Бананови смутита: Вкусни и здравословни рецепти

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Smoothie е гъста напитка, приготвена в блендер (миксер) от смес от горски плодове и плодове с добавка на мляко или сок. Това е нещо между коктейл и десерт. Името идва от английската дума smooth, която се превежда като „мек, равномерен, приятен“. Можете да го купите готов в магазина или да го направите сами у дома.

Състав и ползи за тялото

За приготвянето на смутита се използват зеленчуци, горски плодове и плодове. Като допълнителни продукти обикновено се използва мляко, както и ядки, мед, подправки, доматена каша, зелен чай, сокове, сиропи и много други. Най-често използваните горски плодове в смутита са ягоди, боровинки, малини и череши. Това гъсто смути е наравно с пресни зеленчуци и плодове, тофу и други натурални продукти по своите полезни свойства. Смутита с банани са широко използвани и са много вкусни и питателни.

Хранене за спортисти

Смутита често се включват в диетата на тези, които спазват здравословен начин на живот. Този продукт е честое в състояние да задържи всички витамини и фибри от съставките, които съдържа. Смутито съдържа високо съдържание на витамини, антиоксиданти, естествени захари. Освен това тази напитка зарежда тялото с енергия. За да получите всички полезни микроелементи и витамини, съдържащи се в този десерт, е необходимо да сервирате лакомството веднага след приготвянето. Това, между другото, отнема много малко време - просто трябва да се запасите с блендер и плодове. В тази статия ще разгледаме рецепти за смути с банани и допълнителни продукти.

Смути с банани и горски плодове

Рецептата за готвене е както следва:

• един банан;
• прясно или замразено касис (половин чаша), боровинки могат да се използват;
• 2/3 чаши сметана или мляко, като продуктът трябва да бъде с намален процент на масленост;
• за украса на коктейл - листа от мента.

Калорично съдържание на 100 г смути - 60 kcal. Приготвянето на този десерт не е трудно. Нека анализираме рецептата стъпка по стъпка, чието приготвяне ще отнеме средно 10 мин. Нуждаем се от:

1. Обелете банана и го нарежете на няколко парчета.
2. Изплакнете плодовете в студена вода.
3. Първо трябва да смелим банан в блендер. За да направите това, включете миксера на средна мощност за 30 секунди. В резултат на това получаваме пюре от този плод.
4. Сега трябва да добавите плодове от касис и повторете процедурата с блендер по същия начин.
5. В товаформата му може да се сервира на масата. Тъй като десертът се оказва доста гъст, той се разрежда с мляко (може и да се загрее). Смесваме го с полученото пюре и също включваме блендера за 30-40 секунди.
6. Десертът се препоръчва да се налива в коктейлни чаши или чаши. Гарнирайте с листа прясна мента и сервирайте с десертна лъжица и слама.

Сладко-кисела напитка

За приготвянето на смутита от банани и мляко се използват всякакви опции като допълнителни продукти, като лимон, ядки, бисквитки, мед, шоколад, ягоди и др. Като цяло полетът на фантазията е огромен. Но засега ще се съсредоточим върху рецепта, която използва четири съставки:

• 4 банана;
• половин чаша мляко (2,5%);
• мед - 2 супени лъжици. л.;
• лимонов (лайм) сок в количество 75 мл.

Сместа от тези продукти дава необичайна комбинация от вкусове. Бананът прави напитката сладка, но лимонът внася в нея необходимата киселинност, която подчертава вкуса на десерта. Това смути съдържа освен фибри и протеини, което означава, че ще бъде много полезно да го пиете по време на тренировка.

И така, да се върнем към приготвянето на този коктейл:

1. Смесете обеления банан с останалите съставки и добавете лед.
2. Разбийте в блендер, докато се появи пяна.
3. Добавете още лед, ако е необходимо.

Тази рецепта за смути с блендер с банан и мляко прави четири порции.

За деца и повече

Ето още една питателна опция за смути, която децата особено ще харесат. Необходимо е само да се обърне внимание на факта, че детето няма алергия към ядки. Ако е необходимо, можете просто да изключите този компонент от рецептата. И така, имаме нужда от следните продукти:

• чаша мляко;
• 3 лешникови ядки;
• бисквитки - 2 броя;
• банан.

Сложете обелен и нарязан на случаен принцип банан в блендера. Добавете към него начупени бисквитки, също налейте мляко в купата. Разбийте всички съставки до гладкост. Сега добавете ядки към готовото пюре и разбийте всичко отново. Остава да изсипете смутито в чаша и да сервирате. Може да бъде украсена с трохи от бисквитки.

От ябълка и банан

За да направите смути, можете също да използвате банан и ябълка като основни съставки. Рецептата му също не е трудна и се оказва не по-малко вкусна. За две порции от този десерт ни трябва:

• 2 банана;
• ябълка от всякакъв сорт;
• 200ml обикновено кисело мляко;
• около 100 г сладолед.

Първо трябва да подготвите плодовете: изплакнете, обелете и семките. След това ги нарежете и ги сложете в блендер. Към полученото плодово пюре вече е необходимо да добавите останалите съставки, като кисело мляко и сладолед. Отново разбъркайте всичко старателно с блендер. Сервираме на масата смути от банан и ябълка, чиято рецептасе оказа много лесен за изпълнение.

Рецепта с бадеми

Смути от банан и ябълка върви добре с бадеми, така че нека разгледаме друга рецепта. За целта ни трябват: два банана, една ябълка, седем парчета бадеми, 3 с.л. л. сметана. Готвене на лакомство:

1. Изплакнете ядките и плодовете, обелете и обелете.
2. Изпратете и трите съставки в блендер и смелете.
3. Добавете заквасена сметана към пюрето и разбийте отново.
4. Кремообразното плодово смути вече е готово за сервиране.

Още една вкусна рецепта за смути

За приготвянето му ще ви трябва:

• ягоди (500гр);
• банан;
• 2 праскови;
• чаша сок от портокал, манго или праскова;
• 2 чаши кубчета лед.

Смесете готови горски плодове и плодове в блендер до пюре. Добавете сок и лед, разбъркайте всичко отново. Сега изсипете в чаши и сервирайте. Такъв десерт като смути е много полезен за тялото. В крайна сметка не напразно го пият спортистите и тези, които се придържат към здравословен начин на живот. Влияе благоприятно на здравето и също така насърчава загубата на тегло. Освен това смутито има страхотен вкус.