Салата с крутони: рецепти

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Салатите с крекери са чудесен вариант да разнообразите менюто си. Факт е, че именно крутоните позволяват да се направи структурата на ястието хетерогенна, тоест да се добавят хрупкави нотки към деликатния вкус на салатата. Такива ястия могат да съдържат напълно различни съставки, като наденица или пилешки гърди. Могат да се овкусят с майонеза или собственоръчно приготвен сос. Можете също да си направите сами крутони или да закупите готови. Няма значение. Във всеки случай салатата с крекери се оказва вкусна и достатъчно бърза за приготвяне.

Как да готвя крутони?

За да приготвите толкова важна съставка за салата като крутони, имате нужда от минимум съставки. Така че, ще ви трябва хляб или питка, по-добре да легнете за ден-два. Нарязва се на кубчета с такъв размер, че е удобно да се ядат в салата. Слагат го в купа. Към това се добавя и малко растително масло. Една супена лъжица масло обикновено е достатъчна за половин стандартен хляб. Тук също се сипват сол и други подправки. Настърган, изсушен чесън, както и смлян черен пипер, е отличен за крекери. Всички се разбъркват.

Фурната трябва да се загрее до двеста градуса. Разстелете бисквити с подправки върху тава за печене. всичкоизпратени във фурната. Приготвянето му отнема петнадесет минути. Ако има много хляб и е подреден на слоеве, тогава трябва периодично да отваряте фурната и да разбърквате парчетата. Готовите бисквити трябва да се охладят и след това да се използват в салати.

Варианти на салата Цезар

Много хора обичат салата Цезар. Често обаче просто няма време да го приготвите според всички правила у дома. Тогава на помощ може да дойде по-прост вариант, с подмяна на някои продукти. И така, за да приготвите салата Цезар с китайско зеле и крутони, ви трябва:

• едно пилешко филе;
• Пекинско зеле, среден размер;
• 100 грама сирене;
• пакет крекери със сирене или същото количество домашни;
• сол и черен пипер;
• скилидка чесън;
• 2 супени лъжици майонеза;
• толкова заквасена сметана.

Такава салата с бисквити е доста интересна. Ако замените закупените бисквити с домашно приготвени и напълно замените майонезата със заквасена сметана, тогава съдържанието на калории в такова ястие ще бъде по-ниско, а ползите ще се увеличат.

Как се прави салата?

Първо пилешкото филе се сварява в подсолена вода. Когато се свари, не се отстранява от получения бульон. Ако месото се охлади във вода, ще стане по-сочно. Когато филето се охлади, се нарязва на парчета или просто се разглобява на влакна.

Зелето се измива. Нарежете на доста големи парчета. Поставете салатата и пилето в купа. Топ тиндерсирене, сложете крутони. Дресингът се приготвя от заквасена сметана и чесън, към тях се изпраща нарязан чесън, както и сол и черен пипер. Ако желаете, можете първо да подправите ястието и едва след това да поръсите с бисквити. Това ще ги запази твърди по-дълго.

Ако гостите са на прага…

Следната салата с бисквити и наденица ще ви спести, когато трябва да приготвите нещо възможно най-бързо. Ще ви трябва:

• всякакъв колбас - 200 грама;
• половин глава зеле;
• 100 грама сирене;
• крутони - пакет;
• 100 грама консервирана царевица;
• майонеза.

Всички съставки могат да бъдат намерени в почти всеки дом. Много домакини специално пазят пакет крутони с любимия си вкус, за да приготвят бързо салата с крутони и наденица.

Готвене на бърза салата

Зелето се измива и нарязва. Наденицата се нарязва на тънки ивици. Може да се използва както варено, така и пушено. Също така, ако желаете, можете да замените наденицата с шунка или месо. Поставете тези съставки в купа, подправете с майонеза. Сега вземат царевица, отцеждат течността, слагат я със зеле и наденица. Преди сервиране поръсете ястието с крутони и настъргано сирене.

Ако поставите крутони преди обличане, тогава трябва незабавно да сервирате ястието на масата, в противен случай много скоро ще се превърнат в мокри трохи.

Ситни салата: списък на съставките и подготовка

Тази салата от крутони и сирене има смесица от вкусове, тъй като използва пушени, солени и сочни съставки. Ще ви трябва:

• 200 грама твърдо сирене;
• 3 домата;
• пушена наденица - 200 грама;
• 3 скилидки чесън;
• домашно приготвени крутони - 100 грама;
• сок от един лимон;
• зехтин за дресинг;
• маруля за декорация.

Можете също да подправите салатата с майонеза, като в този случай лимоновият сок е изключен. Въпреки това, именно с растително масло вкусът на ястието се разкрива напълно.

За начало сиренето се натрива на едро ренде. Наденицата се нарязва на малки кубчета, всичко се разбърква. Доматите също се нарязват на парчета с произволен размер. В салатата се слага настърган чесън, залива се със зехтин и лимонов сок, добавя се сол. Накъсани листа от маруля и крутони се поставят произволно отгоре.

Бърза и красива салата

За да приготвите такава салата ви трябва:

• консервиран бял боб в собствен сок;
• чушка - жълта;
• пакет ръжени крутони;
• майонеза.

Ако желаете, можете да добавите още една кутия червен боб, както и червен пипер. Тогава вкусна салата с крутони ще изглежда още по-ярка.

Бобът се изрежда от буркана, измива се. Сложете в чиния. Българският пипер се почиства, отстраняват се семките и дръжката, нарязват се на ситно. Гарнирани с майонеза. Добавете крутони преди сервиране. Можете също да гарнирате с нарязан магданоз или копър.

Вкусните салати с крекери са чудесен вариант за среща с гости. Повечето рецептине предполага наличието на впечатляващ брой съставки. Готвенето им е бързо и лесно. Можете да комбинирате крутони с боб, зеленчуци и всяко месо. Тези салати също се овкусяват с всякакви сосове. Струва си да се отбележи, че ако искате крутоните да запазят своята твърдост, трябва да ги сервирате отделно или да добавите към ястието непосредствено преди сервиране.