2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Ярко зелен плод с пухкава кора е обичан от мнозина. За ползите и вредите от кивито често не се мисли на първо място. В крайна сметка основното в него е вкусът. Кисела, леко напомняща цариградско грозде, тя е в идеална хармония както с сладки ястия (различни плодови салати, мъфини, желета), така и с птиче месо, риба и морски дарове. Нека обобщим различните свойства на кивито. Плодът, ползите и вредите от които се определят от неговите витамини и биологично активни вещества, е обичан от мнозина. Познаването на този плод ще ви помогне да разберете дали си струва да включите този диетичен продукт в менюто си и как най-добре да го направите.
Киви ползи и вреди
Яденето на този плод помага на тялото да се обнови. Съдържа актинидин, вещество, отговорно за синтеза на протеини и подобрява съсирването на кръвта. Хората, склонни към депресия, определено трябва да ядат киви (ползите и вредите от този плод са добре проучени от диетолозите), защото помага за производството на ендорфини. А това вещество от своя страна влияе върху устойчивостта на стрес и доброто настроение. Кивито е открито като култивирано растение от градинар любител от Нова Зеландия в средата на деветнадесети век. ATв тази страна плодът е бил култивиран от дълго време, без да се обръща особено внимание на това растение.
По време на световната индустриална криза кивито започва да се изнася в Северна Америка и Европа, където за първи път е наречено "китайско цариградско грозде". Към днешна дата ползите от кивито и вредите са многократно изследвани и анализирани от учени. Сега този плод се отглежда в много топли страни (в Израел, в южните щати на САЩ, в южната част на Франция). Оптималната зрялост на кивито е, когато вече е леко омекнало. Но в напълно узряло състояние е трудно да се транспортира. Затова по-често се обират леко неузрели плодове. Плодът киви почти винаги се обелва преди ядене (въпреки че има любители да ядат целия плод, които вярват, че ворсинките на кората влияят добре на перисталтиката) или се нарязва на две и се яде с лъжица. Този продукт не съдържа мазнини, поради което е изключително полезен за тези, които искат да отслабнат. Кивито е богато на витамини, вариращи от витамин С до редкия В9. Плодът съдържа голям процент магнезий и калий - това помага за нормализиране на храносмилането, нормализиране на нервната система, премахване на излишния холестерол от тялото. Кивито също така абсорбира нитратите и други вредни вещества. Много хора знаят, че завършването на ястие с плодове за десерт не е много полезно за храносмилателната система. Ако обаче не можете да си откажете сладкото по никакъв начин, трябва да изберете киви - то ще се впише идеално дори в най-тежката вечеря или обяд, ще неутрализира усещането за тежест от злоупотребата с мазни храни и ще предотврати киселини и оригване.
Ползите от кивито и вредите - къде да очаквате опасността?
Но в някои случаи е необходимо да се ограничи употребата на този плод. В крайна сметка това е много силен алерген. Малките деца и хората, склонни към хранителни алергии, трябва да го ядат много внимателно. В крайна сметка са възможни не само обичайните прояви под формата на зачервяване на кожата, сърбеж, подуване. Кивито също може да провокира изключително силна алергична реакция, до анафилактичен шок.
Препоръчано:
Най-здравословните горски плодове и плодове. Топ 10 на най-здравословните плодове
Учени от цял свят са съгласни, че горските плодове и плодовете осигуряват безценна помощ на тялото. Но за изненада на мнозина е много трудно да се откроят най-необходимите
Ползите и вредите от мака. Маково семе: ползи и вреди. Сушене с маково семе: ползи и вреди
Макът е невероятно красиво цвете, което е спечелило противоречива репутация поради противоречивите си свойства. Още в древна Гърция хората обичаха и почитаха това растение заради способността му да успокоява ума и да лекува болести. Ползите и вредите от мака са изследвани от векове, така че днес е събрана толкова много информация за него. Нашите далечни предци също прибягват до помощта на тези мистериозни цветя. За съжаление днес малко хора знаят за лечебните ефекти, които това растение има върху човешкото тяло
Компотът е вкусен! Рецепти за компоти от плодове, горски плодове и сушени плодове
Компотът е сладка прозрачна напитка, приготвена от пресни, замразени или сушени горски плодове и плодове. Той има богат витаминен и минерален състав и се приготвя по няколко различни рецепти, най-добрите от които ще бъдат описани в днешната статия
Зелени банани: ползи и вреди, свойства, калории
Любителите на зрелите плодове се чудят: как може да се замени най-сладката каша от жълт банан за безвкусната, но здравословна есенция на зелен? Оказва се, че е възможно и понякога това е единственият изход за организъм, който не може да яде храна с висок гликемичен индекс
Вреди и ползи от козето мляко за дете. Козе мляко: ползи и вреди, противопоказания
Вредата и ползите от козето мляко за детето отдавна са изследвани от експерти. В тази статия ще разгледаме свойствата на козето мляко, както и дали си струва да дадете на дете този млечен продукт
