2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Предпочитате по-здравословни храни вместо богати и кремообразни? След това опитайте да приготвите, например, овесени бисквитки с банан. Рецептата е доста проста и може да варира в зависимост от желания вкус и очакваната калоричност на готовите продукти.
Предимства на бисквитките
Навярно всеки знае за полезните свойства на овесена каша. По принцип другите ястия с овесени ядки имат същите качества. На първо място, тяхното благотворно въздействие е върху храносмилателната система: работата на червата се ускорява. Овесът, богат на фибри, е склонен да набъбва, създавайки усещане за ситост за дълго време. При липса на време за готвене на каша сутрин, понякога можете да сервирате диетични овесени бисквитки на масата. В комбинация с мляко или чай, няколко от тези продукти ще бъдат еквивалентни по калории на една порция варени овесени ядки. Особено полезни са домашните сладкиши. Всъщност в този случай ще бъдете абсолютно сигурни, че няма изкуствени добавки и пълнители. Освен товаможете също да опитате комбинация с такива допълнителни компоненти като извара, банани, ядки, сушени плодове и мед. Диетолозите препоръчват използването на бисквитки с овесени ядки при различни заболявания, като се заменят мъфините и сладкишите със сметана.
Нискокалорична класическа бананова рецепта
Има много начини да приготвите този сладкиш. Опитайте тази класическа рецепта за бисквитки с овесени ядки с банани. За да получите гладко и хомогенно тесто, ще ви трябва блендер или миксер. Смелете с него два много узрели банана, добавете 150 г разтопено несолено масло и същото количество захар. Отделно разбитите 2 пилешки пресни яйца, добавете към сместа и разбъркайте. След това добавете щипка готварска сол, 1 частична ч.л. бакпулвер, 2 пълни с.л. л. стафиди и нарязани ядки. След това постепенно, на малки порции, изсипете брашно (250 g). Като последна съставка в банановото тесто добавете 250 г овесени ядки (фино или средно смилане). От гъста маса се правят кръгли топчета, които се поставят върху намазнена или постлана с хартия тава. Печете бисквитките за 15-20 минути в предварително загрята на средна фурна. Сервирайте веднага, когато сте готови.
Готвене на бисквитки с овесени ядки с банан, извара и подправки
За да направят сладкишите оригинални, често се добавят различни допълнителни съставки. Как иначе можете да направите бананови бисквитки с овесени ядки? Рецепта по-долусъщо така предвижда използването на извара и ароматни подправки. Смесете 0,5 чаши пресято топло пшенично брашно с 1 пълна чаша захар, 0,5 ч.л. сух бакпулвер, 1 непълна ч.л. сол, 0,5 ч.ч. пикантна канела и щипка смляно индийско орехче. Разбийте сместа със 150 г обезмаслена суха извара до получаване на консистенция като на трохи. Намачкайте 3 средно големи банана с вилица с 1 пилешко яйце и смесете с предварително приготвената насипна маса. След това добавете 0,5 чаши малки овесени ядки и нарязани ядки към тестото. Печете в предварително загрята фурна на 180°C за около 15-20 минути. Готовата бананова бисквитка с овесени ядки ще придобие атрактивен златистокафяв цвят.
Рецепта с мед
Можете да приготвите здравословни бисквитки с овесени ядки по малко по-различен начин, като изключите банан от състава. Също така, част от захарта трябва да се замени с пресен мед. Ако използвате миналогодишно сгъстено, първо трябва да се разтопи бавно в алуминиева тенджера или на водна баня. Овесените ядки е най-добре да се вземат средно смилане. Преди да се вкарат в тестото, те трябва да се изпържат малко. За да направите това, загрейте 1 чаша от насипния компонент на слаб огън, като бъркате непрекъснато, за 8-10 минути.
След като приготвите горните компоненти, започнете да приготвяте тестото. Първо смесете 1 фасетирана чаша брашно с торбичка бакпулвер (1 пълна ч.л.) и 2 с.л. л. несолено масло, разтрийте с 3 напълнени л. Сахара. Свържете сетези две смеси и към тях добавете първо 2 разбити малки яйца, а след това 2/3 от чаша течен или много мек мед. Масата няма да е много гъста по консистенция. Добавете към него напълно охладени овесени ядки и разбъркайте добре. Изсипете върху тава за печене и печете на среден огън за 12-15 минути.
Как да си направя диетични бисквитки с овесени ядки?
За да не съдържа в продукта компоненти, които са частично или напълно противопоказани при определени заболявания, можете да направите някои промени в рецептата. Например, ако съставът съдържа мастна основа под формата на маргарин или масло, напълно ги изключете от рецептата. Вместо тази съставка използвайте растително масло, като го вземете три пъти по-малко от първоначалния обем. Захарта, която е друг не особено полезен продукт, може да се замени с мед или леко увеличено количество сушени плодове. Парчетата се добавят към тестото както натрошени, така и цели. Като се уверите, че получавате напълно овесена диетична бананова бисквитка, не изсипвайте пшенично брашно в тестото. За да получите желаната плътност, ще бъде достатъчна само суха основа от овесени ядки. Може би такива сладкиши ще бъдат малко по-различни на външен вид от традиционните бисквитки, но ползите ще бъдат гарантирани!
Препоръчано:
Диетични овесени бананови бисквитки: рецепта, съставки
Дори когато вие или някой от вашето семейство сте на диета, не умирайте от глад и копнеж за печене. Има много вкусни добавки към чая. И днес ще говорим за това как да приготвим диетични бананови бисквитки с овесени ядки. Има много рецепти за него. Нека започнем пробни тестове в собствената си кухня
Овесени бисквитки за диабетици: вкусни рецепти
Ако човек е диагностициран с диабет, не трябва да предполагате, че животът вече няма да се отличава с гастрономически цветове. По това време си струва да откриете нови вкусове за себе си заедно с рецепти, да изпробвате диетични сладкиши под формата на торти, бисквитки и друго разнообразие в храненето. Диабетът е характеристика на тялото, с която можете да живеете съвсем нормално, а не просто да съществувате, като спазвате само някои правила
Овесени ядки с тиква - не само вкусни, но и здравословни
Много хора са чували, че тиквата е универсален продукт. Едно от най-популярните ястия е тиквеното гювеч. Не отстъпва на този деликатес и тиквена каша. Най-често към такова ястие се добавя просо, грис или ориз. Още една много вкусна овесена каша с тиква
Бананови смутита: Вкусни и здравословни рецепти
Smoothie е гъста напитка, приготвена в блендер (миксер) от смес от горски плодове и плодове с добавка на мляко или сок. Това е нещо между коктейл и десерт. Името идва от английската дума smooth, която се превежда като "мек, равномерен, приятен"
Бисквитки за деца, рецепти. Домашни бисквитки с овесени ядки. Рецепта за детски бисквити
Кое дете ще откаже сладки и ароматни сладкиши, но закупените от магазина опции често съдържат вредни оцветители и консерванти. Не всеки производител наистина прави безопасни продукти, които отговарят на държавните стандарти за качество, така че сами ще приготвим бисквитки за деца. Рецептите ще бъдат представени в тази статия
