Торта "Caramel Girl": опции за готвене

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Тортата "Caramel Girl" е деликатен и ефирен десерт. Прави се просто и бързо. За да приготвите лакомства, можете да използвате сметана със сметана, варено кондензирано мляко или заквасена сметана. Този десерт е вариант на известната торта Milk Girl. Няколко рецепти за ястието са описани в разделите на статията.

Кремово лакомство

Базата включва следните продукти:

1. Две яйца.
2. Пакетиране на варено кондензирано мляко.
3. Малка лъжица бакпулвер.
4. Брашно - 1 чаша.

Крем за торта Caramel Girl се състои от следните продукти:

1. 500 мл мляко.
2. Пясъчна захар - 200g
3. Два жълтъка.
4. 200 г масло.
5. Една голяма лъжица нишесте.

Разбитата сметана се използва за украса на десерта.

Как да си направя торта за момиче с карамел? Рецептата е представена в следващата глава.

Процес на готвене

Яйцата се комбинират с кондензирано мляко. Компонентите се разбиват. Към тях добавете бакпулвера и брашното. Изрежете от пергаментфрагменти със заоблена форма с диаметър около 20 сантиметра. Покрийте ги със слой слънчогледово олио. Две големи лъжици тесто се разстилат върху повърхността на всяко парче хартия. Тортите се приготвят във фурната за пет минути. Цветът им трябва да е златист.

За да направите крем, трябва да загреете 400 милилитра мляко, като добавите кристална захар. Оставете да заври. Яйцата се разбиват с миксер, към тях се добавят нишестето и остатъците от мляко. Тиганът с гореща маса се отстранява от котлона, млякото се комбинира с останалите съставки. Пригответе крема на слаб огън. Трябва да изчакате, докато масата заври. Вари се 5 минути, след което се сваля от котлона. Сложете 100 г олио в тенджера. Съставките се смесват, след което масата трябва да се охлади. Останалото олио се разбива и се смесва със сметаната. Сместа се смилат старателно с миксер и се покриват сладките с нея. Деликатесът се прибира в хладилник за 3 часа. След това десертът се изважда и се покрива със слой бита сметана.

Десерт с кондензирано мляко

Базата включва:

1. 170 г брашно.
2. Две яйца.
3. 80 г масло.
4. 350 г варено кондензирано мляко.
5. Две малки лъжици бакпулвер.

За да приготвите крема ще ви трябва:

1. 450 мл крем.
2. Една голяма лъжица варено кондензирано мляко.
3. 55 г пудра захар.

Как се прави такава торта за момиче с карамел? Рецептата със снимки е представена в този раздел. Маслото трябва да се разтопи и да се смеси с кондензираното мляко. Яйцата се смилат с миксер. Компонентите трябвасвържете се. Разбъркайте с дървена шпатула. Масата трябва да има плътна текстура. От пергамент се изрязват фрагменти със заоблена форма с обем 20 сантиметра. Две големи лъжици тесто се разстилат върху повърхността на всеки слой хартия. Тортите се приготвят във фурната за 8 минути. Трябва да имате пет нива десерт.

Основата се отстранява от повърхността на хартията чрез отрязване на ръбовете. Те трябва да бъдат изсушени. Сметаната се разбива с миксер. Комбинирайте с пудра захар. Когато сместа стане гъста, към нея се добавя кондензирано мляко.

Нивата на тортата Caramel Girl са покрити с крем и поставени едно върху друго. Обрезките от сладките се натрошават, поръсват се с трохи по повърхността на десерта. Деликатесът трябва да се извади в хладилник за осем часа. Как изглежда тортата за момиче с карамел? Снимка по-долу.

Торта с варен карамел

Тестът включва:

1. Две яйца.
2. 100 г масло.
3. Сол (щипка).
4. Малка лъжица бакпулвер.
5. 160 г брашно.
6. 380 г варено кондензирано мляко.

За крема ще ви трябва:

1. 500 мл крем.
2. Карамел сварен.
3. Захар на прах.

Готвене

Как да си направим десерт за момичета с карамел? Рецептата за торта е представена в този раздел. Продуктите за торти са свързани помежду си. Тестото трябва да придобие плътна текстура. Разстила се върху повърхността на хартия за печене. Пече се във фурната на 190 градуса. Изрежете откръг за торта с диаметър 22 сантиметра. Обрезките трябва да бъдат изсушени, натрошени, докато се образуват трохи. Кремът се разтрива с пудра захар. Масата трябва да придобие плътна текстура. Слоевете десерт се покриват със слой сметана и карамел, поставени един върху друг.

Повърхността на лакомствата е поръсена с трохи от тортите. След това тортата Caramel Girl трябва да се постави в хладилника.