Какви са вредите и ползите от просото

Какви са вредите и ползите от просото
Какви са вредите и ползите от просото
Anonim

Ястия от просо често могат да се видят на нашата маса. Това се дължи на факта, че тази зърнена култура е евтина, достъпна, удовлетворяваща и много вкусна. Вкусът му е познат на всеки от детството, тъй като просоната каша, богата на микроелементи и витамини от група В, задължително е била включена в диетата на бебешката храна. Известен от древни времена, той все още не губи своята популярност, тъй като нежната му текстура, приятният външен вид и богатият вкус привличат дори съвременните хора. Малко хора обаче знаят какви са вредите и ползите от просото.

вредата и ползите от просото
вредата и ползите от просото

Нека започнем с факта, че съдържа микроелементи, калий, витамини B, A и PP, фибри, аминокиселини, желязо, фосфор и куп други вещества, необходими за нормалното функциониране на човешкия организъм. Следователно, трябва да се има предвид факта, че за такива зърнени култури като просо, ползите и вредите очевидно ще се различават значително в процентно изражение. Така че, редовната консумация на този продукт може да подобри функционирането на цялата хемопоетична система, да укрепи стените на кръвоносните съдове, да повиши еластичността на кожата и да забави нейното стареене. Хората, които обичат тази зърнена култура, по-рядко се оплакват от болки в сърцето и високо кръвно налягане. Това вълшебноовесена каша значително понижава нивата на холестерола в кръвта и намалява риска от чернодробно заболяване.

ястия от просо
ястия от просо

Каква друга вреда и полза от просото? Има мнение, че тази каша е в състояние да премахне токсините от тялото, както и тежките соли и антибиотици. Ето защо лекарите съветват да го използват за жителите на големите градове с лоша екология. В допълнение, просото се счита за диетичен продукт и затова е полезно за тези, които са на диети и мечтаят да загубят излишните килограми. Зърнените храни подобряват функционирането на храносмилателната система и насищат тялото с основни витамини и минерали.

ползи и вреди от просо
ползи и вреди от просо

Тази магическа каша практически няма противопоказания и следователно може да бъде включена в диетата на всеки човек. Въпреки това би било абсолютно логично да се твърди, че има и вреда, и полза от просото. Лекарите не съветват да ядат зърнени храни за тези, които страдат от хроничен запек, тъй като тази каша само ще влоши ситуацията. Също така не си струва риска за хора с ниска стомашна киселинност поради високото съдържание на фибри в него. Също така е противопоказан за хора със заболявания на щитовидната жлеза, тъй като просото може да намали скоростта на усвояване на йод от стомашно-чревния тракт, което е толкова необходимо за хипотиреоидизъм. Съществува и мнение, че прекомерната страст към просото може да влоши мъжкото либидо. Дали това е вярно или не и дали кашата или други външни фактори влияят на това, трябва да се проверява във всеки отделен случай.

По този начин вредата и ползите от просото са неоспорими и всеки сам трябва да реши дали да включи ввашата диета тази каша или не. Може да се приготви както в чист вид, така и с добавка на зеленчуци, плодове и сушени плодове. Може да бъде ястие, приготвено не само за закуска, но и за обяд, тъй като кашата се оказва много засищаща и здравословна. Не предизвиква алергии и се усвоява много лесно от организма. Приятен апетит!

Препоръчано:

Избор на редакторите