и да подобри ароматните качества.

какво е гренадин
какво е гренадин

Можете да направите и истински гренадин у дома. Лесно е да се разбере от пръв поглед, защото класическата рецепта изисква само две съставки: захар и сок от нар.

За начало смесете компонентите в тенджера в равни пропорции. Поставете тази смес на среден огън и оставете да заври. В този случай бъдещият сироп трябва да се разбърква редовно. След като заври, огънят трябва да бъде намален до минимум и да продължи да ври 5-10 минути. След това сиропът може да се отстрани от котлона, да се остави да се охлади естествено, след това да се изсипе в буркан или бутилка и да се използва по желание!

Много магазини продават готов сироп от гренадин. Цената му обикновено не е твърдевисоко - около 10-20 долара за бутилка.

цена на сироп от гренадин
цена на сироп от гренадин

Важно е да се отбележи, като говорим за гренадин, че това е уникален сироп по свой начин, който може да промени вкуса на толкова много напитки и коктейли към по-добро. Ето защо има толкова много рецепти, които го споменават като съставка.

На вашето внимание бихме искали да предложим някои популярни коктейли от сироп от гренадин, които можете да приготвите:

1. Смесете с шейкър 50 мл сребърна текила и 100 мл портокалов сок. След това е необходимо да излеете напитката в чаша и, без да се намесвате, добавете 30 ml гренадин. Можете да украсите коктейла с шиш с резен лайм, нанизан върху него, малина и стрък мента.

2. Следващата рецепта е малко по-сложна. От вътрешната страна на чашата трябва да нарисувате мрежа от шоколадов сироп и след това да охладите съдовете в хладилника. Междувременно в шейкър се смесват 20 мл водка, 10 мл лимонов сок и 40 мл ликьор от пъпеш. След това извадете чашата и изсипете съдържанието на шейкъра в нея. Към коктейла се добавят само няколко капки гренадин, а след това резен портокал се потапя в шоколадов сироп и се украсява с него върху стената на чашата.

3. А това е популярният в наши дни коктейл Хирошима, за чието приготвяне се нуждаете и от гренадин. Какво представлява тази напитка и как да я приготвим? Хирошима се сервира в чаша, като в нея се изсипват на пластове 20 мл лека самбука и 15 мл ликьор Бейлис. Гренадинът се накапва в центъра на напитката. Отгоре коктейлът се залива с 15 милилитра самбука и се запалва и е обичайно да се пие презслама.

коктейли със сироп от гренадин
коктейли със сироп от гренадин

4. И последната рецепта, която ще разгледаме днес. Бял вермут (около 20 ml) се налива в чаша, след което бавно се добавя слой водка (около 15 ml) и накрая се изсипват на капки 10 ml ликьор Baileys и 5 ml гренадин.

Сега знаете какво е гренадин, а също така можете да направите много интересни и вкусни напитки с този вкусен сироп. Успех!

Препоръчано:

Избор на редакторите