Кралска салата с крутони: най-добрите рецепти

2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2025-01-23 12:52

Изглежда, че съвсем наскоро единствената салата на масата неизменно беше Оливие. Нито една празнична трапеза не би могла без него. Рождени дни, 8 март, сватби и, разбира се, Нова година винаги са се празнували с Оливие. Но мина много малко време и голямо разнообразие от салати, състоящи се от различни съставки, започнаха да присъстват в нашите празнични и ежедневни менюта.

Сред цялото това разнообразие се откроява Царската салата с ракови пръчици и крутони. Това ястие може да се нарече модифицирана версия на познатата салата от раци. Един от плюсовете е, че почти всички харесват ракови пръчици. Салатите, приготвени от тях с добавяне на други съставки, моментално се изхвърлят от масата както от възрастни, така и от деца.

Салата "Роял"

Приготвянето на такава "кралска" салата с крутони е доста лесно и бързо. Готовото ястие ще бъде чудесна украса на масата. Освен това също е многовкусно и достатъчно засищащо. Помислете за една от предложените рецепти за салата "Кралска" с крутони.

Необходими съставки:

• Пакет ракови пръчици за половин килограм.
• Крекери - 200 грама.
• Сирене - половин килограм.
• Яйца - 8 броя.
• Чесън - половин дузина скилидки.
• Лимон - 1 парче.
• Майонеза.

Процес на готвене

Извадете опаковката със замразени ракови пръчици от хладилника и оставете да се размразят. През това време е необходимо да се сварят твърдо сварени яйца. Трябва да готвите 7-8 минути. При по-дълго варене губят вкуса си. Потопете яйцата в студена вода. Когато изстинат, отстранете от тях корите и нарежете на малки кубчета. Изсипете натрошените яйца в подходяща по размер купа.

Сирене е желателно да вземете твърди сортове и да го настържете на едро ренде. Прехвърлете в купа с яйца. Натиснете скилидките чесън с широко острие на нож, след което е лесно да премахнете обвивката от тях. Смелете обеления чесън директно в купа с яйца и сирене.

През това време раковите пръчици вече са се размразили. Трябва да премахнете филма от тях и да го нарежете на кубчета или филийки (зависи от вашето желание). Изсипете ги при останалите нарязани продукти. Изстискайте сока от един лимон. Подправете с майонеза и разбъркайте много добре всички съставки на салата "Роял" с крутони. Оставете го да се запари малко, след което трябва да се изложи върху красиво ястие и може да се яде. Тази салата е идеална заза празнична трапеза и за тиха семейна вечеря.

Предлагаме на вашето внимание още един вариант на салата "Роял" с крутони, който ще ви помогне да разнообразите менюто.

Салата "Роял" с колбаси

Дори начинаещ готвач може да направи тази салата. Приготвя се изключително просто и бързо. Съставките, включени в състава му, се допълват перфектно, което в крайна сметка прави това ястие много вкусно и здравословно.

Необходими съставки:

• Ракови пръчици - двеста и петдесет грама.
• Консервирана царевица - двеста и петдесет грама.
• Наденица - триста грама.
• Яйца - пет парчета.
• Сирене - двеста грама.
• Крекери - сто грама.
• Лук - една средна глава.
• Майонеза.
• Сол.

Рецепта за салата

Първо трябва да размразите пакета с ракови пръчици. За да направите това, трябва да се извади от фризера и да се остави на закрито, докато пръчките се размразят. Следващото нещо, което трябва да направите, е да сварите яйцата. Те трябва да се готвят за около седем до осем минути. Това е времето, през което яйцата се сваряват твърдо. След това ги сложете в студена вода да се охладят. Отстранете черупките от охладените яйца и ги нарежете. Пригответе купа и изсипете яйцата в нея.

Придържайки се към тази рецепта (със снимка) за салата "Кралска" с крутони, трябва да вземете наденица-сервелат за готвене. Отстранете филма от него, изрежететънки сламки и сложете в купа с яйца. Настържете сиренето на най-едрото ренде и изсипете към останалите съставки. Отворете консервираната царевица, изсипете в гевгир, изплакнете добре под чешмата и поставете в купа.

Обелете, измийте, нарежете лука на малки кубчета и го залейте с вряла вода за седем до осем минути, за да премахнете излишната горчивина от него. Изпратете към останалите продукти. Отворете пакет от бисквити, за предпочитане с вкус на ловни колбаси, и изсипете в купа. По това време опаковката с ракови пръчици вече се е размразила. Отстранете фолиото от тях, нарежете по дължина, след това нарежете на филийки и също поставете в купа.

Остава да посолите, изсипете майонеза и разбъркайте добре всички съставки. Необходимо е малко време, за да се накисне салатата "Роял" с крутони и можете да я поднесете на масата. Тази вкусна и пикантна салата ще зарадва всички без изключение.

Салата с крутони, сирене и домати

Състав на необходимите продукти:

• Ракови пръчици - шестстотин грама.
• Яйца - шест парчета.
• Сирене - триста грама.
• Домати - шест парчета.
• Крекери - двеста грама.
• Майонеза.

Готвене на салата

Сложете раковите пръчици предварително, за да се размразят. За да приготвите салата „Роял“с бисквити и сирене с добавка на други съставки, първо трябва да приготвите всички продукти, включени в нея, един по един.

Доматите се измиват и нарязват на малки кубчета. Смелете пръчки на кръгове. Сварете твърдо яйцата, оставете да изстинат, обелете и нарежете на малки кубчета. Пасирайте сирене от всякакъв вид през едро ренде. След това трябва да вземете красива голяма чиния и да поставите подвижна тава за печене върху нея.

В тази форма, уплътнявайки плътно, разпределете слоеве от нарязани пръчици, домати, яйца, бели крутони и сирене. Намажете всеки от подредените слоеве с майонеза. Върху салата "Роял" с крутони, украсете със ситно нарязан зелен лук и поставете в хладилника. След два часа го извадете, извадете подвижната форма и сервирайте полученото кралско ястие на масата.