Торта "Алиса": опции за готвене
Торта "Алиса": опции за готвене
Anonim

Торта "Алиса" е сочен, деликатен десерт. Съставът на деликатеса включва ядки, шоколад, конфитюр. Приготвя се със заквасена сметана. Тази торта ще бъде чудесна украса за вашата празнична трапеза. Десертът се харесва както от възрастни, така и от малки любители на сладкото. Статията описва особеностите на приготвянето му.

Рецепта за лакомство с орехи

Съставът на ястието включва:

  1. 200 грама овесени люспи.
  2. Също количество брашно.
  3. 2 големи лъжици царевично нишесте.
  4. Две яйца.
  5. Овесено брашно в количество 100 грама.
  6. Четири големи лъжици мед.
  7. 100 мл кефир.
  8. Също количество кисело сладко.
  9. Мала лъжица сода.
  10. Ванилин (същото).
  11. Ядка от ядки в количество 100 грама.
  12. Две големи лъжици пудра захар.
  13. Щипка канела.
  14. Сметана в количество 250 милилитра.

Торта "Алиса" с ядкови ядки се приготвя така. Яйцата се смесват с меда и се разбиват. Содата се смесва със сладкото. Оставете за малко. След това добавете масата към яйцата. Продуктите се свързват скефир и разбийте. В получената смес сложете нишесте, брашно, люспи. Компонентите се смилат старателно. Добавете екстракт от ванилия и сол. Тестото трябва да има плътна текстура. Оставя се за тридесет минути. След това се слагат в купа, покрита с олио и брашно. Сладкишът се пече в предварително загрята фурна за осемдесет минути. След това се охлажда и се изважда от формата. За да направите крема, трябва да смелите сметаната с пудра захар с помощта на миксер. Охладете малко масата. Поставете го върху охладената кора. Торта "Алиса" е покрита с ядки.

торта "Алиса" с ядки
торта "Алиса" с ядки

Можете да гарнирате десерта с мед или карамел.

Почерпка с шоколадова глазура

Основата за торта включва:

  1. Мляко в количество 200 грама.
  2. Мала лъжица сода.
  3. Една и половина чаши захарен пясък.
  4. Две яйца.
  5. 450 г брашно.
  6. Какао на прах - 3 големи лъжици.

За да приготвите крема ще ви трябва:

  1. Половин литър заквасена сметана.
  2. Чаша захарен пясък.

Глазура включва:

  1. Какао на прах (2 големи лъжици).
  2. 50 грама масло.
  3. 25 г гранулирана захар.
  4. 2 големи лъжици заквасена сметана.

Това е друг начин да направите торта на Алис.

торта "Алиса" с шоколадова глазура
торта "Алиса" с шоколадова глазура

Рецепта със снимка е представена в този раздел. За да направите тесто за десерт, трябва да комбинирате мляко с кристална захар, яйца, какао на прах, брашно и сода за хляб. Получената маса се пече до готовност във фурната. След това тортата се охлажда и се нарязва по дължина на три парчета. За приготвянето на крема заквасената сметана се смила със захарен пясък. Слоевете десерт се покриват с получената маса и се поставят един върху друг. След това трябва да направите глазурата.

шоколадова глазура
шоколадова глазура

Заквасената сметана се комбинира с какао на прах, захарен пясък и масло. Сложете съда със сместа на котлона и гответе на слаб огън. Получената маса покрива повърхността на тортата Алиса.

Десерт от желиран концентрат

За да приготвите лакомството ще ви трябва:

  1. Три яйца.
  2. Две големи лъжици брашно.
  3. Пакетиране на заквасена сметана.
  4. Кизел концентрат сух (1 опаковка).
  5. Малка лъжица сода за хляб и оцет.
  6. Шоколад и кокосови трохи.
  7. Jam.
  8. Ягоди.

Торта "Алиса" по рецептата, представена в този раздел, се приготвя така. Сухото желе се смила на прах. Добавете предварително разбитите яйца, брашното, сместа от сода и оцет. Получената маса трябва да придобие течна текстура. Приготвя се на части (трябва да се получат 3 слоя). Всяка торта се пече десет минути, охлажда се. Покрийте нивата със заквасена сметана, смесена със сладко и сложете един върху друг. Торта "Алиса" се поръсва с трохи от кокос и шоколад, горски плодове.

Препоръчано: