2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Салатите много помагат да украсим и разнообразим както празничната трапеза, така и ежедневната ни диета. Всяка домакиня има списък с любимите си ястия. Това включва салати. Кой да избере от цялото кулинарно разнообразие, което съществува днес, всеки решава в зависимост от състава и предпочитанията си. Може би някой ще хареса кралската салата, рецептата за която е
ще търсим по-нататък.
Това ястие има много вариации (в зависимост от съставките). Това може да бъде цвекло, черен дроб, морски дарове, пилешко и много други съставки. Като начало помислете за кралската салата с цвекло. Изглежда красиво на всяка маса, но е по-добре да го сервирате, без да разбърквате.
Съставки:
- цвекло (прясно) - 1 бр.;
- Пекинско зеле или бяло зеле - четвъртата част;
- картофи - 2 грудки;
- моркови (пресни) - 1 бр.;
- лук - половин глава;
- майонеза;
- сол;
- растително масло.
Кралска салата се сервира на масата в голяма чиния. Всяка съставка е подредена на пързалка, докато майонеза е необходима в центъра на купата за салата.
Първо вземете морковите, измийте ги, обелете и настържете. След това правим същото с цвеклото.
Зелето трябва да бъде нарязано на ситно. Лукът трябва да бъде обелен и нарязан възможно най-тънко. Пресните картофи се обелват и като моркови и цвекло се натриват на ренде. След това поставете картофите върху хартиена кърпа и оставете да изсъхнат.
Налейте олио в тигана, сложете го на котлона. Веднага след като се загрее, разпределете част от картофа на малък слой. Запържваме го, докато продуктът придобие златист цвят. Направете същото и с останалите картофи. След пържене го сложете в отделна купа, посолете и отделете филийките.
В купа за салата имаме пързалка от цвекло, моркови, зеле, картофи и лук. Поръсете малко сол отгоре и намажете майонеза в центъра.
За любителите на морски дарове също има страхотен вариант. Например кралска салата с калмари.
Съставки:
- калмари - 2 бр.;
- яйце - 1 бр.;
- скариди (белени замразени) - чаша;
- лук - четвъртинка;
- червен хайвер от сьомга - 2 супени лъжици;
- майонеза.
Тази кралска салата без съмнение е празнична, защото се състои от доста скъпи съставки. Що се отнася до скаридите, по-добре е да ги купите вече обелени. За предпочитане е да изберете малки, за да се забърквате по-малко с тях. По-добре е бял лук. Желаещите могат първо да го мариноват, но е добре и без него. Ако вземем червения му сорт, тогавакалмарите променят цвета си, което не бих искал.
За да приготвите кралска салата с морски дарове, вземете дълбока и широка чиния. Първо сварете калмарите (три минути, не повече, в противен случай продуктът ще стане гумен). След това ги нарежете на пръстени, добавете готови скариди.
Настържете твърдо сварено яйце и добавете лука, нарязан на половин пръстени или малки правоъгълници. След това намажете салатата с майонеза и разбъркайте добре. След това може да се постави в хладилника да се охлади леко.
Преди да сервирате салатата на масата, сложете я върху красиво ястие, подравнете и добавете червен хайвер на красив слой. Насладете се на храната си!
Препоръчано:
Салата "Моника": рецепти за празничната трапеза
Искаме да споделим с вас рецептата за салата Моника. Това предястие се приготвя много лесно, но се оказва невероятно нежно и вкусно. Има няколко начина за приготвяне на салата. Има своите празнични и ежедневни опции. Кое е по-вкусно е трудно да се каже. Съветваме ви да опитате и двата варианта на салата Моника. Със сигурност ще заеме гордо място във вашата готварска книга
Украса за салата: оригинални идеи за празнична трапеза
Добре декорирано ястие повишава апетита. Като се има предвид, че често нашите празнични трапези имат „закуски” характер, изкуството да декорирате салати се превръща в едно от приоритетните умения на домакинята. Специално за вас сме събрали най-оригиналните опции за сервиране и най-добрите съвети за декориране на тези ястия
Салата в публикация. Постни салати на празничната трапеза: рецепти
Салата на гладно е доста проблематична. В края на краищата през такъв период е строго забранено да се използват всякакви продукти от животински произход. Ето защо домакините са принудени да готвят ястия без използване на яйца, месо, заквасена сметана и майонеза
Салата с мандарини. Плодова салата с ябълки и мандарини. Салата с мандарини и сирене
Плодовете на мандарина са познати отдавна, много са популярни като десерт, а могат да се използват и в различни салати. Салатите от пресни зеленчуци, билки, плодове са полезни за здравето и общото състояние на организма. Как да приготвим салата с мандарини?
Кралска салата с крутони: най-добрите рецепти
Тази салата може да се нарече модифицирана версия на познатата салата от раци. Един от плюсовете е, че почти всички харесват ракови пръчици, а салатите, приготвени от тях с добавка на други съставки, моментално се измиват от масата както от възрастни, така и от деца
