2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
От древни времена пилешкото месо е добре дошъл и чест гост на нашите трапези. Хранителен, вкусен и нежен, той винаги се е смятал не просто за ежедневна храна, а за истински деликатес. И днес пилешкото е доста често срещано птиче месо, което се отглежда в почти всеки двор в селата. Да, и градският жител е наличен. На пазара, във всеки хранителен магазин можете да си купите пилешко месо.
И домакините използват тази изключителна възможност, защото от пилешко месо се приготвят огромен брой различни ястия: бульони, супи, предястия, салати. Но най-лесният начин е просто да сварите трупа. Такова месо е идеална храна за тези, които внимателно следят здравето си. И такива хора често се интересуват от въпроса: "Колко калории има в варено пиле?"
Пилешко месо и неговите диетични свойства
Можете да говорите безкрайно за предимствата на продукта. Калоричното съдържание на варено пиле зависи от това за коя част говорим. Средно е приблизително 165 kcal на 100 g продукт. Всекиедна част има своя собствена енергийна стойност. Минимални калории съдържат пилешки гърди без кожа.
Таблица с калории от домашни птици на 100g
| Част за птици |
Енергия стойност (kcal) |
| Гърди | 99 |
| Стомаси | 114 |
| Wings | 186 |
| пилешки бутчета | 158 |
| черен дроб | 136 |
| Сърце | 159 |
Що се отнася до съдържанието на полезни елементи, пилешкото месо е истински лидер в това. Съдържа витамини, аминокиселини, фосфор, калций, желязо, магнезий, йод, калий. И ако напълно изключите кожата от консумация, тогава количеството холестерол ще бъде минимално. Поради факта, че калоричното съдържание на варено пиле е ниско, месото му е част от много диети. В крайна сметка човек, който следи здравето и външния си вид, разбира, че всяка калория трябва да бъде само полезна, а не да води до наддаване на тегло. Ето защо диетолозите силно препоръчват птицата да се вари или приготвя на пара, като същевременно се поддържа максимална полза и стойност.
Ако варено пиле присъства в диетата на всеки човек, тогава тялото винаги ще бъде снабдено с висококачествени протеини, витамини, аминокиселини и микроелементи. Освен това е отлична профилактика на редица заболявания. И след тежки заболявания, предвид ниското калорично съдържание на варено пиле, този лек деликатес укрепва имунната система ивъзстановява човешката сила.
Много любители на пилето полудяват за ненадминатия вкус на пушен продукт. Това, разбира се, е чудесно допълнение към обедното меню. Но калоричното съдържание на пушено пиле е малко по-високо (около 200 kcal) и това си струва да се има предвид.
Съхранение
За да имате винаги прясно приготвено пилешко месо под ръка, то трябва да се съхранява правилно, особено ако купувате от пазара. Какво правят за това? Трупът се измива старателно и се подсушава. След това нарежете на порционни парчета, ще бъде по-лесно да работите с тях по-късно. Слагат се в отделни пликове, а още по-добре в специални контейнери, поставени на съхранение във фризера. И за 2-3 месеца пилето спокойно ще запази всичките си полезни и вкусови качества.
Яжте птица за здраве, защото нискокалоричното съдържание на варено пиле никога няма да ви добави излишни килограми.
Препоръчано:
Пиле в сос от боровинки: пиле за Нова година
Съвсем скоро Нова година, за празничната трапеза трябва да приготвите нещо вкусно, необичайно, атмосферно. Какво ще кажете за вкусно пиле в сос от боровинки? Пилето, приготвено с такъв кисел дресинг, се оказва отлично - сочно, ароматно, с хрупкава коричка, както е на снимката. Една миризма неволно отделя слюнка
Варено свинско: рецепти за готвене. Какъв вид месо е необходимо за варено свинско? Как да мариноваме месо за свинско месо
Вареното свинско е истински кулинарен шедьовър, който представлява тлъсто парче месо, запечено във фурната. Готово, такова ястие е чудесно за украса на всяка празнична трапеза или като предястие за бира или друг вид алкохол. И така, нека разгледаме няколко прости рецепти за сочно варено свинско, както и характеристиките на готвенето
Рецепта за салата с варено пиле: характеристики на готвене, съставки, снимки
Ежедневна или празнична трапеза не може да се представи без салата. Този вкусен деликатес се сервира като добавка към месни деликатеси или като самостоятелно ястие. Този материал съдържа няколко прости и сложни рецепти за вкусни салати с варено пиле, които могат да се приготвят в делнични и празнични дни
Нискокалоричното варено говеждо месо е добър вариант за диетична храна
Както знаете, месото е в стомаха за три до четири часа. Варено говеждо месо е три, а печено говеждо месо е четири. Калоричното съдържание на варено говеждо месо е много по-ниско от това на пържено говеждо месо. Ако в вареното месо има около триста килокалории на сто грама продукт, то в пърженото месо - два пъти повече
Гликемичен индекс на варено цвекло: концепция, дефиниция, изчисление, правила за отслабване и рецепти с варено цвекло
Цвеклото (иначе цвеклото) е един от най-популярните зеленчуци у нас. От него се приготвят огромен брой ястия: салати, супи, основни ястия и дори десерти. Този прекрасен продукт може да се яде както суров, така и варен. Рецепти с цвекло, ползите и вредите от този зеленчук, какъв е гликемичният индекс на цвекло - всичко това ще бъде обсъдено в тази статия
